Cake cream

Ang protein-custard butter cream ay naiiba mula sa purong butter cream sa kagaanan at airness nito. Dagdag pa, hindi ito masarap sa kamalayan at maayos sa anumang crust.

Bilang karagdagan sa pagiging mahusay para sa dekorasyon ng mga cake, ang cream na ito ay may isang kaaya-aya na lasa at aroma. Hindi mahirap ihanda ito, kaya't palagi mong masisiguro ang isang magandang resulta.

Ang pagdekorasyon ng isang cake sa kaarawan ay maaaring maiugnay sa isang hiwalay na form ng sining. Ilan sa mga magagandang bagay ang maaaring magawa sa isang pastry bag at isang maayos na handa na protein-custard cream.

Ang saturated na tagapag-alaga para sa napoleon ay lalabas na mas maliwanag sa panlasa kasama ang pagdaragdag ng condensadong gatas. Ang gatas at mantikilya sa resipe ay magdaragdag ng espesyal na lambing at lambot sa tanyag na napakasarap na pagkain.

Kilala ang mga Custard sa kanilang mayaman, matamis na panlasa. Gawing mas masarap at hindi malilimutan ang iyong kaselanan sa tulong ng condensadong gatas. Ang isang simpleng resipe ay maaaring maging iyong paboritong karagdagan sa lutong bahay na Napoleon.

Kabilang sa malaking pagkakaiba-iba ng mga cream at pagpapabinhi, ang mga chef ng pastry ay madalas na nakatuon sa tagapag-ingat. Ang napakasarap na pagkain perpektong nakakumpleto sa maraming mga panghimagas, kabilang ang sikat na Napoleon cake. Gawing mas orihinal ang iyong workpiece sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mantikilya at condensadong gatas.

Ang isang matamis at mayamang tagapangalaga ay ginawa gamit ang mga itlog, gatas at mantikilya. Ang isang maselan na produkto ay hindi lamang makadagdag sa iyong lutong bahay na Napoleon na may isang masarap na lasa, ngunit din ay dekorasyunan ito.

Ang isang malaking halaga ng matamis na tagapag-alaga ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapawis ng isang resipe gamit ang isang litro ng gatas. Ang pagdaragdag ng harina ay gagawing mas makapal at mas madaling gamitin ang produkto. Angkop para sa tahanan Napoleon at hindi lamang.

Ang homemade custard na may starch at milk ay naging napakapal at malambot. Mainam na nakakumpleto ng maraming mga panghimagas, ang paghahanda ay magbubusog ng mga layer ng napoleon lalo na.

Ang tagapag-alaga ni Napoleon bawat litro ng gatas ay magiging isang maraming nalalaman na karagdagan sa iyong dessert. Isang luntiang paggamot na madaling ihanda. Sorpresa ang iyong pamilya at mga panauhin.

Ang isang makapal at malambot na tagapag-alaga ay hindi mahirap gawin sa bahay. Ang matamis na piraso ay perpekto para kay Napoleon. Ang cake ay magiging malambot at mahangin.

Isa sa mga pinakatanyag na homemade cake cream ay mantikilya at gatas na tagapag-ingat. Ang napakasarap na pagkain ay makadagdag sa anumang mga cake at gagawing mas masarap at mas maganda ang iyong dessert.

Sa pang-araw-araw na buhay ng anumang pastry chef mayroong isang pares ng napatunayan na mga recipe para sa perpektong keso cream, ito ay simpleng hindi maaaring palitan sa paghahanda ng mga cake at lutong bahay na mga pastry. Nais naming ibahagi sa iyo ang isa sa mga simpleng recipe.

Mula sa curd cream, condens milk at mabigat na cream, maaari mong gawin ang perpektong keso na cream cream sa loob ng ilang minuto. Salamat sa luntiang pagkakahabi nito at pinong lasa, gagawin nitong isang masarap na napakasarap na pagkain ang iyong panghimagas.

Upang ang mga cream ay maging mas plastik at panatilihing maayos ang kanilang hugis, idinagdag sa kanila ang ordinaryong mantikilya. Ang recipe para sa butter cheese cream na ito ay perpekto para sa mga nais na ibomba ang kanilang mga kasanayan sa dekorasyon ng cake.

Ang cream cheese na may puting tsokolate ay mahusay para sa pagyupi ng cake, ginagawa nitong pantay ang mga gilid nito, at ang ibabaw ay magiging makinis at makintab. Subukan ang simpleng recipe na ito at tingnan ang iyong sarili.

Salamat sa simpleng resipe na ito, magagawang palayawin ng mga mahilig sa tsokolate ang kanilang mga sarili sa pinaka maselan na tsokolate cheese cream. Ang cream na ito ay angkop para sa lahat ng uri ng mga panghimagas: mga basket, cake, pastry, eclair at cupcake.

Ang Mascarpone ay isang malambot na cream cheese na, bukod sa iba pang mga bagay, ay ginagamit sa paghahanda ng isang mahusay na cream cream. Ang cream na ito ay may kaaya-ayang creamy aroma at isang masarap na pinong lasa. Ang pagluluto at pagkain ng mga panghimagas kasama nito ay isang kasiyahan.

Ang tsokolate ay kilala upang pasayahin ka at bibigyan ka ng pakiramdam ng kaligayahan. Samakatuwid, ang mga panghimagas at cake na may tsokolate cream ay napakapopular. Iminumungkahi namin ang paggawa ng isang masarap na tsokolate protokol na tagapag-ingat para sa iyong cake.

Imposibleng gumawa ng isang masarap na cake ng kaarawan nang walang cream. Maaaring mailabas ng cream ang mga gilid ng dessert at lumikha ng mga natatanging dekorasyon. Sa bahay, ang pinakamadaling paraan upang magawa ito ay ang paggawa ng isang proteksyon sa protina.

Ang Agar agar ay isang natural na makapal. Ang protina-tagapag-ingat na may agar-agar ay pinapanatili ang hugis nito nang perpekto at hindi tumira, samakatuwid ito ay madalas na ginagamit upang palamutihan ang mga panghimagas.

Ang tagapag-ingat ng protina ay isang napaka-masarap at masustansiyang pagpuno para sa mga cake, rolyo at basket. Salamat sa pagiging mahangin at kagandahan nito, magdaragdag ito ng kagandahan at solemne sa anumang mga panghimagas.

Ang tagapag-ingat ng protina na may gulaman ay maaaring maging isang kagiliw-giliw na karagdagan sa iyong mga lutong bahay na cake at pastry. Sa panlasa at pagkakapare-pareho, ito ay kahawig ng sikat na "gatas ng Ibon" na napakasarap na pagkain.

Ang resipe ng protina-tagapag-alaga na ito ay dapat gamitin ng bawat maybahay. Madaling maghanda, mukhang napakaganda at solemne sa mga panghimagas. Dagdag pa, ito ay ilaw at masarap, nang walang masarap na tamis.

Sour cream butter cream para sa mga biskwit cake ay isang napaka-simple, ngunit kamangha-manghang masarap na resipe para sa homemade na pagpuno. Ang mga cake sa kanya ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at makatas. Kaya hilingin na subukan!

Sa bahay, posible na gumawa ng cream cheese, bukod dito, sa maraming paraan at may iba't ibang hanay ng mga sangkap. Ang isa sa mga pinaka-abot-kayang pagpipilian ay sour cream cheese cream.

Ang maasim na cream na may kakaw ay isang masarap na cream na madaling gawin sa bahay. Aabutin ng ilang minuto, at ang panghimagas na may tulad na pagpuno ay magsisilaw ng mga bagong kulay! Ang napaka-pampagana, mayamang lasa ay tiyak na mangyaring ang mga panauhin at ang iyong mga mahal sa buhay!

Ang mga cream cheese confectioner ay aktibong ginagamit sa paghahanda ng mga cheesecake, cake at cupcake. Ito ay maginhawa upang gumana kasama nito, ang cream ay may isang pare-parehong pagkakapare-pareho at perpektong pinapanatili ang hugis nito. Sa resipe na ito, mapangangasiwaan mo, marahil, ang pinaka pagpipilian na madaling gamitin sa badyet para sa paggawa ng cream cheese mula sa kefir at sour cream.

Ang custard na may kulay-gatas ay lumalabas na mas magaan at mas mahangin, at pinakamahalaga - katamtamang matamis. Gumawa ng maraming nalalaman na karagdagan sa iyong sponge cake.

Sour cream tsokolate cream ay napaka-simple at madaling gawin sa bahay. Ang mga cake ng espongha na may tulad na pagpuno ay lalo na nakakapanabik. Maayos nitong ibinababad ang mga cake, ginagawang malambot at masarap! Ang pinakamahusay na gamutin para sa iyong pamilya!

Ang mag-atas na lasa ng cream cheese ay perpekto lamang sa malambot na mga cake ng biskwit.At kung idagdag mo sa kanila ang isang maliit na kakaibang prutas, caramel at tsokolate chips, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang hindi malilimutang dessert para sa isang solemne na kaganapan.

Ang tagapag-ingat ng protina ay madalas na ginagamit upang lumikha ng mga dekorasyon ng bulaklak sa mga cake. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa lahat ng mga intricacies ng paggawa ng cream na ito sa bahay sa resipe na ito.

Ang kagandahang patuloy na nakikita natin sa mga kagawaran ng pastry sa mga tindahan ay maaaring gayahin sa bahay. Ang pangunahing lihim ay ang tamang cream, na magiging masunurin sa trabaho at mapanatili ang hugis nito nang maayos. Ang tagapag-ingat ng protina ay tama para sa mga hangaring ito.

Ang Protein Custard ay isa sa mga pinakamahusay na cream para sa dekorasyon ng mga cake at iba pang mga homemade dessert. Ito ay naging malago, siksik at pinapanatili ang hugis nito nang maayos.

Napakadali at mabilis na maghanda ang tagapag-ingat ng protina na may syrup. Ang blangko ay naging matamis at mahangin, perpektong pupunan nito ang mga pastry at cake na may lasa nito, at magiging isang nakakain na dekorasyon din.

Maaari kang gumawa ng maraming tagapag-ingat mula sa gatas nang hindi gumagamit ng mga itlog. Isang matamis, maraming nalalaman na produkto upang umakma sa anuman sa iyong mga lutong bahay na panghimagas. Angkop para sa mga cake at pastry, maaaring magamit bilang dekorasyon.

Anong uri ng cake ang kumpleto nang walang masarap at mabangong cream. Bilang karagdagan sa asukal, maaaring magamit ang condensadong gatas upang magdagdag ng matamis na lasa sa cream. At kanino ang keso na may condens milk ay nararapat na espesyal na pansin.

Ang cream ay isa sa mga pinaka-karaniwang produkto para sa paggawa ng iba't ibang mga cream. Tandaan na ang napakabigat na cream ay pinakamahusay na gumagana para dito, gayunpaman, alam ang isang trick, at sa 20 porsyento na cream, maaari kang gumawa ng isang luntiang cream ng keso.

Ang cream cheese ay hindi maaaring palitan para sa paglikha ng magagandang mga cake ng biskwit. Maaari silang magamit upang mag-coat ng mga cake, makinis na mga gilid at gumawa ng magagandang dekorasyon sa mga cake.

Imposibleng dumaan sa isang masarap na cream. At ang bawat maybahay maaga o huli ay sumusubok na maghanda ng isang panghimagas at palamutihan ito ng cream ng keso. Mukha itong maganda at masarap sa lasa.

Ang mga dessert ay minamahal hindi lamang para sa kanilang panlasa, kundi pati na rin para sa pagka-orihinal ng kanilang disenyo. Pagkatapos ng lahat, mas maganda ang dessert, mas mabilis itong nawala mula sa mesa. Samakatuwid, ang mga hostesses ay palaging naghahanap ng kanilang perpektong cream. Ang tagapangalaga ng keso ay maaaring maging tulad ng isang cream, ang paghahanda na sasabihin namin sa iyo ngayon tungkol sa.

Oo! Maaaring magamit ang keso upang makagawa ng isang masarap na cream cheese cake. Ngunit hindi gagawin ng anumang keso, ngunit malambot na keso na curd. Ang nasabing isang cream ay napakadali at mabilis na maghanda, at napaka hindi mapagpanggap na gamitin.

Sinusubukan ng bawat kalaguyo ng tsokolate na idagdag ito saan man posible. At syempre ang mga homemade goodies ay walang kataliwasan. Iminumungkahi naming subukan mo ang pagpipilian na tsokolate na may lasa na tsokolate, na maaaring magamit upang makinis ang mga gilid at palamutihan ang iyong cake sa kaarawan.

Ang isang gourmet at pinong cream na keso ay maaaring gawin gamit ang soft cream cheese at puting tsokolate. Mainam ito para sa mga cupcake, pinares ng maayos sa mastic sa mga cake at maaaring maging isang kahalili sa buttercream para sa paglikha ng mga bulaklak na cake.

Pinagsasama ng keso cream ang lahat ng mga pinakamahusay na katangian ng isang cream: kagalingan sa maraming bagay, gaan, katatagan, kaaya-aya na pagkakahabi at mag-atas na lasa. Dagdag pa, napakadaling magluto.

Ang cream na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging napakasarap, magaan ang pagkakayari. Ang chocolate cream sundae, batay sa sour cream, ay pinapanatili ang hugis na perpekto. Iyon ang dahilan kung bakit ang gayong cream ay angkop hindi lamang para sa mga interlayer, kundi pati na rin para sa leveling cake, pati na rin ang dekorasyon ng iba't ibang mga produktong confectionery.

Ang tsokolate tagapag-alaga ay isang hindi kapani-paniwala na gamutin para sa mga may isang matamis na ngipin! Ang mga cake ng espongha na kasama nito ay napaka-masarap, makatas at malambot. Isang kaunting pasensya - at handa na ang pinakamagandang panghimagas!

Napakadali na gawin sa bahay ang tsokolateng tagapag-alaga. Ang pagkain para sa kanya ay palaging nasa kamay. Magdagdag ng cocoa powder para sa isang espesyal na panlasa. Gagawin nitong mas masarap at mas mabango ang cream. Maselan at magaan, ito ang pinakamahusay na pagpuno para sa iyong mga panghimagas!

Ngayon, ang mascarpone ay madaling matatagpuan sa anumang grocery store. Ang katotohanang ito ay lubos na nagpapalawak ng mga posibilidad ng mga eksperimento sa pagluluto sa bahay. Sa mascarpone, ang mga cream ay mas maselan at pinong.

Upang gawing maganda ang cake at kahit sa labas, madalas na kinakailangan upang maghanda ng isang espesyal na cream para sa leveling. Inilalarawan ng resipe na ito ang isa sa mga pagpipilian para sa paghahanda ng naturang cream - ice cream. Ang bawat isa sa mga mayroon nang mga recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng ilang uri ng base para sa cream, ang batayan para sa paghahanda ng cream na ito ay sour cream.

Sa kabila ng kagaanan nito, ang cream cheese sa cream ay medyo siksik at hindi tumira, na ginagawang perpekto para sa dekorasyon ng mga cake at iba pang mga homemade dessert. Ibabahagi namin ang mga trick ng paghahanda nito sa recipe na ito.

Ang cream cheese ay may siksik at plastik na istraktura, na ginagawang perpekto para sa dekorasyon ng mga cake. Bilang karagdagan, mayroon itong kaaya-ayang lasa ng creamy at maayos sa maraming uri ng pagpuno at cake.

Ang Butter Cheese Cream ay isang maraming nalalaman cream na angkop para sa mga flattening cake, sandwiching biscuit at paglikha ng mga air cap sa mga cupcake. Ang paghahanda ng gayong cream ay simple at mabilis, pinapayuhan ka naming subukan ito.

Kung naghahanap ka para sa perpektong cake lining cream, ang resipe na ito ay isang pagkadiyos! Paghahanda ng isang cream sundae sa cream sa dalawang yugto - kailangan mo munang gumawa ng isang custard base, pagkatapos ihalo ito sa whipped cream. Ito ay kumplikado, ngunit sa pagsasagawa ng lahat ay simple at deretso! Ang masarap at pinong cream sundae ay gagawing perpekto ang anumang cake!

Ang recipe ng protein cream na ito ay hindi kasama ang hakbang ng pag-steeping ng cream mass na may mainit na syrup. Ito ay makabuluhang makatipid ng oras para sa paghahanda nito. Ngunit, dapat tandaan na ang mga protina ay walang thermal effect, at ang cream ay inihanda mula sa isang hilaw na produkto.Upang mapabilis ang proseso ng paghagupit ng cream, una, gumagamit kami ng isang malakas na panghalo, at pangalawa, sa halip na asukal ay nagdagdag kami ng pulbos na asukal. Mas mabilis itong natutunaw sa kabuuang masa at hindi nangangailangan ng karagdagang oras sa paghagupit upang matunaw. Mahalagang idagdag ito kung ang mga protina ay dinala sa isang estado ng siksik, matatag na foam, hindi mas maaga, kung hindi man ang natapos na cream ay maaaring maging mas malambot at payat kaysa sa dapat.

Para sa mga hindi nag-iisip na kumonekta sa mga lutong bahay na cake, tulad ng isang cream ay may bawat pagkakataon na maging isang paborito. Madali itong maghanda, hindi nangangailangan ng maraming oras at medyo badyet. Sa parehong oras, perpekto ito sa mga katangian nito: siksik, makapal, perpektong pinapanatili ang hugis nito, matatag kahit sa temperatura ng kuwarto. Ang lasa ay matamis na may isang creamy touch. Maaari itong magamit sa mga sandwich cake, upang palamutihan ang ibabaw ng isang cake, upang punan ang mga cake at palamutihan ang mga cupcake. Ito ay isang pangunahing unibersal na bersyon ng cream na angkop para sa halos lahat ng mga produktong confectionery.

Ang walang kamaliang protina-tagapag-alaga ayon sa Soviet GOST ay madaling gawin sa bahay. Ang masarap na matamis na paghahanda ay makadagdag sa iyong mga lutong bahay na cake at anumang iba pang mga panghimagas.

Kung kailangan mong mabilis at madaling maghanda ng isang makapal na cream para sa cake, kung gayon ito ay perpekto. Ang mga puti ay pinalo sa isang makapal na siksik na foam nang napakabilis - sapat na ang limang minuto ng pagpapatakbo ng isang malakas na panghalo. Tumatagal ng sampung minuto upang maluto ang syrup. Ang paghahalo ng mga masa sa isang solong isa ay tatagal ng isa pang pares. Sa pangkalahatan, habang ang mga cake cake ay inihurno, maaari mong mabilis na makagawa ng isang mahangin, maselan, medyo cream na tulad ng soufflé. Perpektong pinupunan nito ang porous na biskwit na kuwarta. Sinubukan mo ang isang nakahandang dessert na may tulad na cream, hindi mo masasabi na ito ay, sa katunayan, maging handa sa pagmamadali.

Upang magamit ang protein cream upang maipahiran ang cake, ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na makapal at sapat na matatag. Bilang karagdagan, ang masa ay dapat na matatag at hindi baguhin ang pagkakayari nito sa buong buhay na istante ng panghimagas. Ang mga layuning ito ay matagumpay na nakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mantikilya sa mga protina. At sa una, ang cream ay kailangang paluin sa isang paliguan ng tubig - ito ay kung paano ang mga protina ay thermally nakalantad at kapansin-pansin na makapal. Ang paghahanda ng naturang cream ay hindi tumatagal ng maraming oras, ngunit napakahalaga na magkaroon ng isang malakas na panghalo para dito.

Ang isang perpektong karagdagan sa mga homemade dessert ay isang butter-protein custard na may mantikilya. Hindi mahirap ihanda ito, ang matamis na paghahanda ay sorpresahin ang pamilya sa kanyang maselan at katamtamang matamis na lasa.