Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kamatis
  3. ➠ Mga kamatis na may mga mansanas para sa taglamig
  4. ➠ Homemade ketchup na may mga mansanas

Homemade ketchup na may mga mansanas

0
955
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 37.2 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Homemade ketchup na may mga mansanas
Nilalaman

Halos walang mga pinggan ng karne na kumpleto nang walang sarsa, ito ay nakakumpleto at nagpapahusay sa panlasa ng mga produkto. Marahil ang pinakatanyag sa lahat ng mga sarsa ay ang tomato ketchup. Sa bahay, ikaw mismo ay maaaring magluto ng masarap at natural na tomato ketchup at ihanda ito para sa taglamig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Kumuha ng hinog na kamatis, hugasan ang mga ito at gupitin ito sa malalaking wedges, ilipat ang mga ito sa isang malaking kasirola.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang mga mansanas, alisin ang core na may mga binhi at gupitin ang pulp sa maliliit na cube, ilipat ito sa kasirola kasama ang mga kamatis.
hakbang 3 sa labas ng 6
Peel ang mga sibuyas at bawang. Gupitin ang malalaking sibol sa maraming bahagi, gupitin ang sibuyas sa mga cube.
hakbang 4 sa labas ng 6
Maglagay ng isang palayok ng gulay sa katamtamang init. Matapos kumulo ang mass ng gulay, bawasan ang init at magluto ng isa pang 1 oras nang hindi isinasara ang takip. Hayaang lumamig nang bahagya ang timpla, pagkatapos ay kuskusin ito sa isang mahusay na salaan. Tatanggalin nito ang mga binhi at natitirang balat.
hakbang 5 sa labas ng 6
Magdagdag ng asin, asukal, paminta at suka sa puree ng gulay. Dalhin ang masa sa isang pigsa, lutuin ng 10 minuto, pagkatapos ay agad na ikalat ang tapos na ketchup sa malinis na isterilisadong garapon, mahigpit na i-tornilyo ang mga garapon sa mga takip.
hakbang 6 sa labas ng 6
Palamigin ang ketchup sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay maaari kang maglagay ng isang pares ng mga lata sa ref upang ang ketchup ay palaging nasa kamay, at ang natitira ay maaaring ibababa sa bodega ng alak para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *