Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Naka-kahong Tomato Gazpacho

Naka-kahong Tomato Gazpacho

0
1100
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 101 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 2.1 gr.
Fats * 2.1 gr.
Mga Karbohidrat * 22.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Naka-kahong Tomato Gazpacho
Nilalaman

Ang Gazpacho ay tinatawag na Spanish cold tomato-based na sopas. Ang mga sopas ng kamatis ay napakahusay na may iba't ibang mga halaman at pampalasa na nagpapabuti sa kanilang lasa at aroma. Ang nasabing isang unang kurso ay magiging isang mahusay na kahalili sa karaniwang mga sopas, na kadalasang hinahatid sa aming mga latitude.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga kamatis, ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 1-2 minuto, alisan ng balat, gupitin ang pulp sa mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang pipino, gupitin nang arbitraryo.
hakbang 3 sa labas ng 6
Hugasan ang mga tangkay ng kintsay at gupitin sa manipis na mga hiwa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Balatan ang sibuyas at bawang at i-chop din. Ilagay ang mga tinadtad na kamatis, pipino, kintsay, mga sibuyas, bawang, mga de-latang peppers, isang kutsarita ng asin at isang kutsarang sherry na suka sa isang blender na mangkok. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender. Idagdag ang hiniwang tinapay na ciabatta at pukawin muli.
hakbang 5 sa labas ng 6
Hiwalay na giling ang mga naka-kahong kamatis sa isang blender, kuskusin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan upang matanggal ang mga labi ng balat. Paghaluin ang tomato paste sa iba pang mga tinadtad na sangkap.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos sa langis ng oliba, asukal, sarsa ng Tabasco, pukawin. Kung nais mong payatin ang sopas, magdagdag nito ng plain o mineral na tubig. Ilagay ang gazpacho sa ref upang palamig. Budburan ng sariwang halaman bago ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *