bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Cheesecake kasama ang kiwi

Cheesecake kasama ang kiwi

4961

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 231.1 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 6 h

Mga Protein * 15.2 g

Fats * 7.4 gr.

Mga Karbohidrat * 31 gr.

Nilalaman

Ang isang nakabubusog, cheesy at mayaman na bitamina cheesecake, salamat sa pagdaragdag ng kiwi fruit, ay maaaring ihanda alinsunod sa simpleng resipe na ito. Ang cheesecake na ito ay hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno, na lubos na pinapasimple ang buhay ng babaing punong-abala. Ngunit nais mo talagang palayawin ang iyong pamilya ng isang bagay na masarap, at ang aming dessert na keso ay isa sa mga pagkaing hindi nag-iiwan ng sinumang walang malasakit!

Mga sangkap

Shortbread cookies 400 gr. Mantikilya 100 - 120 g Maasim na cream 0.5 l. Cottage keso 0.5KG Granulated na asukal 5 kutsara Nakakain na gelatin 1.5 kutsara Halo ng halaya 1 pack Vanillin tikman Kiwi 3 - 4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto

Grind ang mga cookies sa isang blender hanggang sa pino ang paggiling.

Matunaw ang mantikilya at ihalo sa mga mumo ng cookie.

Mahigpit na idikit ang masa sa ilalim ng baking dish. Ang ilalim ay maaaring may linya sa pergamino. Ilagay ang masa sa lamig ng 30 minuto upang tumigas ito.

Magbabad ng gelatin sa 100-120 ML ng tubig sa loob ng 10-15 minuto. Init ang gulaman sa apoy, nang hindi ito pinakuluan, pukawin upang tuluyang matunaw.

Para sa layer ng curd, pukawin ang curd na may kulay-gatas, banilya at asukal na may blender. Magdagdag ng gulaman sa masa at ihalo. Ibuhos ang halo na ito sa mga mumo ng cookie. Palamigin ang cheesecake sa loob ng 2 oras.

Gupitin ang peeled kiwi sa manipis na mga bilog.

Ilagay ang kiwi sa curd layer kapag tumigas ito (maaari mong mahiga ang kiwi nang mahigpit, takpan ang cheesecake nang buo).

Ihanda ang halaya tulad ng ipinahiwatig sa pakete. Mahusay na gamitin ang kiwi na may lasa na kiwi. Upang gawing napaka siksik ang halaya, gumamit ng mas kaunting tubig kaysa sa ipinahiwatig sa pakete.

Kapag ang jelly ay lumamig nang bahagya, ibuhos ang cheesecake. Ipadala ito sa malamig sa loob ng maraming oras (sapat na ang 2-3 oras, dahil ang cheesecake ay nakatayo na sa ref).