bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Plum at lingonberry compote para sa taglamig

Plum at lingonberry compote para sa taglamig

256

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 49.1 kcal

Mga bahagi 8 l.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 0.2 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 11.8 g

Plum at lingonberry compote para sa taglamig

Nilalaman

Nag-aalok kami ng isang resipe para sa paghahanda ng compote nang walang mga preservatives, na kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda. Upang ang inumin ay hindi makatikim ng mapait, ang mga lingonberry ay kailangang ibuhos ng malamig na tubig at iwanang isang oras.

Mga sangkap

Plum blue 1 kg Cowberry 2 Kg Granulated na asukal 1 kg Tubig 6 l.

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang lingonberry sa isang colander. Una, banlawan ito ng malamig na tubig, alisin ang mga dahon at sanga. Iniwan namin ang mga berry sa isang colander upang maubos ang labis na likido.

Susunod, binabanlaw namin ang kinakailangang bilang ng mga drains. Kapag ang mga prutas ay tuyo, kakailanganin mong alisin ang mga buto mula sa kanila. Upang magawa ito, gupitin ang mga plum sa kalahati gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Ibuhos ang purified water sa isang kasirola. Ibuhos ang asukal sa loob nito at simulang magpainit. Habang hinalo, pakuluan ang tubig. Kapag natutunaw ang asukal, ilagay ang mga plum sa syrup. Lutuin sila ng 20-25 minuto.

Naghahanda kami ng 3-litro na lata. Kailangan namin ng 3 piraso. Nililinis namin ang mga ito kasama ang mga takip na may solusyon sa soda. Linisin namin itong lubusan at pagkatapos ay isteriliser. Maglagay ng mga plum sa malinis na garapon, na kinukuha namin sa kawali na may isang slotted spoon.

Ibuhos ang lingonberry sa syrup at lutuin ito sa loob ng 15-20 minuto.

Makalipas ang ilang sandali, ilipat din namin ito sa mga bangko. Punan ng syrup at takpan ang lalagyan ng mga takip. Pinagsama namin sila, binabaligtad at binabalot ng kumot.