Ang gansa na may mga mansanas, prun at dalandan sa oven
0
2024
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
215.3 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
180 minuto
Mga Protein *
6.7 g
Fats *
16.9 gr.
Mga Karbohidrat *
42.5 g
Ang gansa na inihurnong may mga mansanas at prun ay naging tradisyonal na. Ang kumbinasyon na ito ay medyo pamilyar at mahuhulaan. Humayo tayo nang kaunti pa at magdagdag ng mga dalandan - ang citrus nuance ay kapaki-pakinabang din dito. Iminumungkahi din namin ang pagdaragdag ng pinatuyong mga aprikot at mga nogales sa pagpuno - walang tatanggi sa gayong masarap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel ang orange, hatiin ito sa mga hiwa, palayain ang mga ito mula sa mga puting pelikula, ugat at buto. Pinutol namin ang mga hiwa sa mga piraso. Naghuhugas ako ng mga prun at pinatuyong aprikot na may maligamgam na tubig. Kung ang mga tuyong prutas ay malaki, gupitin ito sa mas maliit na mga piraso. Inaayos namin ang mga walnuts mula sa mga hindi sinasadyang pagsasama at makinis na tumaga.
Grasa ang isang baking sheet na may langis at ibalik ito sa gansa. Takpan ang baking sheet ng foil. Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Ilagay ang goose baking sheet sa gitnang-mas mababang antas at maghurno ng dalawa hanggang tatlong oras. Paminsan-minsan itaas namin ang foil, ibuhos ang bangkay na may katas mula sa baking sheet at isara ito pabalik. Kalahating oras bago maghanda, alisin ang foil nang tuluyan at hayaang mabuti ang bangkay. Sa loob ng tatlumpung hanggang apatnapung minuto bago ang kahanda, alisin ang palara at hayaang mabuti ang ibabaw ng gansa.
Bon Appetit!