Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Georgian adjika na may talong

Georgian adjika na may talong

0
1728
Kusina Caucasian, Georgian
Nilalaman ng calorie 48.1 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 11.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Georgian adjika na may talong
Nilalaman

Ang Adjika ay isa sa mga paboritong sarsa sa Georgia. Ano ang pinagkaiba nito sa karaniwan at pamilyar na adjika? Spicy at piquant lasa at berdeng pampalasa na nagbibigay dito ng isang natatanging aroma. Pinapayagan ka ng resipe na ihanda ang sarsa na ito para sa taglamig, ngunit maaari mo itong ihanda para sa hapunan, kung saan hindi mo kailangang magdagdag ng suka.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang mga kamatis, peppers at eggplants sa cool na tubig. Core na may mga binhi mula sa peppers (na may mainit na peppers mas mahusay na gawin ito sa guwantes). Putulin ang mga buntot ng talong at gupitin sa malalaking cube.
hakbang 2 sa labas ng 5
Gupitin ang mga kamatis sa mga piraso, gupitin ang lugar kung saan nakakabit ang tangkay.
hakbang 3 sa labas ng 5
Gilingin ang lahat ng gulay sa isang blender o paggamit ng isang gilingan ng karne. Ilipat ang puree ng gulay sa isang kasirola at pagkatapos kumukulo, lutuin ng 20 minuto sa mababang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Magdagdag ng maluwag na pampalasa at lutuin ng 10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Balatan ang bawang at tadtarin din ito.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilipat ito sa isang kasirola at ibuhos sa suka, pukawin. Pagkatapos ng 2 minuto, ikalat ang adjika sa mga isterilisadong garapon at selyo. Baligtarin ang mga lata at balutin ng 6 na oras.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *