Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Inihaw na eggplants na may mga kamatis

Inihaw na eggplants na may mga kamatis

0
1293
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 76 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 5.3 gr.
Fats * 8.1 gr.
Mga Karbohidrat * 3.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Inihaw na eggplants na may mga kamatis
Nilalaman

Sa panahon ng mga piknik, nais mo hindi lamang ang mga kebab na ginawa mula sa lahat ng uri ng karne at kabute, kundi pati na rin ng masarap, mabangong mga inihaw na gulay. Nais kong ibahagi ang isa sa mga pagpipilian para sa mga pinggan sa gulay na niluto sa apoy - inihaw na talong na may mga kamatis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Magsagawa ng sunog nang maaga at hayaang masunog ang mga uling. Hugasan nang lubusan ang mga eggplants at patuyuin ng mga twalya ng papel. Gupitin ang mga dulo at gupitin ang mga hiwa ng 2-3 sentimetro ang kapal.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at tuyo sa parehong paraan tulad ng mga eggplants, gupitin, at pagkatapos gupitin ang tangkay, iwiwisik ng kaunting asin at iwanan ng ilang sandali.
hakbang 3 sa labas ng 6
Magbukas ng isang pakete ng keso ng Mozzarella, alisan ng tubig ang likido, i-blot ang keso gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin ang mga hiwa na 2-3 sentimo ang kapal.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilagay ang mga hiwa ng talong sa isang cutting board, iwisik ang lemon juice, asin at idagdag ang itim na paminta at pampalasa ng gulay sa panlasa, itaas ng mga hiwa ng kamatis at pagkatapos ay ang mga hiwa ng mozzarella. Budburan ng inihaw na pampalasa ng gulay sa itaas.
hakbang 5 sa labas ng 6
Maglagay ng mga turrets ng gulay at keso sa grill ng handa na grill, lutuin ang pampagana ng gulay ng halos 10 minuto, hindi mo na kailangang i-turn over ito. Sa oras na ito, matutunaw ang keso at lutuin ang mga gulay sa nais na kondisyon.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ihain ang nakahandang masarap na inihaw na mga eggplant na may mga kamatis sa mesa na may isang kebab.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *