Adjika para sa taglamig

Ang masarap at maanghang na adjika na gawa sa hinog na mga kamatis ay isang mabilis na bersyon ng sarsa, na mahusay pareho sa mga kebab at patatas. Ang aditive na ito ay hindi luto at ang mga garapon ay hindi isterilisado. Alinsunod dito, ang lahat ng mga pakinabang ng gulay ay napanatili nang buo. At ang paghahanda ay napakabilis at madali.

Ang maanghang na maanghang na paminta na adjika na may mga mani at halamang gamot ay pahalagahan ng mga mahilig sa lutuing Georgian at maiinit na pampalasa. Maghanda ng naturang adjika para sa hapunan at pagkatapos ay itago sa ref.

Sa halip na suka, maaaring magamit ang acetylsalicylic acid para sa pangmatagalang pag-iimbak ng isang hilaw na billet nang walang pagluluto. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang tamang proporsyon ng 2 tablets bawat 1 litro. handa nang gawing adjika, upang ang lasa ng mga gamot ay hindi lilitaw, ngunit sa pangkalahatan matagal na itong ginagamit ng aming mga lola.

Ang berdeng adjika ay isang makulay at malasang meryenda na maaaring gawin ng mga berdeng kamatis. Kailangan mong iimbak ang tulad ng isang workpiece sa ref o bodega ng alak, at ito ay magiging ganap na handa lamang pagkatapos ng isang linggo at kalahati pagkatapos ng seaming. Ang Adjika ay matagumpay na sinamahan ng karne at patatas, at pinagsasama din ng mabuti ang nilagang gulay.

Ang Adjika ay isang mainit na sarsa na maaaring gawin mula sa mga hinog na kamatis, berdeng mga kamatis, plum, o makatas na mansanas. Ipinapanukala kong magluto ng adjika mula sa berdeng mga kamatis na may pagdaragdag ng mga pulang hinog na prutas. Ang sarsa ay naging mayaman at medyo maanghang. Ang dami ng maiinit na paminta at bawang ay maaaring mabawasan alinsunod sa iyong mga kinakailangan.

Hindi kinakailangan na gumamit ng maraming sangkap sa adjika, kabilang ang mga kamatis, upang gawin itong masarap at mabango. Pepper na may bawang at halaman - ito ang lahat ng sangkap ng sarsa na ito.

Magagandang dilaw na kulay, hindi kapani-paniwala at napakalaki na lasa, pinong texture - lahat ng ito ay naglalarawan ng adjika na ginawa mula sa zucchini na may mga mansanas. Ang Adjika ay naging napakasarap na dilaan mo lamang ang iyong mga daliri! Ang mga mahilig sa masarap na pampalasa at sarsa para sa iba't ibang mga pinggan ay magagawang pahalagahan ang gayong paghahanda.

Isang mabangong, masarap na meryenda na gawa sa berdeng mga kamatis at matamis at maasim na mansanas. Ito ay perpektong makadagdag sa pangunahing kurso at gawin itong mas pampagana. At masisiyahan ka sa buong taglamig!

Ang maanghang zucchini adjika ay maaaring magamit bilang isang sarsa at malamig na meryenda. Ang gayong ulam ay mabilis at madaling maghanda, bilang karagdagan, maaari itong ihanda para sa taglamig.

Perpektong pinupunan ng Adjika ang mga pinggan ng karne, manok at patatas. Sa resipe na ito, "binabalanse" namin ang lasa ng mainit na sarsa na ito na may mga plum at mansanas upang magdagdag ng isang ugnay ng tamis at mapahina ang spiciness ng bawang at intensity ng bawang. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng mainit na paminta na ito ay maaaring ayusin ayon sa iyong sariling panlasa, dahil hindi lahat ay may gusto ng mainit na spiciness. Matapos ihanda ang adjika, nag-aalok kami ng dalawang pagpipilian para sa pagproseso ng pag-iimbak nito. Ang lahat ng mga detalye ay nasa resipe sa ibaba.

Kung hindi mo pa sinubukan ang adjika zucchini, at kahit na may mga mansanas, kung gayon ito ang iyong pagkakataon na tangkilikin ang isang hindi pangkaraniwang at medyo maanghang na pampalasa na tiyak na pupunta sa anumang mga pinggan ng karne.Pagkatapos kong lutuin ang adjika na ito, hindi na ako bumili ng iba't ibang mga ketchup at sarsa sa mga tindahan.

Ang adjika marrow ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne at isda, maaari itong magamit sa paggawa ng mga masasarap na sandwich na may puti o itim na tinapay. Dahil sa pulang mainit na paminta sa komposisyon nito, ang adjika ay may isang mayaman na masalimuot na lasa.

Ipinapanukala kong magluto ng isang mabango at katamtamang maanghang na zucchini adjika. Ang pangalan ng adjika na ito ay nagsasalita para sa sarili - "Didilaan mo ang iyong mga daliri!" Ang kombinasyon ng mga gulay sa pampagana na ito ay napaka perpekto na nang walang anumang sangkap, ang lasa ay hindi magiging pareho. Kaya't hindi ko inirerekumenda ang pagbabago ng anumang bagay sa resipe.

Ang resipe para sa paggawa ng adjika na may malunggay ay matagal nang nag-ugat sa aming pamilya, at ginagamit namin ito bawat taon. Ang Adjika ay binubuo ng mga pana-panahong gulay, na ang gastos kung saan sa taas ng panahon ay hindi maganda, at ang resulta sa pagluluto ay palaging mahusay. Salamat sa pagdaragdag ng bawang at malunggay, ang adjika ay naging maanghang, ngunit maaari mong ayusin ang pagdaragdag ng mga sangkap na ito sa iyong panlasa.

Ang masarap na homemade adjika na ginawa mula sa mga sariwang gulay ay isang kamangha-manghang napakasarap na pagkain. Ang batayan ng adjika - zucchini - binibigyan ito ng isang malambot at maselan na lasa at mahangin na light texture. Ang mga kamatis ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang asim sa adjika, at ang bawang ay nagdaragdag ng isang kuryente na maaari mong kontrolin ang iyong sarili. Kung nais mo ng isang matalas na adjika, huwag mag-atubiling magdagdag ng isang pod ng mainit na paminta dito. Magsimula na tayo!

Ang isang garapon ng mabangong at maanghang na kamatis at paminta na adjika na may matamis at maasim na mansanas ay magbibigay sa iyo ng isang hindi malilimutang kaaya-aya na meryenda, nakaupo sa isang malutong na piraso ng tinapay. Ang maselan at katamtamang maanghang na sarsa ay maiimbak ng mabuti sa buong taglamig sa pantry at galak ka sa mahusay na lasa nito.

Ang mga tagahanga ng maanghang na meryenda ay dapat magustuhan ng adjika na ito. Bilang karagdagan sa zucchini, kasama sa paghahanda ang marami pang gulay at pampalasa. Ang timpla ay mayaman, makatas at mabango.At ang mapait na paminta ay "responsable" para sa katangiang tukoy na tandaan na mahal ng mga connoisseurs ng mga maanghang na bagay. Ang nasabing adjika ay mahahanap ang lugar nito kapwa sa pang-araw-araw na menu at sa maligaya na mesa.

Lumayo tayo mula sa klasikong bersyon ng pagluluto ng adjika. Kung papalitan mo ang pangunahing sangkap ng beets, nakakakuha ka ng isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka masarap na sarsa, na maaaring ihatid bilang isang salad at idagdag sa sopas sa halip na magbibihis.

Ang Adjika mula sa zucchini mula sa seryeng "Palaging hindi sapat" ay isang maanghang na aromatikong sarsa na gawa sa zucchini, tomato paste, bawang at mainit na paminta. Ang Zucchini ay dapat na baluktot sa isang gilingan ng karne upang ang sarsa ay may "mga butil" ng gulay. Ang mga mainit na paminta ay dapat na kinuha sariwa o pinatuyong, ngunit hindi sa lupa.

Nakuha ng Adjika ang tiwala ng maraming pamilya bilang isang perpektong pampagana o sarsa para sa iba't ibang mga pinggan. Nag-aalok kami ng isang iba't ibang mga zucchini adjika na may tomato paste at bell peppers. Ang maanghang, makatas at mabangong adjika na ito ay tiyak na mangyaring lahat ng iyong kasapi sa sambahayan.

Mula sa napakaraming zucchini, maaari mong gamitin ang resipe na ito upang maghanda ng isang mahusay na maanghang na meryenda para sa mga pinggan ng karne at isda, pasta at patatas, at ikalat lamang ito sa tinapay. Nagluluto kami ng adjika na may mainit na paminta at tomato paste, at gilingin ang mga gulay sa isang gilingan ng karne upang mapanatili ang mga ito sa anyo ng masarap na butil.

Ang maanghang at mabangong adjika ay napakahusay sa karne, isda at marami pang iba. Paghahanda ng makatas at malambot na adjika mula sa zucchini nang walang suka, tiyak na sorpresahin mo hindi lamang ang iyong sambahayan, kundi pati na rin ang iyong mga panauhin. Samakatuwid, tiyaking maghanda ng naturang pampagana alinsunod sa ipinanukalang resipe.

Ang Adjika mula sa zucchini na may mayonesa ay isang hindi pangkaraniwang at kagiliw-giliw na paghahanda para sa taglamig. Bilang karagdagan sa mayonesa, ang resipe na ito ay nagbibigay para sa paggamit ng tomato paste, kung saan ang kulay ng adjika ay magiging maganda at ang lasa ay magiging mas matindi.Ang bawang at maiinit na paminta ay magdaragdag ng isang tunay na piquancy sa adjika.

Ang Adjika ay isang pampalasa pampalasa na pampalasa na hinahain kasama ng mga pinggan ng karne. Ang maanghang sarsa ay may isang malaking bilang ng mga recipe. Ang isang karaniwang recipe para sa adjika ay may kasamang mga kamatis. Handa rin ang Adjika mula sa mga plum, mansanas at zucchini. Iminumungkahi ko ang paggawa ng zucchini adjika na may tomato paste.

Ang Adjika ay isang maanghang at napaka mabango na pampalasa sa sarili, na mahusay sa mga pinggan ng karne at manok. Nais kong ibahagi ang resipe para sa adjika mula sa zucchini na "Wika ng biyenan". Maaari mong ayusin ang dami ng bawang ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa.

Maaari kang gumawa ng mahusay na adjika mula sa zucchini nang hindi nagdaragdag ng tradisyonal na bell peppers at mga kamatis. Ang sarsa na ito ay nangangailangan ng isang minimum na mga sangkap at pagsisikap. Ang mga hinog na zucchini ay dapat na malinis ng mga magaspang na balat at malalaking buto, at ang mga maliliit na prutas ay maaaring magamit bilang isang buo. Ang dami ng mainit na pulang paminta ay maaaring iakma ayon sa iyong sariling panlasa, dahil hindi lahat ay may gusto ng binibigkas na kuryente.

Ang tradisyunal na adjika ay ginawa mula sa hinog na mataba na kamatis. Nagpasya akong mag-eksperimento at magluto ng adjika mula sa mga plum, dahil ang ketchup ay ginawa mula sa mga plum at kahit sa mga mansanas. Ang aking eksperimento ay isang tagumpay, kaya imungkahi ko na magluto din ng plum adjika para sa iyo din.

Tradisyonal na ginawa ang Adjika mula sa mga kamatis na may pagdaragdag ng maiinit na pampalasa. Ngunit kamakailan lamang, ang mga recipe na gumagamit ng zucchini ay nagkakaroon ng katanyagan. Ang pangwakas na panlasa ay magkakaiba, ngunit mahusay din sa sinigang, patatas, karne at pasta.

Adjika mula sa zucchini sa loob ng ilang minuto - madali ito! Isang magaan na meryenda ng gulay na mainam hindi lamang para sa anumang ulam ng gulay at karne, kundi pati na rin bilang pagkalat sa sariwang malutong na tinapay! Bahala ka kung gaano katindi ang magiging adjika mo. Kung nais mo ito ng mas matalas - huwag mag-atubiling doblehin ang pamantayan ng bawang at mainit na paminta.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap at magandang adjika para sa taglamig batay sa ordinaryong mga plum. Ang mga plum ay gumagawa ng adjika na mabango at matamis. Maaari mong ayusin ang katahimikan ng sarsa na ito sa iyong panlasa sa dami ng mainit na paminta.

Ang pangunahing panuntunan para sa paghahanda ng klasikong adjian na Georgian ay ang tama at karampatang pagpili ng mga sangkap na bumubuo. Ayon sa kaugalian, ginawa ito mula sa maiinit na paminta. Sapilitan na magdagdag ng mga walnuts sa adjika. Ang ratio ng cilantro sa perehil ay dapat na 3: 1. Maraming asin ang inilalagay sa adjika upang ang workpiece ay maimbak ng mahabang panahon.

Ang mabangong berdeng adjika na ginawa mula sa dalawang uri ng paminta at mga gulay ay hindi nangangailangan ng pagluluto at paggamot sa init ng mga produkto. Ang mga gulay na ground sa isang blender ay naging isang mahusay na masarap na meryenda. Ang Adjika ay dapat na ipasok sa loob ng 3 araw, at pagkatapos nito dapat itong itabi sa ref.

Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain, iminungkahi na lutuin ang adjika na ito. Ang lahat ng mga produkto ay baluktot sa isang gilingan ng karne, na maaaring makabuluhang makatipid ng oras. Sa resipe na ito, ang berdeng kamatis na adjika ay inihanda nang hindi nagdaragdag ng bawang. Ito ay magiging tila hindi karaniwan sa iyo, ngunit ang adjika ay magiging masarap.

Ang Adjika mula sa berdeng mga kamatis ay isang masarap na pampagana ng Georgia. Maaari itong ikalat sa mga sandwich o idagdag sa maiinit na pinggan. Ito ay naging napakasarap at maanghang. At gagawing mas pampagana ang anumang ulam!

Para sa mga mahilig sa maiinit na sarsa, iminumungkahi ko na gumawa ng adjika mula sa berdeng mga kamatis para sa taglamig. Kahit na hindi mo gusto o para sa ilang ibang kadahilanan ay huwag kumain ng maanghang na pagkain, lutuin mo pa rin ang adjika na ito, na inaayos ang dami ng maiinit na peppers at bawang ayon sa iyong sariling mga kagustuhan.

Isang napaka masarap na pampagana na magiging isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pinggan ng karne at gulay. Napakadali na ihanda ito at tumatagal lamang ng ilang minuto.At ang mga pinggan na may nasabing adjika ay makakakuha ng ganap na bago, magagalang na mga tala!

Ang maanghang at malasang meryenda na ito ay napakapopular. Inihanda ito nang hindi kumukulo, kaya't pinapanatili nito ang lahat ng mga nutrisyon at tikman ang lasa. Hindi lamang nila ito kinakain, ngunit naghahanda din ng sarsa at marinate na karne batay dito. Maaari mong baguhin ang kalubhaan ng pampalasa sa dami ng mainit na paminta.

Ang hilaw na adjika na gawa sa malunggay at berdeng mga kamatis, kung hindi man malunggay o gorloder, ay isang napaka-malusog na meryenda na naglalaman ng maraming bitamina. Ang paghahanda nito ay kasing dali ng mga shell ng peras, ngunit maaari kang mag-imbak ng tulad ng isang blangko lamang sa ref. Ang ratio ng mga sangkap ay maaaring iakma sa iyong panlasa, kaya't walang pinagkasunduan. Ngunit iminumungkahi namin ang paggamit ng aming resipe bilang batayan para sa naturang adjika.

Ayon sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng adjika na may malunggay na walang paggamot sa init. Pinapanatili nitong mabuti salamat sa natural na preservatives ng malunggay at bawang at naglalaman ng maraming mga bitamina. Ang lahat ng mga gulay sa resipe na ito ay tinadtad sa isang gilingan ng karne. Ang iyong sarsa ay napakahusay sa mga pinggan ng karne at isda.

Gustung-gusto ko ang maanghang na adjika at inaalok ang resipe na ito sa parehong mga mahilig sa maiinit na pampalasa. Makapal na adjika na may malunggay ay naging maanghang kahit para sa akin. Ang nasabing adjika ay maaaring ikalat lamang sa tinapay at ihahain bilang mga sandwich o ihain bilang pampalasa para sa maiinit na pinggan.

Ang Adjika na ginawa mula sa berdeng mga kamatis na may malunggay at bawang ay magiging isang mura at hindi karaniwang masarap na paghahanda para sa iba't ibang mga pinggan ng karne. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ito sa klasikong paraan, iyon ay, sa pagluluto.

Ang mga mahilig sa maiinit na sarsa ay tiyak na pahalagahan ang resipe na nais kong ibahagi sa iyo. Si Adjika ay naging napaka maanghang at mabango. Ang maanghang na pampalasa ay maayos sa mga pinggan ng karne at isda.

Ang mabangong maanghang na plum na adjika ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga mainit na pinggan ng karne.Bilang kahalili, ang gawang bahay na meryenda ay maaaring ikalat lamang sa tinapay. Ang ulam ay madaling ihanda at hindi gugugol ng iyong oras.

Ang plum adjika ay isang maanghang na karagdagan sa mga pinggan ng karne. Ang adjika na ito ay maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa mga sandwich. Dapat pansinin na ang "degree" ng talas sa workpiece na ito ay maaaring iakma alinsunod sa iyong mga kagustuhan. Para sa mga ayaw sa masyadong maanghang, inirerekumenda namin na i-minimize mo ang dami ng mainit na paminta sa adjika.

Ang maanghang na plum sauce na inihanda alinsunod sa isang resipe ng Georgia ay perpekto para sa pritong at inihurnong karne at mga pinggan ng isda, mga pinggan sa gulay. Ang kumbinasyon ng mga plum at sariwang hinog na kamatis ay gumagawa ng pampagana na pampagana at maanghang.

Ang Adjika ay isang maanghang at maanghang na pampalasa, na madalas na inihanda mula sa mataba na mga kamatis. Ipinapanukala ko ngayon na lutuin ang Georgian adjika mula sa mga plum, na perpekto para sa mga pinggan ng karne at magdagdag ng isang maanghang na paghawak sa ulam.

Nais kong mag-alok ng isang mahusay na recipe para sa adjika na may mga plum at kamatis. Para sa adjika na may mga plum, matamis at maasim na mga plum ay ginagamit. Sa resipe na ito, inirerekumenda ko ang paggamit ng matamis na mga plum.

Ang Adjika mula sa puting mga plum ay naging malambot at katamtamang maanghang. Ang pampagana ay maaaring magamit bilang isang lutong bahay na sarsa para sa karne. Subukan ang isang simpleng disenyo.

Ipinapanukala kong magluto ng maanghang na Uzbek adjika. Ang pampalasa ay naging maanghang, handa ito nang simple, nakaimbak ito sa ref. Kung kinakailangan, ang pampalasa ay binabanto ng tomato paste upang maiayos ang pagkakasunud-sunod ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa.

Ang totoong mainit na adjika ay nakuha mula sa mainit na paminta at bawang. Ang mga produkto sa panahon ng pagluluto ay hindi nakalantad sa mga thermal effects, na nagpapahintulot sa kanila na mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang nasabing masarap na pampagana ay maayos sa karne o mantika.

Maaaring pag-iba-ibahin ng mga eggplant ang iyong mesa hindi lamang sa panahon. Maaaring ihanda ang mga masasarap na gulay para sa pag-iimbak sa freezer. Sa hinaharap, ang sangkap ay magiging angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga Frozen eggplants ay magiging sariwa sa anumang oras ng taon!

Ang pinakakaraniwan ay ang pulang adjika. Ngunit, para sa isang pagbabago at kung nais mo ng mas matalas at mas mainit na mga sarsa - maghanda ng berdeng adjika mula sa maiinit na paminta at halaman. Ang blangko ay ginawa sa isang malamig na paraan, dahil kung saan ang orihinal na mga benepisyo at lasa ng mga produkto ay napanatili hangga't maaari.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa pag-searing ng mainit na paminta na adjika. Ang pampalasa ay naging maanghang at napaka bango. Inirerekumenda ko lamang ang adjika na ito sa mga walang contraindications sa kalusugan, at pinapayuhan ko ang natitirang gamitin ito sa maliit na dami.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang mabango at medyo maanghang na adjika na ginawa mula sa mainit na paminta at bawang. Ang pampalasa ay mayaman sa bitamina. Ang paggamit ng naturang adjika ay maiiwasan ang impeksyon sa mga pana-panahong sakit sa viral. Ang Adjika ay napakahusay sa mga pinggan ng karne at isda.