Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Flatbreads na may Adyghe cheese at herbs sa isang kawali

Flatbreads na may Adyghe cheese at herbs sa isang kawali

0
1331
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 228.3 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 9.7 g
Fats * 10.2 g
Mga Karbohidrat * 53.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Flatbreads na may Adyghe cheese at herbs sa isang kawali
Nilalaman

Isang simpleng pagpipilian para sa paggawa ng mga tortilla sa isang kawali. Masahin ang kuwarta sa kefir, at gawin ang pagpuno batay sa Adyghe cheese. Sa kanyang sarili, ang keso na ito ay maalat, kaya hindi kami nagdaragdag ng asin sa pagpuno. Gumagamit kami ng dill, perehil at kulitis bilang "berdeng sangkap". Ang nasabing isang hanay ng mga damo ay hindi lamang magbibigay ng isang sariwang lasa sa mga cake, ngunit nagbibigay din ng mga bitamina.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Bago masahin ang kuwarta, banlawan nang lubusan ang mga gulay at iwanan itong matuyo sa isang tuwalya upang ang labis na kahalumigmigan ay hindi mapunan.
hakbang 2 sa labas ng 12
Upang maihanda ang kuwarta, ilagay ang kefir, asin at walang amoy na langis ng halaman sa isang mangkok. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis.
hakbang 3 sa labas ng 12
Pagkatapos ay salain ang harina nang direkta sa mangkok na may halong kefir at masahin ang kuwarta. Una, ihalo ang harina sa isang kutsara, pagkatapos ay magsimulang magtrabaho gamit ang iyong mga kamay. Ang kuwarta ay naging malambot, malambot, ngunit pinapanatili ang hugis nito at hindi kumakalat.
hakbang 4 sa labas ng 12
Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang lugar na pinagtatrabahuhan na sinabugan ng harina, takpan ng isang tuwalya at hinayaan itong humiga sandali habang inihahanda namin ang pagpuno.
hakbang 5 sa labas ng 12
Upang maihanda ang pagpuno, kuskusin ang keso ng Adyghe sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos ang mga nagresultang pag-ahit sa isang mangkok. Pinong tinadtad ang mga tuyong halaman ng kutsilyo at kumalat sa gadgad na keso. Pinagsama namin ang paggiling ng lahat - handa na ang pagpuno.
hakbang 6 sa labas ng 12
Hatiin ang kuwarta sa walong pantay na bahagi - makakakuha ka ng walong cake. Igulong ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang bola at pagkatapos ay i-roll ito gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na bilog na cake. Ilagay ang nakahandang pagpuno sa gitna ng bawat cake. Humigit-kumulang isa at kalahating hanggang dalawang kutsara.
hakbang 7 sa labas ng 12
Matibay na ikonekta ang mga libreng gilid ng mga cake sa pagpuno ng anyo ng isang bag.
hakbang 8 sa labas ng 12
Pagkatapos ay i-on namin ang mga bag gamit ang isang kurot pababa at dahan-dahang pindutin ang workpiece gamit ang aming mga kamay, at pagkatapos ay igulong namin ito muli gamit ang isang rolling pin sa kapal ng dalawa o tatlong millimeter.
hakbang 9 sa labas ng 12
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali at painitin ito sa kalan hanggang sa mainit. Ilagay ang mga cake na kahalili sa isang kawali at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
hakbang 10 sa labas ng 12
Ang mga tortilla ay pinirito nang mabilis - literal na ilang minuto sa bawat panig. Mahalagang sundin ang proseso at baligtarin ito sa oras upang hindi masunog ang mga produkto.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ilipat ang natapos na mga cake mula sa kawali sa isang tuwalya ng papel upang ang labis na langis ay baso.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ihain ang mga maiinit na cake.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *