Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cherry plum jam na may pectin

Cherry plum jam na may pectin

0
819
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 193.7 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 1 gr.
Mga Karbohidrat * 47.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Cherry plum jam na may pectin
Nilalaman

Ang pagdaragdag ng pectin sa jam ay makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto at pinapayagan kang magdagdag ng mas kaunting asukal sa jam. Ang pectin ay magbibigay ng isang makapal na pare-pareho kahit na walang mahabang kumukulo. Mas maraming bitamina ang mapapanatili sa naturang siksikan - isang mahusay na dahilan upang isama ang mga recipe na may pectin sa pang-araw-araw na buhay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Maingat na hugasan ang cherry plum, pag-uuri-uriin ang mga nasirang prutas. Gupitin ang bawat prutas sa kalahati at alisin ang mga binhi.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang handa na cherry plum, granulated sugar sa isang palanggana at kalugin ang lahat. Umalis kami ng isang oras o dalawa upang kumuha ng katas.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ihalo at ilagay sa kalan. Pakuluan ang masa. Pagkatapos ay binawasan namin ang init at lutuin ang jam sa loob ng dalawampung minuto. Paghaluin ang pectin at isang pares ng mga kutsarang asukal nang hiwalay. Ibuhos ang nagresultang timpla sa siksikan, ihalo at lutuin para sa isa pang tatlo hanggang apat na minuto. Tinatanggal namin mula sa kalan.
hakbang 4 sa labas ng 5
Hugasan ang mga garapon at takip at isteriliser sa anumang magagamit na paraan. Handa, likidong jam pa rin, ibuhos sa mga sterile na garapon.
hakbang 5 sa labas ng 5
Isara sa mga takip, hayaan ang cool na ganap. Inaalis namin ang jam para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar. Pagkatapos ng paglamig, ang masa ay magpapalapot.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *