Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby sa Tatar style na may dawa

Kystyby sa Tatar style na may dawa

0
1322
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 277.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 9 gr.
Fats * 4.5 gr.
Mga Karbohidrat * 53.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Kystyby sa Tatar style na may dawa
Nilalaman

Kung pagod ka na sa araw-araw na lugaw sa umaga, iminumungkahi namin na ihain ang kystyby na may dawa para sa agahan. Ito ay isang pambansang ulam ng Tatar na may kasamang pritong walang lebadadong mga flatbread na may pagpuno. Pinakuluan namin ang dawa sa gatas na may mantikilya - ang lugaw ay nakakakuha ng isang napaka-pinong at banayad na lasa. Pagprito ng mga cake hanggang sa malutong na magkahiwalay sa isang kawali. Ang mga sangkap na ito ay ganap na pagsasama at, mahalaga, magbigay ng pang-matagalang kabusugan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ilagay ang maligamgam na gatas sa isang mangkok, idagdag ang asin dito, pukawin hanggang matunaw.
hakbang 2 sa labas ng 12
Ibuhos ang tinukoy na halaga ng harina ng trigo, pagkatapos na pag-ayain ito. Masahin muna ang kuwarta gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Masahin ang masa hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa mga ibabaw.
hakbang 3 sa labas ng 12
Igulong ang kuwarta sa isang bola at takpan ng malinis na tuwalya. Umalis kami ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 4 sa labas ng 12
Inaayos namin ang dawa mula sa mga random na labi, banlawan ito at hayaang maubos ang tubig.
hakbang 5 sa labas ng 12
Ibuhos ang dawa sa kumukulong gatas at lutuin hanggang luto. Sa proseso, magdagdag ng asin at granulated na asukal. Aabutin ng humigit-kumulang tatlumpung minuto upang maluto.
hakbang 6 sa labas ng 12
Maglagay ng 50 gramo ng mantikilya sa nagresultang lugaw, ihalo.
hakbang 7 sa labas ng 12
Mula sa kasalukuyang kuwarta bumubuo kami ng isang "sausage" at gupitin ito sa 8-12 na piraso, depende sa kung gaano kalaki ang mga cake na nais mong makuha. Bumubuo kami ng bola mula sa bawat bahagi.
hakbang 8 sa labas ng 12
Igulong ang bawat bola gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na bilog. Upang mabigyan ang layer ng pantay na bilog na hugis, maglagay ng isang baligtad na plato dito at putulin ang nakausli na labis na kuwarta sa paligid ng bilog gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 9 sa labas ng 12
Sa isang tuyong mainit na kawali na walang langis, iprito ang mga handa na cake sa magkabilang panig. Ang crust ay magiging hitsura ng magkakahiwalay na mga pulang bula. Ito ay sapat na upang magprito para sa literal na isa at kalahati hanggang dalawang minuto sa bawat panig.
hakbang 10 sa labas ng 12
Pinahiran namin ng mantikilya ang natapos na mga pritong cake.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ilagay ang pagpuno ng dawa sa kalahati ng pritong flatbread.
hakbang 12 sa labas ng 12
Takpan ang pagpuno ng iba pang kalahati. Sa gayon, pinupuno namin ang lahat ng mga cake. Inihiga namin ang kystyby sa isang fan sa isang plato at naghahain ng mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *