bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may kefir, pinakuluang may kumukulong tubig

Mga pancake na may kefir, pinakuluang may kumukulong tubig

1350

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 185.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 6.8 g

Mga Karbohidrat * 34.7 g

Mga pancake na may kefir, pinakuluang may kumukulong tubig

Nilalaman

Malapit na ang Shrovetide. At anong uri ng karnabal ang kumpleto nang walang pancake?! Ang mga manipis na pancake ay maaaring ihanda batay sa kefir, sila ay malambot, mahangin na may maraming mga bula. At ang tubig na kumukulo ay maaaring magdagdag ng malagkit sa harina.

Mga sangkap

Harina 250 g Kefir 250 ML Itlog 2 pcs. Granulated na asukal 2 kutsara Asin 1 kurot Baking soda 0.25 tsp Tubig na kumukulo 250 ML Langis ng mirasol 3 kutsara Mantikilya 2 - 3 kutsara

Proseso ng pagluluto

Talunin ang mga itlog na may dalawang kutsarang asukal.

Dissolve soda in kefir at ibuhos ito sa mga binugbog na itlog. Paghalo ng mabuti

Salain ang harina, idagdag ito sa mga likidong sangkap, at masahin ang kuwarta na walang bukol.

Ibuhos ang langis ng mirasol sa kuwarta, pukawin.

Whisk gamit ang isang palis o panghalo at dahan-dahang ibuhos ang tubig na kumukulo sa kuwarta. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.

Painitin ang isang kawali, grasa ang ilalim ng langis. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng kuwarta upang makagawa ng manipis na mga pancake, iprito sa magkabilang panig.

Grasa ang mga manipis na pancake na may mantikilya at ilagay sa isang pinggan. Maaari silang ihain para sa agahan na may sour cream o jam, o maaari mong balutin ang pagpuno sa kanila.

Bon Appetit!