Bulgarian lecho

Ang Lecho ay isang paghahanda para sa taglamig, sikat sa mga maybahay. Ang pinaka masarap ay palaging ang paghahanda na hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Ang resipe na ito ay nagbibigay para sa paggamit ng tatlong pangunahing mga sangkap sa paghahanda ng lecho - mga kamatis, bell pepper at bawang. Simple at laging masarap!

Kung ikaw ay isang tagasuporta ng pag-aani para sa taglamig, kung gayon ang lecho mula sa zucchini, mga kamatis at peppers ay isang tunay na natagpuan! Narito ang isa sa pinakamatagumpay na mga recipe para sa paggawa ng lecho para sa taglamig. Ang paghahanda ng blangko na ito ay madali. Ang lasa ng lecho ay naging balanse at napaka maayos, dahil ang kombinasyon ng zucchini, paminta at kamatis sa sarili nito ay perpekto para sa pagpapanatili ng taglamig.

Ang pangunahing sangkap sa lecho ay palaging kampanilya. Kung nilaga mo ito sa mga karot sa sarsa ng kamatis, nakakakuha ka ng napakasarap na paghahanda para sa taglamig. Sa resipe na ito, ang kombinasyon ng lahat ng mga sangkap ay matagumpay, kaya't ang natapos na produkto ay naging mayaman at balanseng sa panlasa.

Kapag ang zucchini ay lumaki na, at ang mga kamatis ay hindi hinog, maaari mong ihanda ang lecho para sa taglamig sa isang pag-atsara mula sa ordinaryong tomato paste. Ang salad na ito ay magkakaroon ng isang mayamang kulay at panatilihing maayos.

Binigyan ka ng isang resipe para sa isang orihinal at masarap na lecho na may talong at kabute. Maaari itong ihain bilang isang nakapag-iisang ulam, bilang isang ulam o salad, at maaaring kainin ng mainit o malamig. Sa paghahanda na ito sorpresahin mo ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay.Ang isang mahalagang punto sa paghahanda nito ay paggiling ng lahat ng mga sangkap sa isang gilingan ng karne, maliban sa mga eggplants at kabute. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute.

Ang pag-aani ng talong para sa taglamig sa anyo ng lecho ay nagiging mas popular, iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda nito ay lilitaw. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga eggplants na may bell peppers, bagaman maaari mong baguhin ang dami at komposisyon ng mga sangkap ayon sa gusto mo. Mahalaga na ang mga gulay sa paghahanda na ito ay pinutol sa malalaking piraso. Kapag nilaga, panatilihin nila ang kanilang hugis at gawing maliwanag, maganda at masarap ang lecho.

Mula sa napakaraming zucchini, maaari mong gamitin ang resipe na ito upang maghanda ng isang mahusay na maanghang na meryenda para sa mga pinggan ng karne at isda, pasta at patatas, at ikalat lamang ito sa tinapay. Pagluto ng adjika na may mainit na paminta at tomato paste, at gilingin ang mga gulay sa isang gilingan ng karne upang mapanatili ang mga ito sa anyo ng masarap na butil.

Sa maraming mga recipe para sa kahanga-hangang paghahanda na ito, inaalok ka ng pinaka masarap na resipe para sa paggawa ng lecho mula sa zucchini, peppers at mga kamatis. Tinutukoy ng natatanging panlasa nito ang tiyak na katugmang ratio at dami ng lahat ng mga sangkap. Pumili ng mga batang zucchini at may karne na mga kamatis para sa lecho.

Ang Lecho ay isang tanyag na paghahanda sa maraming mga maybahay. at ito ay hindi nakakagulat: lahat ay nais na mangyaring ang pamilya na may isang maliwanag, masarap at mabangong meryenda sa malamig na panahon. Ang Lecho mula sa zucchini para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay makatipid sa iyo ng oras at pagsisikap, sapagkat napakadali at simpleng lutuin ito.

Ang Lecho ay isang unibersal na ulam: ito ay isang salad, isang pampagana, isang sarsa, at isang ulam para sa anumang ulam. Ang talong lecho na may tomato paste ay may isang maselan, buong istraktura at hindi kapani-paniwalang aroma. Ang makatas at masarap na ulam na ito ay sigurado na maging highlight ng hapunan o hapunan ng iyong pamilya.

Lalo na posible na gumamit ng isang mayamang ani ng talong sa tagumpay sa pamamagitan ng paghahanda ng isang talong lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon.Sa naturang isang pampagana, ang gulay ay sisikat kasama ang isang ganap na bagong hindi maunahan na lasa, ikalulugod ka at ang iyong sambahayan na may katas, aroma at lambing.

Ang Lecho ay isang tradisyonal na pampagana ng Hungarian, ngunit ito ay naging tunay na laganap sa maraming mga pagkakaiba-iba dito. Ang zucchini at pepper lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay isang klasikong recipe ayon sa kung saan ang iyong pampagana ay tiyak na magiging makatas at masarap.

Ang mabangong lecho ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o bilang isang pagbibihis para sa pangunahing mga pinggan. Ang pag-aani ng berdeng mga kamatis ay gagawing mas kawili-wili at mayaman sa panlasa ang klasikong resipe.

Ang homemade lecho ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda, pati na rin isang pagbibihis para sa karne. Ang isang mabangong at maanghang na ulam na gulay ay pupunan ang iyong hapag kainan sa buong taon.

Ang Zucchini lecho ay isang masarap na karagdagan sa maraming mga lutong bahay na pinggan. Ang pagka-orihinal ng meryenda ay ibibigay ng isang espesyal na paghahanda: pagputol ng mga gulay sa mga piraso.

Ang mabangong zucchini lecho ay maaaring ihain ng karne o isda, at maaari ding magamit bilang isang independiyenteng meryenda. Ang pinggan ay maaaring ihanda para sa taglamig at hinahain sa buong taon.

Ang mga paminta, karot at mga sibuyas ay hindi nagbabago at ang pangunahing sangkap ng lecho. Subukan ang isang madaling ihanda na klasikong meryenda ng gulay. Ang mabangong ulam ay pupunan ang mga pagkain ng iyong pamilya.

Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa lecho na may talong at karot. Ang isang meryenda ng gulay ay makakatulong sa iyo nang perpekto kapag kailangan mong agarang magkaroon ng meryenda o gamutin ang mga hindi inaasahang panauhin. Pinapanatili ko ang lecho na ito bawat taon sa maraming dami. Ang pampagana na ito ay mahusay para sa Kuwaresma.

Ang Hungarian zucchini lecho ay isang maliwanag at masarap na pampagana na tiyak na palamutihan ang iyong hapag kainan. Ang pampagana ay napakahusay sa anumang maiinit na karne at mga pinggan ng manok, maganda rin ang hitsura nito sa isang ulam na patatas, kanin at pasta.

Ang proseso ng pag-aani para sa mga seam ng taglamig, bilang panuntunan, ay hindi matrabaho, ngunit nakakapagod ng matagal. Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa zucchini at talong lecho, na hindi kukuha ng iyong oras, at ang pampagana ay magiging maliwanag at napaka masarap.

Gustung-gusto ko ang tag-init-taglagas na panahon, kung kailan nagsisimula ang proseso ng pag-aani ng taglamig. Isa sa aking mga paboritong paghahanda, na nais kong ibahagi sa iyo, ay ang istilong koreano na talong lecho. Ang isang mabangong pampagana ay naging katamtamang maanghang at tiyak na mangyaring lahat.

Ang Lecho mula sa peppers at mga kamatis para sa taglamig ay isa sa maraming mga mabango na paghahanda sa taglamig na maaaring magamit bilang isang sarsa para sa maiinit na pinggan. Ang isang magandang pampagana ay naging maliwanag at mayaman sa panlasa. Ang bawat maybahay ay may sariling resipe. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng lecho para sa taglamig nang walang suka.

Nais kong ibahagi ang isang nakamamanghang lasa ng zucchini at tomato lecho para sa taglamig. Ginagamit ko ang resipe na ito kung kailangan mong i-save ang ani ng zucchini. Inikot ko ang blangko, maliwanag sa lasa at kulay, sa maliliit na garapon upang ang blangko ay maaaring kainin nang sabay-sabay.

Ang isang pampagana na lecho ay pinakamadaling maghanda sa isang multicooker. Makatipid ito ng maraming oras at kagamitan, at ang lasa ay hindi naiiba mula sa paghahanda ng lecho sa karaniwang pamamaraan. Kung ikaw ay isang masayang may-ari ng isang multicooker, siguraduhing subukan na maghanda ng mga seam sa reserba sa isang multicooker.

Ang kilalang salad na nakakatubig sa bibig na "Lecho" ay madaling ihanda mula sa zucchini at gumulong para sa taglamig. Ang pampagana na ito ay magiging magaan, hindi masyadong maanghang, at medyo madaling maghanda. Bibigyan ka ng mga kamatis ng isang masarap na katas na pupunan ang zucchini sa isang garapon. Subukan mo!

Ang kamatis lecho ay isang masarap na pampagana na maayos sa maraming bilang ng mga pinggan ng karne. Ang paghahanda ng gayong meryenda ay hindi magiging mahirap kahit na para sa pinaka walang karanasan na maybahay. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Ang Lecho mula sa paminta, kamatis at bawang ay isa sa mga simpleng pagpipilian ng pag-aani, na kahit na ang mga baguhang lutuin ay maaaring makayanan. Ang Lecho ay naging napakahalimuyak, bilang karagdagan, nakikilala ito ng mga maliliwanag na kulay, na walang alinlangan na nagdaragdag ng gana. Tulad ng para sa pagpili ng mga sangkap, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa malalaking kamatis, na mas madaling magbalat. Mas mahusay na tanggihan ang berdeng kampanilya, dahil ang kulay na ito ay hindi pagsamahin nang maayos sa pangunahing scheme ng kulay ng lecho.

Ang paminta, kamatis at sibuyas na lecho na may suka ng alak ay isang pampagana na perpektong magkasya sa parehong maligaya at pang-araw-araw na menu. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na, sa kabila ng badyet ng salad, mayroon itong isang hindi pangkaraniwang lasa, kung saan may mga tala ng Mediteraneo.

Ang kamatis, sibuyas at paminta lecho ay hindi kapani-paniwalang maginhawa upang magluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga gulay ay nilagang mabuti, ang mga blangko ay laging nakuha.

Ang Lecho ay isang mabuting paraan upang mapanatili ang ani ng zucchini na masarap at iba-iba para sa taglamig. Ang mga paminta ay pinalitan ng zucchini dito, at ang paminta mismo ay idinagdag sa sarsa. Napakasarap at hindi pangkaraniwan.

Maraming tao ang nagluluto ng lecho, tinadtad ang zucchini hangga't maaari, o kahit na iikot ang mga ito sa isang gilingan ng karne. At sinubukan mong gupitin ang zucchini sa mga piraso, sa ganitong paraan ang pakiramdam ng mga gulay ay mas mahusay. Bilang karagdagan, ang zucchini ay maaaring magamit para sa mga sopas, sarsa, atbp.

Ang Zucchini ay isang gulay na walang maliwanag na lasa at amoy, kaya nagsisilbi itong isang mahusay na batayan para sa paghahanda ng lahat ng uri ng lecho. Pinapayuhan ka naming subukan ang pagluluto ng zucchini lecho na may mga sibuyas, bell peppers, mansanas at karot sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay naging isang matamis at maasim na pampagana na maayos sa pangalawang kurso.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paggawa ng lecho, o sa halip, ang magaan na bersyon nito. Yamang ang mga kamatis ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng lecho, kailangan ng kaunting oras upang balatan at itanim ang mga ito, tumaga at maghanda ng tomato juice. Sa aming resipe, gagamit kami ng tomato paste sa halip na mga kamatis. Ang lasa ng lecho ay hindi nagbabago mula rito, ngunit naging mas mahusay pa ito.

Maaari kang magluto ng isang malaking bilang ng mga pinggan at meryenda mula sa zucchini, maayos ang mga ito sa lahat ng mga gulay. Ang nasabing isang tanyag na seaming, ka lecho, zucchini ay magdaragdag ng juiciness at pagka-orihinal.

Naglalaman ang maliwanag na salad na ito ng lahat ng mga aroma at lasa ng isang maaraw na tag-init: may kulay na mga peppers na may laman, mga laman na kamatis at isang matalim na sibuyas. Makakakuha ka ng isang masarap na meryenda na maaari mo lamang kainin sa tinapay o idagdag ito bilang isang ulam sa mga pinggan ng karne.

Ang mga mansanas ay maayos na sumasama sa mga prutas at gulay. Ang mga ito ay idinagdag sa compotes, salad, jams at sarsa, maaari silang ma-marino ng buong at mashed mula sa kanila. Maraming mga salad ng gulay ang nagsisimulang maglaro ng mga bagong kulay at panlasa salamat sa mga mansanas.

Ang isang kahanga-hangang pampagana na maaari mong palaging makuha mula sa bodega ng alak para sa isang kapistahan ay isang lecho na gawa sa mga kamatis, peppers at karot. Ang kombinasyon ng mga gulay na ito ay maaaring tawaging unibersal, dahil ang isang tao ay may kagustuhan na magdagdag ng higit pa sa lecho sa kanilang panlasa, halimbawa, beans o eggplants.

Ang mga dilaw na kamatis ay karaniwang mas matamis at mataba.Maaari ka ring gumawa ng maraming mga tahi sa kanila at mukhang mas maliwanag at mas maaraw ang mga ito. Ang kilalang lecho ay naging napakapal din, na may malutong na paminta, katamtaman na katahimikan at tamis.

Ang kamatis at paminta lecho ay isang masarap na masarap na gulay na salad nang walang kaasiman na likas sa suka. Ang paghahanda na ito ay maaaring kainin ng lahat, nang walang pagbubukod.

Ang kamatis at paprika lecho ay isang mahusay na pampagana para sa isang lamesa ng taglamig. Ito ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit isang napaka-malusog na ulam! Naglalaman ito ng maraming mga bitamina ng mga pangkat A, C at B. Ito ay makadagdag sa pangunahing kurso at kaaya-ayaang sorpresahin ang mga panauhin!

Ang Zucchini lecho ay isang masarap na ulam na gulay na napakadaling ihanda sa bahay. At sa tomato paste at pampalasa, magiging mas mabango at pampagana ito. Isang hindi kapani-paniwala na pagkain para sa buong pamilya!

Kapag naghahanda ng seaming para sa taglamig, maraming mga maybahay ang nagpapabaya sa paghahanda ng mga salad. Ngunit ito ay isang tunay na kamalig ng maraming mga bitamina. Ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana na salad ng zucchini at peppers na may mga sibuyas at karot ay lumabas. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pinggan!

Upang maghanda ng isang napaka-masarap at mabangong lecho, gagamit kami ng mga sariwang kamatis, kung saan gagawa kami ng katas. Ngunit, maaari kang kumuha ng nakahanda na tomato juice kung nais mo. Hindi nito mababago ang lasa ng ulam.

Ang Bulgarian lecho na may asul na gulay ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o ginamit bilang karagdagan sa maiinit na pinggan. Ang Lecho ayon sa resipe na ito ay naging tamis sa panlasa na may binibigkas na aroma ng paminta at makapal na pare-pareho.

Ang pinaka masarap at magandang lecho ng gulay na iyong naluto. Kung nagluluto ka mismo ng lecho sa mesa, huwag magdagdag ng suka.

Kapag naghahanda ng lecho, mahalagang panatilihin ang pagkain sa mga chunks at huwag gawing caviar ang pampagana. Ang mga mahilig sa maanghang na pinggan ay talagang magugustuhan ang lecho na inihanda sa ganitong paraan, ngunit ang piquancy, kung ninanais, ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng pulang paminta.

Ang lecho ng gulay para sa taglamig ay magiging mas pampagana sa pagdaragdag ng bigas. Malinaw na maiiba ng pampagana ang iyong hapag kainan, at sorpresahin ka ng proseso ng pagluluto sa pagiging simple nito.

Ang pagnanasa sa lecho na may mga pipino ay hindi kailangang isterilisado. Sa wastong proporsyon ng suka, ang workpiece ay ganap na maiimbak nang walang isterilisasyon hanggang sa isang taon. Subukan mo!

Kadalasan, ang Lecho salad ay inihanda mula sa zucchini o peppers. Gayunpaman, ang pipino lecho ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa panlasa, at ang proseso ng pagluluto ay hindi naiiba nang malaki mula sa klasikong resipe. Ang pipino lecho ay maaaring alinman sa isang ulam o isang malamig na pampagana sa mesa. Subukan mo!

Ang isang pampagana lecho ay pinakamadaling magluto sa isang multicooker. Makakatipid ito sa iyo ng oras at lakas para sa mga pinggan, at ang lasa ay mananatiling pamilyar at pamilyar. Ang Lecho ay isang maraming nalalaman na paghahanda na maayos sa anumang ulam at masarap sa sarili, na may ordinaryong itim na tinapay.

Sa taglamig, napakahalaga at kaaya-aya nitong palayawin ang isang pamilya na may mabangong lecho sa tag-init. Ang nasabing paghahanda ay perpekto bilang isang ulam, na pandagdag sa anumang pagkaing karne kasama ang katas nito at mayamang lasa. Maaari mong i-cut ang mga gulay para sa lecho sa iba't ibang paraan: ang isang tao ay gustung-gusto ng maliliit na piraso, ang isang tao ay may gusto ng mas malaking hiwa. Ang isang paunang kinakailangan ay pagpuputol ng mga kamatis sa isang katas na estado - nasa form na ito na binibigyan nila ang nais na pagkakapare-pareho ng lecho at tiyakin ang pinakamainam na panlasa.