Adjika mula sa mga plum

Ang tradisyunal na adjika ay ginawa mula sa hinog na mataba na kamatis. Nagpasya akong mag-eksperimento at magluto ng adjika mula sa mga plum, dahil ang ketchup ay ginawa mula sa mga plum at kahit sa mga mansanas. Ang aking eksperimento ay isang tagumpay, kaya imungkahi ko na magluto din ng plum adjika para sa iyo din.

Perpektong pinupunan ng Adjika ang mga pinggan ng karne, manok at patatas. Sa resipe na ito, "binabalanse" namin ang lasa ng mainit na sarsa na ito na may mga plum at mansanas upang magdagdag ng isang ugnay ng tamis at mapahina ang spiciness ng bawang at intensity ng bawang. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng mainit na paminta na ito ay maaaring ayusin ayon sa iyong sariling panlasa, dahil hindi lahat ay may gusto ng mainit na spiciness. Matapos ihanda ang adjika, nag-aalok kami ng dalawang pagpipilian para sa pagproseso ng pag-iimbak nito. Ang lahat ng mga detalye ay nasa resipe sa ibaba.

Ang maanghang na plum sauce na inihanda alinsunod sa isang resipe ng Georgia ay perpekto para sa pritong at inihurnong karne at mga pinggan ng isda, mga pinggan sa gulay. Ang kumbinasyon ng mga plum at sariwang hinog na kamatis ay gumagawa ng pampagana na pampagana at maanghang.

Ang mabangong maanghang na plum na adjika ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga mainit na pinggan ng karne. Bilang kahalili, ang lutong bahay na meryenda ay maaaring ikalat lamang sa tinapay. Ang ulam ay madaling ihanda at hindi gugugol ng iyong oras.

Ang Adjika mula sa puting mga plum ay naging malambot at katamtamang maanghang. Ang pampagana ay maaaring magamit bilang isang lutong bahay na sarsa para sa karne. Subukan ang isang simpleng disenyo.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap at magandang adjika para sa taglamig batay sa ordinaryong mga plum. Ang mga plum ay gumagawa ng adjika na mabango at matamis. Maaari mong ayusin ang katahimikan ng sarsa na ito sa iyong panlasa sa dami ng mainit na paminta.

Nais kong mag-alok ng isang mahusay na recipe para sa adjika na may mga plum at kamatis. Para sa adjika na may mga plum, matamis at maasim na mga plum ay ginagamit. Para sa resipe na ito, inirerekumenda ko ang paggamit ng mga matamis na plum.

Ang Adjika ay isang maanghang at maanghang na pampalasa, na madalas na inihanda mula sa mataba na mga kamatis. Ipinapanukala ko ngayon na magluto ng Georgian na adjika mula sa mga plum, na perpekto para sa mga pinggan ng karne at magdaragdag ng isang maanghang na paghawak sa ulam.

Ang plum adjika ay isang maanghang na karagdagan sa mga pinggan ng karne. Ang adjika na ito ay maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa mga sandwich. Dapat pansinin na ang "degree" ng talas sa workpiece na ito ay maaaring iakma alinsunod sa iyong mga kagustuhan. Para sa mga ayaw sa masyadong maanghang, inirerekumenda naming i-minimize ang dami ng mainit na paminta sa adjika.

Ang Adjika mula sa mga plum na may pampalasa ng curry ay halos kapareho ng sarsa ng Georgia na "Tkemali" ayon sa prinsipyo ng paghahanda. Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng dalawang blangko na ito ay ang mga kamatis na kinakailangang idinagdag sa Tkemali. Ang Adjika mula sa mga plum na may curry ay may isang hindi pangkaraniwang matamis at maasim na lasa, kung saan may mga nota na nakatanim, ay halos hindi maiiwan ng walang malasakit sa anuman sa mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan.

Ang Adjika na ginawa mula sa mga plum at bell peppers ay isang mahusay na karagdagan sa mga malinaw na pinggan at iba't ibang mga pinggan. Ang paghahanda na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na lasa at aroma nito, na tiyak na nauugnay sa tag-init. Kung nais mong taasan ang antas ng kakatwa ng iyong workpiece, kapag naghahanda ng mainit na paminta, limitahan ang iyong sarili na alisin lamang ang berdeng buntot.

Ang Adjika na gawa sa dalawang uri ng paminta at mga plum na may bawang ay inihanda sa klasikal na paraan: iikot sa isang gilingan ng karne, pakuluan at igulong. Walang kumplikado, ngunit ang lasa ng naturang adjika ay kapansin-pansin na naiiba mula sa mga katapat nito: mayroon itong isang matamis na amoy ng mga plum at isang matamis at maasim na lasa.

Ang Adjika mula sa mga plum na may tomato paste ay isang maanghang, masarap na pampagana. Ito ay makadagdag sa maraming mga lutong bahay na pinggan at gagawing mas pampagana ang mga ito.

Ang Adjika na ginawa mula sa mga dilaw na plum ay isang masarap na pampagana na magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing karne at mga pinggan. Napakadaling ihanda ito at hindi ito tumatagal ng maraming oras.