bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini caviar na may mga karot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Zucchini caviar na may mga karot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

1545

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 47.3 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 2.6 gr.

Mga Karbohidrat * 8 gr.

Zucchini caviar na may mga karot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Nilalaman

Ang zucchini caviar na may mga karot ay isa sa mga pinaka masarap na resipe para sa caviar ng gulay. At upang gawing lalo itong malambot at malambot, gagamit kami ng isang gilingan ng karne! Ito ay isang mahusay na ulam para sa mabilis at masarap na tartlets, sandwich o toast. Simpleng masarap!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang zucchini, gupitin ang mga halves at alisin ang mga buto. Kung ang zucchini ay hinog na, pagkatapos ay pinuputol namin ang alisan ng balat, maaari mong iwanan ito sa bata. Gupitin ang zucchini sa mga cube.

Peel ang mga karot at kuskusin sa isang magaspang kudkuran.

Peel ang mga bombilya at gupitin sa mga parisukat.

Init ang langis ng halaman sa isang kawali at idagdag ang zucchini. Iprito ang mga ito sa loob ng 15 minuto.

Igisa ang mga sibuyas at karot sa isa pang kawali. Kapag ang gulay ay malambot at ginintuang, magdagdag ng mga tinadtad na halaman, asukal, asin, tomato paste, tinadtad na bawang at tubig. Nagprito rin kami para sa isa pang 10 minuto.

Magdagdag ng suka at pagsamahin ang dalawang masa. Pinapasa namin ang lahat sa isang gilingan ng karne na may isang mahusay na rehas na bakal. Ikinakalat namin ang caviar sa mga isterilisadong garapon at igulong ito.

Bon Appetit!