Kystyby na may millet porridge
0
648
Kusina
Tatarskaya
Nilalaman ng calorie
260.4 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
10.3 g
Fats *
6.2 gr.
Mga Karbohidrat *
44.6 gr.
Ang mapula-pula na walang lebadong patag na cake ay maayos na kasama ng millet porridge. Siguraduhing maglagay ng mantikilya sa dawa - magbibigay ito hindi lamang ng isang maselan na lasa ng creamy, ngunit gagawing mas kasiya-siya ang kysty. Ang ulam na ito ay angkop para sa agahan na may tsaa o kape sa halip na ang karaniwang mga pancake. Pagkatapos nito, hindi mo gugustuhin na kumain ng mahabang panahon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang tinukoy na halaga ng harina ng trigo sa isang mangkok, pagkatapos itong salain. Gumagawa kami ng pagkalumbay sa harina at naglalagay ng itlog dito, ibuhos sa maligamgam na tubig at magdagdag ng asin. Masahin muna ang kuwarta gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Masahin ang masa hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa mga ibabaw. Iniwan namin ang kuwarta ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto, tinatakpan ito ng isang tuwalya upang ang ibabaw ay hindi matuyo.
Sa isang tuyong mainit na kawali na walang langis, iprito ang mga piraso ng kuwarta sa magkabilang panig. Kailangan mong magprito ng isa at kalahati hanggang dalawang minuto sa bawat panig. Ang crust ay magiging hitsura ng mga indibidwal na crispy foam. Inilagay namin ang natapos na mga cake sa isang patag na plato at itago ito sa ilalim ng isang tuwalya upang hindi sila lumamig at huwag matuyo.
Nagluluto kami ng dawa. Inaayos namin ang mga grats mula sa mga hindi sinasadyang pagsasama at banlawan ang mga ito. Inilipat namin ang dawa sa isang kasirola, pinupunan ito ng tatlong-kapat ng kumukulong tubig at inilalagay ito sa kalan. Dalhin ang mga nilalaman ng kawali sa isang pigsa, babaan ang temperatura, at hintaying maihigop ang lahat ng likido sa dawa. Pagkatapos ibuhos ang gatas, magdagdag ng asin at granulated na asukal upang tikman, ihalo at lutuin sa isang mabagal na pigsa hanggang maluto ang cereal. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng isa o dalawang kutsarang mantikilya.
Bon Appetit!