Squid, keso at tomato salad

Kapag ang mga pang-araw-araw na salad ay nasa gilid at gusto mo ng isang bagay na hindi karaniwan, oras na upang matandaan ang tungkol sa isang salad na may mussels. Ang isang maligaya, gourmand na bersyon ng isang light salad na may mussels at keso ay sorpresahin ka ng isang bago, mayamang lasa. Ang Arugula at pine nut ay umakma sa pagkaing-dagat. Ang isang baso ng tuyong puting alak ay mainam para sa gayong salad.

Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap na salad na may pritong mussels. Ang paghahanda ng salad ay hindi magtatagal, at ang resulta ay malampasan ang sarili nito. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na table treat para sa mga mahilig sa pagkaing-dagat.

Isang salad para sa mga hindi nagugustuhan ng mabibigat na mga mixture na mayonesa at ginusto ang mga magaan na pinggan na may makatas na dressing. Ang base ng salad na ito ay mga sariwang halaman. Laban na sa kanyang background, ang pusit na solo sa kumpanya na may mga kamatis at itlog. Tulad ng para sa huli, iminumungkahi namin ang paggamit ng maliliit na itlog ng cherry at pugo. Pinapayagan ka ng kanilang laki na "iguhit" ang perpektong larawan ng pinggan. Sa gayon, sa pangkalahatan, ang seresa ay mas matamis pa rin at makatas kaysa sa maraming mga iba't ibang malalaking kamatis. Natapos namin ang maliwanag na komposisyon ng salad na may gadgad na parmesan. Bukod dito, inirerekumenda namin ang pagwiwisik ng ulam ng keso na huling, bago ihahatid - mapapanatili nito ang mumo na pagkakayari at katangian na aroma.

Ang salad na ito ay maaaring mas tinatawag na isang pampagana sa istilo ng lutuing Italyano, dahil ito ay isang kahanga-hangang kumbinasyon ng mga kamatis, keso at pagkaing-dagat. Ang salad ay handa at mabilis at madali at may isang maliwanag, matikas na hitsura, na kung saan ay napaka-maginhawa para sa isang maligaya talahanayan. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng maanghang na mga tala ng bawang sa salad.

Ang isang magaan at mabangong sea salad ay maaaring gawin gamit ang pusit, kamatis, at bawang. Ang mga produkto ay mahusay na puspos sa bawat isa, at ang pampagana ay lalabas na mayaman at medyo maanghang.

Ang mga mahilig sa pusit ay pahalagahan ang magaan at makatas na salad na ito na may maselan na panlasa. Ang pusit, walang kinikilingan at maselan sa panlasa, mahusay na nakakasabay sa keso at kamatis, at ang bawang ay magbibigay sa salad ng mga mabangong tala. Para sa isang masarap na salad, pakuluan nang tama ang pusit upang hindi sila maging goma.