Manok ng Armenian khashlama

0
1080
Kusina Armenian
Nilalaman ng calorie 48.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 5.5 gr.
Fats * 5.4 gr.
Mga Karbohidrat * 5.7 g
Manok ng Armenian khashlama

Ang Khashlama sa Armenian ay isang makapal na sopas na gawa sa tupa, karne ng baboy o manok na may maraming gulay. Dapat itong ihain ng mainit, masaganang sinablig ng mga sariwang halaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang mga gulay at halaman. Gupitin ang talong sa mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang fillet ng manok, gupitin sa mga cube at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa isang maliit na langis.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at iprito sa langis ng halaman hanggang sa transparent. Pagkatapos ay idagdag ang mga eggplants sa kasirola at asin ng kaunti.
hakbang 4 sa labas ng 7
Peel the bell pepper mula sa mga binhi, gupitin. Kung nais mong makakuha ng isang maanghang na ulam, pagkatapos ay tadtarin ang mainit na paminta nang hindi inaalis ang mga binhi. Tumaga rin ng mga berdeng sibuyas. Ilipat ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang kasirola, iprito ng 2-3 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Gupitin ang mga kamatis sa kanilang sariling katas sa mga hiwa at ilipat sa isang kasirola.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ng 3-5 minuto, magdagdag ng karne ng manok at suneli hops sa nilagang gulay, asin ayon sa panlasa. Ang simmer hashlama ay sakop ng 15-20 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Budburan ng tinadtad na halaman bago ihain ang manok khashlama.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *