bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Orange cheesecake na walang baking

Orange cheesecake na walang baking

1686

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 229.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 17.4 g

Fats * 5.5 gr.

Mga Karbohidrat * 33.5 g

Nilalaman

Ang cheesecake na may pagpuno ng curd ay maaaring ihanda nang walang baking. Makakakuha ka ng isang napaka-masarap at mahangin na panghimagas na may kaaya-aya na lasa ng citrus.

Mga sangkap

Shortbread cookies 250 g Mantikilya 100 g Para sa pagpuno: Kahel para sa dekorasyon Cottage keso 500 gr. Vanillin 0.5 tsp Granulated na asukal 150 - 200 gr. Orange juice 2 kutsara Nakakain na gelatin 20 gr.

Proseso ng pagluluto

Para sa base ng cheesecake, gilingin ang mga cookies hanggang sa pino ang paggiling. Pagsamahin ito sa pinalambot na mantikilya. Maglagay ng isang masa ng buhangin sa ilalim ng isang split form at gumawa ng isang cake dito na may maliliit na panig, ayusin ito nang maayos.

Ibuhos ang gelatin sa isang kasirola, ibuhos ang isang baso ng orange juice sa isang manipis na stream, pukawin upang walang form na bugal. Habang pinupukaw, dalhin ang halo sa isang pigsa at agad na alisin mula sa init, habang ang gelatin ay dapat na ganap na matunaw.

Ilipat ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok, magdagdag ng isang baso ng juice, asukal sa vanilla dito, talunin ang lahat ng mga sangkap hanggang mabuo ang isang homogenous na masa. Pagkatapos ibuhos ang cooled gelatinous mass, talunin muli sa isang blender.

Ilagay ang masa ng curd sa isang batayan ng buhangin, pakinisin ito gamit ang isang spatula. Ilagay ang cheesecake sa ref para sa 4 na oras upang mag-freeze.