Adjarian khachapuri on kefir

0
2909
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 156 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 9.5 g
Fats * 9.7 g
Mga Karbohidrat * 22.1 gr.
Adjarian khachapuri on kefir

Para sa malalaking mahilig sa pagluluto sa keso, inirerekumenda kong gawin ang Adjarian khachapuri sa kefir. Ang baking texture ay magaan at mahangin. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masaganang agahan at isang mahusay na kahalili sa karaniwang piniritong mga itlog.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa Adjarian khachapuri. Alisin ang kefir mula sa ref nang maaga at umalis ng ilang oras sa temperatura ng kuwarto. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na lalagyan, basagin ang isang itlog ng manok, ibuhos sa langis ng halaman at asin. Magdagdag ng baking soda. Paghalo ng mabuti
hakbang 2 sa labas ng 10
Sa maraming mga hakbang, ipasok ang harina ng trigo na dati ay sinala sa isang salaan.
hakbang 3 sa labas ng 10
Masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, pagdaragdag ng isang maliit na harina kung kinakailangan. Igulong ang nagresultang kuwarta sa isang bola at ilagay sa isang lalagyan, na dati ay may langis na may kaunting langis ng halaman. Higpitan ang film na kumapit o takpan ng isang mamasa-masa na tuwalya ng tsaa at iwanan sa temperatura ng kuwarto ng mga 25-30 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 10
Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na bahagi.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pansamantala, ihanda ang pagpuno. Grate ang Adygei keso sa isang magaspang na kudkuran. Timplahan ng asin at ihalo nang lubusan.
hakbang 6 sa labas ng 10
I-roll ang bawat bahagi ng kuwarta gamit ang isang rolling pin, bigyan ito ng isang hugis na hugis. Igulong ang mga gilid sa magkabilang panig sa gitna. Butaang mabuti ang mga dulo at hubugin ang kuwarta sa isang bangka. Ilagay ang mga bangka sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, na may linya na baking papel.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ikalat ang pagpuno ng keso nang pantay-pantay sa mga bangka. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven hanggang 180 degree. Maghurno ng khachapuri para sa mga 25-30 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 10
Pagkatapos, maingat upang hindi masunog ang iyong sarili, alisin ang khachapuri, bahagyang pindutin ang pagpuno ng keso ng isang kutsara at gumawa ng pagkalumbay sa gitna. Dahan-dahang talunin ang isang itlog ng manok sa bawat bangka. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ilagay ang khachapuri sa oven para sa isa pang 5-10 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 10
Alisin ang natapos na khachapuri mula sa oven at ihain ang mainit sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *