Bird cherry compote na may lemon

0
2651
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 53.4 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 12 gr.
Bird cherry compote na may lemon

Ang compote ng bird cherry ay naani dahil sa natatanging mga kapaki-pakinabang na katangian at mahusay na panlasa. Ang mga pag-aari ng bird cherry ay pinakamataas na nagsiwalat lamang sa mga blangko. Ang mga berry mismo ay may isang maasim at matamis na lasa, at ang pagdaragdag ng lemon ay aasiman ang inumin at bibigyan ito ng kaaya-aya na lasa ng citrus. Ang compote ng bird cherry ay inihanda sa pamamagitan ng pagbubuhos ng mga berry sa syrup at walang isterilisasyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Paghiwalayin ang mga cherry berry mula sa mga sanga, linisin ang mga ito ng maliliit na labi at banlawan ang mga ito nang maayos sa isang colander na may agos na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 6
Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup mula sa kinakalkula na dami ng tubig at asukal para sa dami ng mga bird cherry berry. Pakuluan ang syrup ng ilang minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang malinis na tubig sa isa pang malaking kasirola at pakuluan ito. Ilipat ang hugasan na cherry ng ibon sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig mula sa mga berry at punan ang mga ito ng syrup ng syrup. Takpan ang kasirola at iwanan ang bird cherry sa syrup sa loob ng 5 oras.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang bird cherry sa mga pre-sterilized na garapon, na pinupunan sila ng mga berry ng 1/3 ng kanilang dami.
hakbang 5 sa labas ng 6
Hugasan nang maayos ang mga limon, patuyuin ng isang maliit na tuwalya at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa mga garapon sa mga berry.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pakuluan muli ang syrup at ibuhos ang bird cherry at lemon sa mga garapon, pagpuno hanggang sa tuktok. Igulong ang mga garapon na may pinakuluang takip, baligtarin at takpan ang mga ito ng isang mainit na kumot sa isang araw. Ang cooled compote ay dapat na maging isang magandang kulay ng ruby. Itago ito sa isang madilim na lugar. Posibleng uminom ng bird cherry compote lamang sa isang buwan, hindi mas maaga.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *