Makapal na pulang kurant jelly limang minuto para sa taglamig

0
1074
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 221 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 55 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 53.9 gr.
Makapal na pulang kurant jelly limang minuto para sa taglamig

Ang tubig ay idinagdag sa mga hugasan na currant, ang lahat ay pakuluan at luto ng 5 minuto. Pagkatapos ang mga berry ay hadhad sa isang salaan, ang asukal ay idinagdag sa kanila at lahat ay luto para sa isa pang limang minuto. Ang natapos na jelly ay inilalagay sa mga bangko at pinagsama.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Upang magsimula, pinagsasama-sama namin ang mga pulang kurant, at pagkatapos ay lubusan naming itong banlaw sa ilalim ng tubig. Susunod, ilagay ang mga berry sa isang colander at hayaang tumayo sila hanggang sa maubos ang lahat ng labis na likido. Inaalis namin ang mga sanga, ilipat ang mga currant sa kawali at gaanong pindutin ito. Pagkatapos ay magdagdag ng inuming tubig sa mga berry.
hakbang 2 sa labas ng 5
Inilalagay namin ang kawali sa apoy at dinala ang mga berry. Susunod, lutuin ng limang minuto nang hindi binabaan ang temperatura.
hakbang 3 sa labas ng 5
Matapos ang kinakailangang oras, kuskusin ang malambot na pulang kurant sa pamamagitan ng isang mabuting salaan upang matanggal ang mga binhi. Magdagdag ng granulated asukal sa nagresultang katas, ihalo ang lahat nang mabuti at bumalik sa apoy. Pakuluan muli at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Inilatag namin ang mainit na halaya sa mga pre-isterilisadong garapon at igulong ito kasama ng parehong mga pantakip na talukap ng mata. Binalot namin ang lahat sa isang tuwalya at iniiwan ito ng maraming oras hanggang sa ganap itong lumamig. Ipinapadala namin ang mga currant para sa pag-iimbak sa isang madilim at cool na lugar.
hakbang 5 sa labas ng 5
Inilabas namin ito sa taglamig at ginagamit ito bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno o ihain ito sa mainit na tsaa at sariwang puting tinapay. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *