Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Mga pinggan ng zucchini
  4. ➠ Zucchini caviar na may mayonesa bilang isang tindahan

Zucchini caviar na may mayonesa bilang isang tindahan

0
6194
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 80.9 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 170 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 6.8 g
Mga Karbohidrat * 9.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Zucchini caviar na may mayonesa bilang isang tindahan
Nilalaman

Hindi mahalaga kung gaano ko sinubukan magluto ng caviar ng zucchini, palagi itong napakasarap. Sa sandaling nakatagpo ako ng isa pang resipe para sa kalabasa caviar na may mayonesa, at nagpasyang lutuin ito, na hindi ko pinagsisisihan. Sa una nalilito ako sa mayonesa sa komposisyon, ngunit pagkatapos ay napagtanto ko na siya ang nagbigay ng caviar lambing at kaaya-ayang pagkakayari.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa kalabasa at mayonesa. Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan, at isteriliser sa isang paliguan sa tubig, oven, o microwave. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang kasirola.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hugasan nang mabuti ang kalabasa, patuyuin ito at alisan ng balat ng gulay. Gamit ang isang kutsara, alisin ang punong core. Kung gumagamit ka ng batang zucchini, maaari mong laktawan ang hakbang na ito.
hakbang 3 sa labas ng 9
Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy.
hakbang 4 sa labas ng 9
I-chop ang peeled zucchini at gupitin ito, o gilingin ito ng isang food processor, o gumamit ng blender.
hakbang 5 sa labas ng 9
I-chop at i-chop din ang mga peeled na sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o food processor o blender. Pagsamahin ang mga tinadtad na gulay sa isang kasirola na may makapal na ilalim, kung saan lutuin mo ang zucchini caviar.
hakbang 6 sa labas ng 9
Idagdag ang mayonesa sa masa ng gulay.
hakbang 7 sa labas ng 9
Sa susunod na hakbang, ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman at idagdag ang tomato paste, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan hanggang makinis.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilagay ang lalagyan na may mga nilalaman sa daluyan ng init at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init at lutuin ang kalabasa caviar para sa mga 50-60 minuto, paminsan-minsan pagpapakilos. Pagkatapos idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, table salt, black pepper, bay leaf at lutuin ng halos isang oras.
hakbang 9 sa labas ng 9
Dahan-dahang ayusin ang mainit na kalabasa na caviar sa mga sterile garapon. Screw on na may mga sterile cap. Baligtarin ang mga lata ng caviar. Mag-iwan sa posisyon na ito hanggang sa ganap itong lumamig nang halos isang araw, na nakabalot sa isang mainit na kumot. Pagkatapos ay i-on ang pinalamig na mga garapon ng kalabasa na caviar at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *