Klasikong pilaf ng karne ng baka sa isang kaldero

0
1082
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 122.9 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 5.5 gr.
Fats * 8.8 g
Mga Karbohidrat * 24.1 gr.
Klasikong pilaf ng karne ng baka sa isang kaldero

Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa iyong pamilya para sa hapunan, pagkatapos ay gamitin ang resipe na ito. Makakatanggap ka ng isang nakakapanabik at masarap na pilaf. Dapat itong lutuin sa isang kaldero.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ilagay ang kaldero sa apoy, painitin ito at ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, iprito ito hanggang malambot sa isang kaldero, pagkatapos ay idagdag ang diced beef.
hakbang 2 sa labas ng 6
Kapag ang karne ay na-brown sa lahat ng panig, idagdag ang tinadtad na mga karot at magpatuloy na magprito. Magdagdag ng asin at pilaf pampalasa sa inihaw.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos sa 1.5-2 liters ng tubig at kaldero ang zirvak sa ilalim ng takip sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Banlawan ang bigas sa maraming tubig at ilatag ito sa isang pantay na layer sa tuktok ng zirvak. Isawsaw ang bigas ng paminta at buong ulo ng bawang sa bigas. Ibuhos sa isa pang 2-2.5 litro ng mainit na tubig.
hakbang 5 sa labas ng 6
Kapag kumukulo ang tubig, bawasan ang init, takpan ang takip ng takip at lutuin sa loob ng 25-30 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang tubig ay dapat na ganap na sumingaw. Gumawa ng mga butas sa pilaf, patayin ang apoy at hayaang gumawa ng serbesa sa ilalim ng talukap ng 20 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Paghatid ng pilaf na may mga sariwang gulay at halaman.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *