Mga pancake sa kefir na may mga butas

Ang pancake ay isang maraming nalalaman ulam. Maaari silang maging handa pareho para sa panghimagas at para sa pangalawang kurso na pinagsama sa mga pagpuno. Ang mga pancake na may mansanas na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay mabango, makatas at napaka masarap. Ang asim mula sa mga mansanas ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga pancake at ginagawang hindi karaniwan at kawili-wili ang kanilang panlasa.

Ang mga pancake sa kefir nang walang kumukulong tubig ay isang mahusay na recipe para sa maganda, ginintuang at pinong pancake. Sa pagtingin sa mga naturang pancake, imposibleng labanan ang pagsubok sa kanila! Ang mga ito ay hindi masyadong manipis, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kulay-gatas o jam, ang mga pancake ay sisikat sa isang bagong lasa at bibigyan ka ng kasiyahan sa gastronomic!

Narito ang isang simpleng resipe para sa masarap na pancake ng custard. Ang mga ito ang pinaka maselan salamat sa pagsasama ng dalawang bahagi - kefir at gatas. Ang mga nasabing pastry ay maaaring madaling ihanda para sa agahan, bilang isang meryenda, at bilang isang napakasarap na pagkain para sa tsaa. Sa kabila ng dami ng ginamit na sangkap, ang paggawa ng ganoong mga pancake ay hindi mahirap.

Ang pancake ay isang paboritong ulam ng marami. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay inihanda nang mabilis at madali. Ang mga pancake batay sa isang fermented na produkto ng gatas ay napakasarap. Kapansin-pansin ang resipe na ito para sa pagkakaroon ng mga sangkap at kadalian ng paghahanda. Ang mga nakahanda na pancake ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit - naaakit sila ng kanilang aroma at karangyaan.

Ano ang pagkakaiba sa mga pancake na may butas sa iba? Ang mga ito ay pinong, mapula, porous at payat. Kapag nagluluto, hindi sila napunit o dumidikit, at nagluluto nang napakabilis. Ang lasa ay maselan at mabango. Siyempre, may isang lihim sa resipe, na tatalakayin namin sa ibaba.Ang nasabing mga pancake ay magiging masarap sa isang pagpuno, sapagkat sila ay malakas at hindi matuyo.

Bilang isang patakaran, ang mga kefir pancake ay handa na luntiang, ngunit ito ay ganap na hindi ibinubukod ang posibilidad ng paggawa ng manipis na openwork pancake mula sa fermented na produktong gatas. Magdagdag lamang ng kumukulong tubig sa kuwarta. Ang pagluluto ay hindi mahirap at ang pinggan ay sapat na mabilis, lalo na kung walang oras para sa pagluluto - darating ito sa madaling gamiting.

Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay nakuha na may malaking butas, openwork. Ito ay dahil sa panahon ng proseso ng paghahanda, ginagamit ang paraan ng paggawa ng serbesa ng kuwarta na may kumukulong tubig. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihain ng parehong matamis na jam at iba't ibang maalat na karagdagan. Masarap ang mga ito kapwa mainit at malamig.

Ang Kefir pancake na kuwarta ay mabilis na naghahanda. Mga nakahanda nang pancake - maselan at pinong. Ang buong lihim ay nasa tubig na kumukulo, na bahagyang nagluluto ng kuwarta at pinahuhusay ang reaksyon ng soda at kefir. Ang mga pancake na ito ay hindi napupunit kapag nagprito, ngunit ang mga ito ay napaka malambot sa pagkakayari.

Upang hindi mapalabnaw ang kuwarta ng pancake na may labis na tubig, iminumungkahi naming gumawa ng mga pancake na may mababang-taba na kefir. Upang magawa ito, kailangan mo ng kefir na may taba ng nilalaman na 1.5 porsyento. Ang mga nasabing pancake ay medyo manipis, balanseng sa tamis at amoy ng banilya.

Nais mo bang mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay sa lahat ng iyong mga paboritong napakasarap na pagkain - pancake, na, bilang karagdagan sa isang nakakagulat na pinong lasa, ay may isang hindi pangkaraniwang hitsura. Pagkatapos ang resipe na ito ay lalo na para sa iyo. Bukod dito, hindi mo kailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang makagawa ng mga delikadong pancake.

Ang nakakagusto na mga pancake na may mga butas ay maaari lamang ihanda sa kefir. Napakadali ng resipe, ngunit kailangan mong tumpak na sundin ang teknolohiya ng produksyon ng kuwarta upang magtagumpay ka. Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay masarap kainin na may kulay-gatas o jam, at maaari ka ring magdagdag ng caviar o iba pang mga hindi matamis na sangkap sa kanila.

Madali kang maghurno ng malambot na pancake sa kefir na may baking powder ayon sa resipe na ito.Ang mga ito ay magiging spongy, mahangin at napakasarap, tulad ng mga lola o ina na minsang lutong pagkabata, naaalala ang kanilang nakamamanghang creamy aroma?! Ang mga pancake ay hindi lalabas na manipis, kaya't hindi mo magagawang ibalot ang pagpuno sa mga ito, ngunit sa isang kagat ng jam, sour cream, honey o sour cream - iyon lang! Siguraduhin na maghurno!

Maaari kang maghurno ng mga pancake na mahangin, na may mga butas ng openwork, hindi lamang sa matamis na gatas, kundi pati na rin sa kefir. At upang ang mga nasabing pancake ay maging manipis din, ang kuwarta para sa kanila ay hindi dapat makapal. Ang anumang maaaring magsilbing pagpuno para sa mga pancake: matamis na keso sa kubo na may pinatuyong prutas, tinadtad na karne o gulay, tinadtad na puso ng manok o atay, atbp.

Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga pancake. Ang mga pancake na niluto ng kefir at semolina ay inihanda ayon sa parehong prinsipyo tulad ng ordinaryong pancake, ngunit naging mas makapal, mahangin at malambot ito.

Papayagan ka ng resipe para sa mga custard pancake na maghanda ng manipis na mga openwork na pancake na may maliliit na butas. Maaari silang ihain ng kulay-gatas, matamis na pagpuno, pulang isda o gulay. Ang isang paunang kinakailangan ay ang paggamit ng kumukulong tubig, salamat dito na ang mga pancake ay naging tagapag-ingat.

Malapit na ang Shrovetide. At anong uri ng karnabal ang kumpleto nang walang pancake?! Ang mga manipis na pancake ay maaaring ihanda batay sa kefir, sila ay malambot, mahangin na may maraming mga bula. At ang tubig na kumukulo ay maaaring magdagdag ng malagkit sa harina.

Ang mga pancake na may kefir at mineral na tubig ay mabuti sapagkat mayroon silang isang kakaibang kaaya-aya na lasa na may kaasiman, na nakikilala ang mga ito mula sa ordinaryong mga pancake na may gatas. Pinupunan ng mineral na tubig ang kuwarta ng mga bula ng hangin at ang iyong mga pancake ay mahimulmol at maselan.

Ang mga klasikong kefir pancake ay manipis at maselan. Maaari mong ayusin ang dami ng asukal ayon sa gusto mo at gumamit ng mga pancake upang maghanda ng iba't ibang mga paggamot mula sa mga panghimagas hanggang sa masaganang pagkain para sa tanghalian at hapunan.

Simulan ang iyong araw sa isang masarap na agahan ng mabangong lacy kefir pancake. Nakahanda ang mga ito nang napakadali at mabilis, hindi mo na kailangang masira at talunin ang mga itlog.

Ang magagandang mahangin na pancake ay gawa sa kefir at mineral na tubig. Salamat sa carbonated mineral na tubig, ang kefir kuwarta ay puspos ng oxygen at nagiging isang perpektong base para sa openwork pancake na may maliit na butas.

Ang kuwarta ng pancake ay nilagyan ng tubig na kumukulo, kaya't tinatawag silang ganoon. Ito ay naging tulad ng mga pancake na may maraming mga butas at malulutong na mga gilid ng openwork.

Iminumungkahi kong maghanda ng isang kahanga-hangang bersyon ng agahan sa Linggo. Ang aming pamilya ay nakabuo ng gayong tradisyon - tuwing Linggo para sa agahan ay nagluluto kami ng mga pancake sa kefir gamit ang isang saging. Ang mga saging ay nagbibigay sa mga pancake ng hindi kapani-paniwala na lasa at pinong texture.

Ang mga pancake na may kumukulong tubig at kefir ay payat, maselan at pinong. Ang mga pancake na ito ay maaaring pinalamanan ng iyong paboritong pagpuno o ihain sa condensadong gatas at iba pang matamis na pagpuno na nagbibigay sa iyo ng kasiyahan. Maaari mong gamitin ang natural na yogurt o sour cream bilang isang sarsa.

Ang mga tagasunod ng isang malusog at pandiyeta na diyeta ay madalas na kailangang bigyan ang kanilang mga paboritong pancake dahil sa kanilang calorie na nilalaman. Gayunpaman, maaaring maitama ito: Ang mga pancake ng PP sa kefir ay hindi makakasama sa katawan at pigura, at sa parehong oras ay matutuwa ka sa lambing at aroma.

Maaari kang gumawa ng masarap at malusog na pancake mula sa cornmeal. Magkakaroon sila ng isang magandang maaraw na kulay at hindi pangkaraniwang panlasa at walang gluten. Ang resipe ay simple. Maaari mong ihatid ang mga pancake na ito para sa agahan sa anumang pagpuno.

Ang mga openwork pancake ay laging maganda at hindi pangkaraniwan. Upang makamit ang gayong istraktura sa baking pancake sa kefir, ang kumukulong tubig ay dapat na isang sapilitan na sangkap ng kuwarta ng pancake. Ang mga crepe na ito ay pinakamahusay na nagsisilbing isang dessert na may makapal na jam o pinapanatili.

Ang tradisyonal na manipis na pancake ay karaniwang gawa sa gatas. Gayunpaman, ang mga nasabing pancake ay maaari ding lutuin ng kefir. Ang mga pancake na may kefir ay payat at may mga butas dahil sa kumukulong tubig, na idinagdag sa kuwarta. Tiyaking subukan ang mga crepe na ito para sa agahan sa katapusan ng linggo.

Ang pancake ay isang pangkaraniwan at tanyag na ulam na maaaring lutuin ng kefir o gatas. Nais kong magmungkahi ng isang resipe para sa mga manipis na pancake na luto na may kefir at gatas. Ang mga pancake na ito ay maaaring gawin para sa agahan. Ang pagpuno ng mga ito ng masaganang pagpuno ay gumagawa ng isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian.