Khachapuri kasama ang Adyghe cheese

0
3306
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 167.6 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 9.3 gr.
Fats * 7.4 gr.
Mga Karbohidrat * 30.9 gr.
Khachapuri kasama ang Adyghe cheese

Para sa mga mahilig sa khachapuri, nag-aalok kami ng aming bersyon ng pagluluto ng kamangha-manghang Georgia dish. Ngayon ay lutuin namin ito ng Adyghe cheese at herbs. Ito ay salamat sa Adyghe cheese na ang khachapuri ay naging napaka makatas at malambot. Subukan din ang aming resipe, sigurado kaming magugustuhan mo ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Kailangan namin ng kaunting maligamgam na tubig, ngunit hindi mainit. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, magdagdag ng sariwang lebadura, asukal at asin. Salain ang 300 gramo ng harina sa isang mangkok at magdagdag ng langis ng mirasol. Mahalo na ihalo ang lahat sa isang silicone spatula.
hakbang 2 sa labas ng 7
Susunod, idagdag ang natitirang harina at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Bumubuo kami ng isang bola mula sa kuwarta, takpan ang mangkok ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa doble ang dami ng kuwarta.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pagluluto ng pagpuno: kuskusin ang keso ng Adyghe sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng asin at tinadtad na berdeng dill. Susunod, idagdag ang itlog at 2 kutsarita ng harina sa pagpuno. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ikinalat namin ang kuwarta na umakyat sa ibabaw ng trabaho, iwiwisik ito ng harina, at hinati ito sa dalawang bahagi. Igulong ang kuwarta sa isang patag na cake, halos 1 cm ang kapal. Hinahati rin namin ang pagpuno sa dalawang bahagi. Bumuo ng isang bola mula sa pagpuno at ilagay ito sa gitna ng cake.
hakbang 5 sa labas ng 7
Kinokolekta namin ang mga gilid ng cake sa gitna sa itaas ng pagpuno at pinch ito nang maayos. Pagkatapos ay ibabaling namin ang cake at dahan-dahang ilulunsad ito.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ang kapal ng cake ay dapat na 1-1.5 cm. Sa gitna gumawa kami ng isang maliit na butas at maingat na ilipat ang aming cake sa isang baking sheet na sakop ng baking paper. Inilagay namin ang khachapuri upang maghurno sa oven sa 250 degree sa 10-12 minuto. Kapag handa na, alisin ang khachapuri mula sa oven at grasa ng mantikilya.
hakbang 7 sa labas ng 7
Paghatid ng mainit na khachapuri sa mesa. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *