Black currant jam sa isang mabagal na kusinilya

0
1160
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 412 kcal
Mga bahagi 2.4 l.
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 13.7 g
Fats * 26.1 gr.
Mga Karbohidrat * 41.7 g
Black currant jam sa isang mabagal na kusinilya

Ang itim na kurant ay isang berry na may isang mayamang nilalaman ng pectin, na nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng makapal na siksikan mula dito nang walang mga additives. Maaari mong gamitin ang delicacy na kurant na may lasa na almond sa mga lutong kalakal at tiyaking hindi ito mauubusan. Ang paggawa ng jam sa isang multicooker ay napaka-maginhawa at binabawasan ang oras at pagsisikap para sa pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang mga currant. Hugasan nang mabuti ang mga berry, kung may mga dumidikit na dahon, ibabad ito sa malamig na tubig. Ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 4
Gilingin ang mga almond sa mga mumo. I-on ang mode na "Aking resipe" sa multicooker, itakda ang temperatura sa 160 degree. Ilipat ang mga almond at zest na may kalahating lemon at tubig sa isang mangkok, paghalo ng mabuti, pakuluan at pakuluan ng 30 minuto. Pilitin ang nagresultang likidong pinaghalong. Itakda ang temperatura sa 140 degree at muling ibuhos ang sabaw ng mga almond sa mangkok, magdagdag ng asukal at pakuluan. Magluto ng 10 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ilipat ang mga currant sa isang mangkok, pukawin at pakuluan muli, lutuin ang jam sa loob ng 40 minuto. Ilagay ito sa mga sterile maliit na garapon at selyo. Tumalikod, takpan ng kumot, at itabi sa isang cool, maginhawang lugar pagkatapos ng paglamig.
hakbang 4 sa labas ng 4
Subukan ang mabangong at pinong jam! Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *