Lasagne na may béchamel sauce

1534

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 158.5 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 8.1 gr.

Fats * 8.9 gr.

Mga Karbohidrat * 13.1 gr.

Nilalaman

Nais mo bang mag-ayos ng isang romantikong hapunan para sa iyong iba pang makabuluhan, ngunit hindi mo alam kung ano ang lutuin? Ang Lasagna na may sarsa ng Bechamel ay isang mahusay na pagpipilian na maaaring hawakan ng kahit isang inveterate na bachelor. Ang kailangan mo lang ay mag-stock ng sariwa at de-kalidad na mga produkto at sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa paggawa ng lasagna na may sarsa ng Bechamel upang hindi mabigo sa negosyong ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Nagpadala kami ng isang piraso ng mantikilya sa kawali at maghintay hanggang sa ito ay matunaw.

Magdagdag ng harina sa natunaw na mantikilya at iprito ito, patuloy na pagpapakilos.

Init 250 ML. gatas.

Ibuhos ang gatas sa harina, ginalaw ang mga nilalaman ng kawali nang hindi humihinto.

Lasa ang kabuuang masa sa nutmeg.

Hugasan ang mga sibuyas at karot, alisan ng balat at chop.

Nagpadala kami ng mga tinadtad na gulay upang maiprito sa isang hiwalay na kawali.

Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang tinadtad na karne sa mga gulay.

Pagkatapos ay nagpapadala kami ng tomato paste at red wine doon.

Ito ay nananatili upang ibuhos ang isang daang gramo ng tubig, isang basong gatas sa kabuuang masa, magdagdag ng asin at paminta. Naghihintay kami ng labing limang minuto hanggang sa ganap na handa ang tinadtad na karne.