Blueberry jam para sa taglamig
0
779
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
398.7 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
2.1 gr.
Fats *
1.6 gr.
Mga Karbohidrat *
95.1 gr.
Nais kong imungkahi ang paggawa ng isang mabangong blueberry jam para sa taglamig. Ang mga blueberry ay isang malusog na berry, mula sa kung saan ang jam, ang mga compote ay luto, ginagamit bilang isang interlayer para sa mga biskwit cake at pastry. Pinapayagan ka ng mabilis na paggamot sa init na mapanatili ang isang malaking halaga ng mga nutrisyon sa tapos na siksikan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang iba pang kalahati sa kinakailangang halaga ng granulated sugar. Gumalaw ng mabuti, umalis ng halos 1 oras. Pagkatapos ng isang oras, ilipat ang mga blueberry na may granulated sugar sa tinadtad na blueberry mass at ilagay sa mababang init, pakuluan, idagdag ang pectin at ihalo nang lubusan. Magluto ng isa pang 5-7 minuto at pagkatapos ay alisin mula sa init.
Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave, oven, o paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo. Gamit ang isang ladle, dahan-dahang ibuhos ang mainit na jam sa mga sterile garapon. Takpan ang mga garapon ng blueberry jam na may mga sterile lids at tornilyo, baligtad.
Mag-enjoy!