Malambot na kuwarta ng lebadura para sa mga pie na may gatas
0
1656
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
152.6 kcal
Mga bahagi
20 daungan.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
6.4 gr.
Fats *
6.5 gr.
Mga Karbohidrat *
32.2 g
Para sa mga pie, madalas na ginagamit ang inihurnong pastry o puff pastry, ngunit ang pinaka masarap na pie ay gawa sa lebadura at gatas. Ginagawa ng gatas ang mahangin, malambot na kuwarta at ang mga pie ay hindi mabagal sa mahabang panahon. Mahusay na gumamit ng sariwang lebadura, kaya tingnan ang petsa ng pag-expire. Ang kuwarta ay masahin sa isang ligtas na paraan, na nakakatipid sa oras ng maybahay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang isang bag ng tuyong lebadura sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng asin at asukal, at ibuhos ang pinainit na tubig at gatas. Paghaluin ang lahat sa isang kutsara upang matunaw ang asin at asukal. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng halaman sa kanila upang ang kuwarta ay masunaw at ang baking ay maganda.
Sa oras na ito, gagana ang kuwarta. Ibalot ang iyong mga kamay sa paligid nito at iwanan itong mainit para sa isa pang 15 minuto. Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Pagkatapos ng 15 minuto, ang iyong kuwarta, mahangin na may gatas at lebadura, ay handa na. Maaari kang maghubog ng mga pie. Magiging mahangin din sila at malambot.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!