Pancakes para sa Shrovetide na may gatas

Kung nais mong magluto ng mga pancake sa kauna-unahang pagkakataon at hindi mo alam kung aling mga recipe ang pipiliin mula sa mga ibinigay sa Internet, gamitin ang aking resipe. Sa isang pagkakataon, naghahanap din ako para sa perpektong recipe ng pancake at nahanap ito. Perpektong sukat ng mga sangkap ang susi sa mahusay na mga resulta.

Inirerekumenda ko ang paggawa ng mga manipis na pancake na may gatas. Ang pancake ay manipis at butas dahil sa baking soda, na idinagdag sa kuwarta. Ang mga pancake na ito ay napupunta nang maayos sa kulay-gatas o kondensadong gatas.

Ang mga pancake na walang lebadura ay payat at malambot. Ang nasabing mga pancake ay maayos na pumupunta hindi lamang sa mga matamis na pagpuno ng jam o jam, sariwang berry o prutas, kundi pati na rin sa lahat ng uri ng maalat na pagpuno.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng mga manipis na pancake na luto sa gatas. Ang mga pancake na ito ay maaaring gawin sa gabi upang masiyahan sa agahan. Maaari mong balutin ang iyong paboritong pagpuno ng mga pancake o kumain ng iyong mga paboritong syrup at sarsa.

Ang mga manipis na pancake ang pinakamasarap, ngunit mayroon ding mga gusto ng makapal na pancake. Iminumungkahi ko ang paggawa ng manipis na yeast pancake na may gatas. Hindi tulad ng manipis na mga pancake nang walang paggamit ng lebadura, ang mga ito ay nababanat at maaari mong i-plug ang mga ito sa iyong paboritong pagpuno at huwag matakot na masira ang mga ito.

Hindi ko alam ang mga taong ayaw kumain ng pancake.Maraming mga recipe ng pancake: makapal, manipis, may lebadura, may soda, may gatas, may tubig, may kefir, may whey, walang mga itlog - hindi mo rin mailista ang lahat. Ang bawat resipe ay kagiliw-giliw sa sarili nitong pamamaraan. Iminumungkahi ko ang paggawa ng mga pancake nang walang lebadura sa gatas.

Ang mga espesyal na pancake ayon sa resipe ng lola ni Emma ay inihanda na may kuwarta. Maaaring ihain ang magaan at malutong na mga pancake na may caviar, keso sa kubo o jam. Isang maraming nalalaman na ulam na mainam para sa isang lutong bahay na agahan.

Ang mga pancake sa kumukulong tubig ay naging mapula at maselan. Maayos ang mga ito sa anumang mga dressing at pagpuno: parehong maalat at matamis. Subukan ang isang simple at masarap na resipe para sa iyong agahan o meryenda.

Ang malago, makapal na mga pancake ng harina ay perpekto para sa agahan at tsaa sa umaga. Maaari silang ihain ng mantikilya, kulay-gatas, o jam. Gumugugol ka ng mas maraming oras sa pagluluto tulad ng sa regular na pancake.

Ang pinong at makatas na mga pancake ay perpekto hindi lamang para sa agahan, kundi pati na rin para sa tanghalian at hapunan. Hindi magkakasundo sa panlasa, ang perpektong pagtutugma ng pagpuno ng karot ay mag-aapela sa lahat ng sambahayan: kapwa may sapat na gulang at bata. Huwag tanggihan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng kasiyahan na tangkilikin ang mabangong pancake!

Kung pinapangarap mong gumawa ng mga openwork pancake, tulad ng iyong pagsubok sa iyong lola bilang isang bata, makakatulong sa iyo ang resipe para sa mga pancake ng fishnet para sa gatas. Ang mga pancake na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging napakaganda, na may isang pinong kaibuturan at bahagyang malutong na mga gilid. Pareho lang sa pagkabata!

Ang bawat maybahay ay nangangarap ng perpektong mga pancake na walang mga bugal, katamtamang matamis, mababang taba. Gayunpaman, hindi lahat ng resipe ay maaaring makamit ito. Ang mga pancake na may gatas at soda ay laging perpekto. Magaling ang mga ito sa anumang pagpuno at perpekto lamang para sa tsaa o kape.

Ang mga pancake na pinalamanan ng mga kabute na nilaga sa cream - sino ang tatanggi sa ulam na ito? Ang mga sariwang champignon ay maaaring palaging mabili sa tindahan. Ihanda ang kuwarta ng pancake na may gatas. Masiyahan sa iyong mga panauhin at mahal sa buhay sa hindi pangkaraniwang at masarap na ulam na ito.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga pancake na may gatas at tubig. Ang kuwarta ay magiging mas likido, kaya ang mga pancake na ginawa mula rito ay palaging manipis at nababanat, at ang calorie na nilalaman ng ulam na ito ay mas mababa.

Ang pancake kuwarta na hinaluan ng gatas at tubig na kumukulo ay magpapayat sa kanila, nababanat at maraming butas. Maaari mong balutin ang anumang pagpuno sa kanila, gamitin ito para sa iba't ibang mga salad, o ihatid lamang ito para sa agahan.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng isang tunay na napakasarap na pagkain - mga pancake na may salmon. Ang mga pancake ay inihurno alinsunod sa anumang resipe na iyong nasubukan. Ang gaanong inasnan na salmon ay ginagamit para sa pagpuno. Iminumungkahi na magdagdag ng sibuyas at spinach dito, na maayos na nakakasabay sa salmon. Ang mga pancake ay magandang nakabalot at nagsisilbing isang malamig na pampagana sa maligaya na mesa.

Matuto nang magluto ng mga pancake nang hindi bababa sa isang beses, pagkatapos ay tiyak na hindi mo makakalimutan kung paano. Ang mga pancake na may gatas at itlog ay magiging isang unibersal na ulam para sa agahan, tsaa sa hapon at hapunan. Ang pinaghalong kuwarta ng pancake ay maaaring itago ng 1-2 araw sa isang plastik na bote sa ref.

Ang iyong pansin ay ibinibigay sa resipe para sa paggawa ng mga pancake na "3 itlog". Ayon sa kanya, ang mga pancake ay magiging manipis, nababanat at ibabalot mo ang anumang pagpuno sa mga ito. Maghanda ng mga pancake mula sa harina ng trigo (maaari mong gamitin ang bakwit o otmil) at masahin ang kuwarta sa gatas.

Ang mga pancake na pinalamanan ng mga kabute ay isang mahusay na meryenda para sa anumang pagkain. Ang pangunahing bagay ay upang piliin ang iyong paboritong recipe para sa paggawa ng mga manipis na pancake. Ang mga pancake ay masarap at nagbibigay-kasiyahan. Ang pinggan ay maaaring kainin kapwa mainit at malamig.

Sa bisperas ng Maslenitsa, nais kong subukan ang ilang hindi pangkaraniwang mga pancake. Sa aming pamilya, ang aking lola ay nagluluto lamang ng manipis na pancake. Nagpasya kaming baguhin ang mga tradisyon at gumawa ng makapal na yeast pancake. Ngayon bawat Shrovetide mayroon kaming maraming mga uri ng pancake.

Kahit na isang bata, pagdating ko sa lola ko sa nayon, palagi niya akong ginagamot sa masarap na luntiang mga lebadura ng lebadura. Sa loob ng mahabang panahon hindi ko makita ang resipe na ito kahit saan. At isang beses sa Shrovetide, itinuring ako ng isang kaibigan sa parehong mga pancake. Kaugnay nito, nais kong ibahagi sa iyo ang lumang resipe na ito.

Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe ng pancake. Hindi ko rin maisip na ang yeast pancake ay maaaring maging napakasarap at kasiya-siya. Kahit papaano bago ang susunod na Maslenitsa nais kong subukan na magluto ng isang bagong resipe ng pancake at nakatagpo ng hindi pangkaraniwang mga pancake na may lebadura. Nais kong ibahagi ito sa iyo.