Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paano mag-asin ng sariwang frozen na mackerel sa bahay

Paano mag-asin ng sariwang frozen na mackerel sa bahay

0
1733
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 160 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 6.5 gr.
Fats * 5.5 gr.
Mga Karbohidrat * 30.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Paano mag-asin ng sariwang frozen na mackerel sa bahay
Nilalaman

Ngayon nais kong magbahagi ng isang masarap na recipe para sa inasnan na mackerel. Ang isda na niluto ayon sa resipe na ito ay naging nakabubusog, masarap at hindi karaniwang nakakapanabik. Ang salt mackerel para sa isang pagkain sa pamilya o piyesta opisyal at ang iyong mga panauhin ay magkakaroon ng maraming kasiyahan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda ang pag-atsara. Ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na tubig sa isang kasirola. Pagkatapos ay magdagdag ng magaspang na asin.
hakbang 2 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar.
hakbang 3 sa 8
Magdagdag ng mga clove, black peppercorn at allspice. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Pakuluan para lamang sa isang minuto at alisin mula sa init. Ganap na cool.
hakbang 4 sa 8
Pansamantala, alisan ng balat ang sariwang frozen na mackerel ng mga palikpik, buntot at ulo, maingat na alisin ang mga loob at pelikula. Hugasan ang nakahandang mackerel sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso ng parehong laki.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang mga tinadtad na piraso ng mackerel sa cooled brine.
hakbang 6 sa 8
Isara ang lalagyan na may takip at ilagay sa ref para sa isang araw.
hakbang 7 sa 8
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang mackerel mula sa brine at pat dry na may mga twalya ng papel.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang mabangong isda sa isang plato at ihain kasama ang mga sibuyas.

Masiyahan sa bahagyang inasnan na mackerel!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *