Mga pancake na may caviar at salmon
0
985
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
153.3 kcal
Mga bahagi
5 daungan.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
14 gr.
Fats *
9.4 gr.
Mga Karbohidrat *
25.5 g
Ang isang pampagana at tanyag na ulam ng lutuing Ruso - mga pancake, syempre. Maaari mong lutuin ang simpleng ulam na ito na may iba't ibang mga pagpuno, ngunit ang mga pancake na may salmon at caviar bilang pagpuno ay ang pinaka masarap at mayaman.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda ang kuwarta ng pancake. Talunin ang mga itlog at pagsamahin sa gatas, magdagdag ng asin at baking pulbos. Pagkatapos ay kailangan mong unti-unting salain ang harina gamit ang isang salaan sa isang mangkok, pagmamasa ng pinaka-ordinaryong kuwarta ng pancake. Idagdag dito ang langis ng gulay at pukawin. Pagkatapos simulan ang pagbe-bake ng pancake.
Pag-init ng isang pares na may mantikilya sa kalan at magsimulang gumawa ng mga pancake. Ibuhos ang kalahati ng kutsara ng kuwarta sa kawali at iprito ang pancake sa magkabilang panig sa loob ng isang minuto o dalawa. Ilagay ang natapos na mga pancake sa tuktok ng bawat isa sa isang plato at takpan ng tuwalya upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga pancake.
Kapag handa na ang lahat ng mga pancake, maaari mo itong palaman ng salmon at caviar. Paunang gupitin ang salmon sa manipis na mga piraso. Pagkatapos ay maglagay ng isang piraso ng isda sa pancake, magdagdag ng isang strip ng caviar at isang strip ng cream cheese. Balot ng isang roll ng pancake at ulitin ang pamamaraan sa natitirang pancake.
