Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Mga Craffin na may tsokolate

Mga Craffin na may tsokolate

0
3767
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 409.3 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 6.5 gr.
Fats * 22.3 gr.
Mga Karbohidrat * 47 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga Craffin na may tsokolate
Nilalaman

Ang mga Craffin ay isang kamangha-manghang gamutin na pinagsasama ang pinakamahusay na mga katangian ng croissant at muffins. Ang mga ito ay bilang malambot at patumpik-tumpik tulad ng croissant, at bilang mabango at malutong bilang muffins. Ang mga Craffin na may tsokolate ay sigurado na mangyaring kapwa mga bata at matatanda. Sa tsaa o kape, ang napakasarap na pagkain ay isang kasiyahan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 22
Ihanda ang lahat ng sangkap na kinakailangan para sa resipe. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti ng dalawang itlog. 1 puti at 3 yolks lang ang kailangan mo.
hakbang 2 sa labas ng 22
Ilagay ang lebadura sa isang malalim na lalagyan.
hakbang 3 sa labas ng 22
Magdagdag ng 1 kutsarang asukal sa lebadura, gilingin ang mga sangkap.
hakbang 4 sa labas ng 22
Init ang gatas, idagdag ito sa masa ng lebadura, ihalo. Magdagdag ng 100 gramo ng harina nang paunti-unti, dahan-dahang hinalo ang kuwarta.
hakbang 5 sa labas ng 22
Iwanan ang kuwarta sa kalahating oras hanggang sa tumaas ang dami sa dami.
hakbang 6 sa labas ng 22
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga itlog na kailangan namin sa natitirang asukal.
hakbang 7 sa labas ng 22
Talunin ang halo ng itlog-asukal sa isang panghalo hanggang sa bumuo ng light foam.
hakbang 8 sa labas ng 22
Salain ang harina na may banilya.
hakbang 9 sa labas ng 22
Idagdag ang katugmang kuwarta sa isang mangkok na may sifted na harina, ihalo na rin.
hakbang 10 sa labas ng 22
Ibuhos ang pinaghalong itlog-asukal sa kuwarta, ihalo muli.
hakbang 11 sa labas ng 22
Matunaw ang 40 gramo ng mantikilya, idagdag ito sa kuwarta, ihalo.
hakbang 12 sa labas ng 22
Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay nang hindi nagdaragdag ng higit pang harina. Bumuo ng isang bola mula sa kuwarta, takpan ang mangkok ng kuwarta na may isang maliit na tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar para sa isang oras.
hakbang 13 sa labas ng 22
Ang kuwarta ay dapat na dumating sa loob ng oras na ito.
hakbang 14 sa labas ng 22
Bumuo ng 3 mas maliit na bola mula sa natapos na kuwarta.
hakbang 15 sa labas ng 22
Budburan ang mesa ng harina, igulong ang bawat bola ng kuwarta sa halip payat. Pahiran ang bawat layer ng kuwarta na may 40 gramo ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto. Budburan ang bawat layer ng kuwarta na may heat-stable na mga patak ng tsokolate sa tuktok ng mantikilya.
hakbang 16 sa labas ng 22
Igulong ang bawat layer ng kuwarta sa isang tubo. Gupitin ang tubo sa 2 bahagi.
hakbang 17 sa labas ng 22
Balutin ang isang bahagi ng tubo sa isang spiral.
hakbang 18 sa labas ng 22
Binalot namin ang pangalawang bahagi sa unang bahagi, sa gayon bumubuo ng isang cake. Ginagawa namin ang pareho sa natitirang mga tubo ng kuwarta. Dapat kang makakuha ng 3 mga blangko.
hakbang 19 sa labas ng 22
Mga form ng grasa ng papel na may langis ng halaman, iwisik ang harina. Ilagay sa mga blangko na form.
hakbang 20 sa labas ng 22
Painitin ang oven sa 180 degree, ipadala ang mga form dito nang halos 40 minuto.
hakbang 21 sa labas ng 22
Alisin ang natapos na mga Craffin mula sa mga form ng papel.
hakbang 22 sa labas ng 22
Pagwiwisik ng pulbos na asukal sa mga tsokolate na Craffin kung ninanais. Maaari mong gamutin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa masarap na mga pastry!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *