Punong espongha na may seresa

0
998
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 237.5 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 95 minuto
Mga Protein * 5 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 55.2 g
Punong espongha na may seresa

Isang nakakaganyak na biskwit na napakaselat na natutunaw ito sa iyong bibig, mahangin na may maasim na seresa, na nagpapuno sa matamis na lasa ng cake. Ang biskwit ay binubuo ng isang malaking halaga ng mga protina, na nagbibigay dito ng isang mahangin na istraktura.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ibuhos ang asin sa cooled protein at talunin sa mababang bilis ng panghalo. Kapag nagsimulang mabuo ang mga bula, magdagdag ng asukal at vanillin sa mga bahagi. Haluin ang mga puti ng itlog hanggang sa katamtaman ang taas.
hakbang 2 sa 8
Salain ang kalahati ng harina sa mga puti ng itlog at dahan-dahang gumalaw ng isang spatula.
hakbang 3 sa 8
Pagkatapos ay salain ang natitirang harina at pukawin muli, iangat ang kuwarta mula sa ilalim hanggang sa itaas.
hakbang 4 sa 8
Hugasan ang mga sariwang berry at alisin ang mga binhi, mga nakapirming yelo - mag-defrost at maubos ang tubig. Grasa ang ilalim ng hulma na may mantikilya at alikabok na may harina, baligtarin at iwaksi ang labis. Ilagay ang 1/3 ng kuwarta sa isang baking dish, at sa itaas ay kumalat nang pantay ang kalahati ng mga seresa.
hakbang 5 sa 8
Ikalat ang kalahati ng natitirang kuwarta sa isang hulma at muling ikalat ito sa ibabaw ng berry. Ikalat ang natitirang kuwarta at gumamit ng isang spatula upang makinis ang ibabaw.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang ulam sa isang mainit na oven at lutuin sa 180 degree sa 40-50 minuto. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa ito ng isang palito (dapat itong tuyo).
hakbang 7 sa 8
Alisin ang biskwit mula sa oven, i-on ang hulma sa isang plato at iwanan upang palamig. Pagkatapos ng 20 minuto, maaari mong alisin ang form. Pagsamahin ang icing asukal at tubig sa isang tuyong mangkok at paghalo ng mabuti hanggang makapal. Painitin nang bahagya ang glas sa apoy sa loob ng 1 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 8 sa 8
Ibuhos ang mainit na icing sa tuktok ng cooled biscuit at ilatag ang cherry at mint. Hayaan itong tumigas at handa na ang biskwit.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *