Crucian carp sa sour cream sa grill

0
1346
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 198.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 9 gr.
Fats * 16.9 gr.
Mga Karbohidrat * 11.6 gr.
Crucian carp sa sour cream sa grill

Ang mga Crucian ay mahusay na sumasama sa sour cream. Ang mag-atas na lasa at magaan na asim ng fermented na produkto ng gatas ay nagbibigay diin sa malambot na laman ng isda ng ilog na ito mula sa pinakamagandang panig. Magdagdag ng ilang mayonesa at mustasa para sa isang labis na lasa. Magluluto kami ng carp sa isang wire rack - ang prosesong ito ay tatagal ng hindi hihigit sa sampu hanggang labindalawang minuto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Nililinis namin ang carp ng kaliskis, pinutol ang tiyan at inaalis ang lahat ng loob. Alisin ang mga hasang, buntot at palikpik. Ang mga nagresultang bangkay ay lubusang hugasan ng tubig na tumatakbo at pinatuyong may mga tuwalya ng papel sa loob at labas.
hakbang 2 sa labas ng 6
Maghanda ng sour cream marinade sa isang magkakahiwalay na lalagyan. Naghahalo kami ng kulay-gatas, mayonesa, mustasa, pati na rin ang asin at itim na paminta ayon sa panlasa.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang mga bangkay ng carp gamit ang nakahandang timpla at ipamahagi sa aming mga kamay sa buong isda. Iniwan namin ang carp upang mag-marinate ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Inilalagay namin ang isda sa isang grid na greased ng langis ng halaman at ipinapadala ito sa grill. Magluto ng humigit-kumulang sampu hanggang labindalawang minuto sa kabuuan, na naaalala na i-on ang isda para sa kahit pagprito.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ang bawat crus carp ay tatakpan ng isang ginintuang crust.
hakbang 6 sa labas ng 6
Maingat na alisin ang natapos na pamumula mula sa wire rack at ilipat sa isang paghahatid ng ulam. Ihain ang mainit sa mga halaman at sariwang gulay.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *