Beef goulash na may sour cream sauce sa isang kawali

0
2054
Kusina Hungarian
Nilalaman ng calorie 179.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 8 gr.
Fats * 13.7 g
Mga Karbohidrat * 24.7 g
Beef goulash na may sour cream sauce sa isang kawali

Ang nakakaibang karne ng baka ay mainam para sa pagluluto sa kulay-gatas. Ang sarsa na ito ay ginagawang malambot at malambot ang karne. Subukan ang simple, madaling gamiting gravy goulash na resipe.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Ihanda natin ang mga sangkap ng pinggan. Kung ang baka ay nasa isang malaking piraso, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes. Peel ang mga karot.
hakbang 2 sa labas ng 10
Asin na mga piraso ng karne at iprito sa langis hanggang sa mamula ng magaan.
hakbang 3 sa labas ng 10
Pinapasa namin ang mga karot sa pamamagitan ng isang kudkuran na may malalaking mga sibuyas. Kung ninanais, maaari mo lamang tumaga nang makinis.
hakbang 4 sa labas ng 10
Tumaga ang bawang o pindutin ito sa ilalim ng isang pindutin.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ilagay ang nakahanda na gulay sa karne, ihalo at ipagpatuloy ang pagprito sa katamtamang init.
hakbang 6 sa labas ng 10
Gumawa tayo ng sour cream sauce. Upang gawin ito, lubusang pukawin ang harina at kulay-gatas sa isang basong tubig. Ang masa ay dapat na homogenous.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ibuhos ang sarsa sa kawali.
hakbang 8 sa labas ng 10
Asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng tinadtad na dill at bay dahon para sa lasa.
hakbang 9 sa labas ng 10
Kumulo sa mababang init ng 30 minuto, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ang inihaw na beef goulash na may sour cream sauce ay handa nang ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *