Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mga cake ng keso na walang lebadura sa oven

Mga cake ng keso na walang lebadura sa oven

0
1184
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 188.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 16.8 g
Fats * 12.4 gr.
Mga Karbohidrat * 20.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga cake ng keso na walang lebadura sa oven
Nilalaman

Isang malasang resipe ng flatbread para sa mga mahilig sa keso. Ang mga produkto ay magaan at malutong sa paligid ng mga gilid. Kapag nagmamasa ng kuwarta, binibigyan namin ng espesyal na pansin ang paghagupit ng mga puti ng mga itlog - magbibigay ito ng isang mahangin na pagkakayari at gara ng mga cake. Kapag ang pagbe-bake, mahalaga na makuha ang mga produkto sa oras: ang kanilang ibabaw ay dapat na maging ilaw ginintuang, sa anumang kaso madilim. Ang mga nasabing cake ay perpekto para sa borscht, broths at anumang iba pang mga likidong pinggan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Upang maihanda ang kuwarta, kuskusin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran sa isang malawak na mangkok. Magdagdag ng asin sa lasa at isang halo ng mga ground peppers para sa lasa. Maaari mo ring ilagay ang anumang mga mabango herbs: thyme, rosemary, dill - alinsunod sa personal na kagustuhan.
hakbang 2 sa labas ng 12
Salain ang harina ng trigo sa tuktok ng mga shavings ng keso na may pampalasa.
hakbang 3 sa labas ng 12
Paghaluin ang mga tuyong sangkap sa aming mga kamay upang ang lahat ay maipamahagi nang maayos sa aming mga sarili.
hakbang 4 sa labas ng 12
Pinaghiwalay namin ang mga itlog nang isa-isa at pinaghiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
hakbang 5 sa labas ng 12
Ilagay ang mga yolks sa isang mangkok at kalugin nang mabuti sa isang tinidor hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
hakbang 6 sa labas ng 12
Inilalagay namin ang mga puti sa isang volumetric na lalagyan ng pagkatalo. Nagsisimula kaming magtrabaho bilang isang panghalo sa mababang bilis at dahan-dahang taasan ang bilis. Nakakamit namin ang isang siksik, matatag na foam, na iniiwan namin ang mga tuktok sa likod ng palis.
hakbang 7 sa labas ng 12
Ibuhos ang masa ng itlog sa nagresultang foam ng protina, ihalo nang dahan-dahan.
hakbang 8 sa labas ng 12
Pagkatapos ibuhos ang mga shavings ng keso na may harina sa pinaghalong yolk-protein sa mga bahagi. Paghaluin ang lahat nang sama-sama sa isang pabilog na paggalaw.
hakbang 9 sa labas ng 12
Ito ay naging isang manipis na mahangin na kuwarta na may isang frame ng keso.
hakbang 10 sa labas ng 12
Painitin ang oven sa temperatura na 220 degree. Grasa ang baking sheet na may langis na gulay o takpan ng langis na pergamino. Gamit ang isang kutsara, kumalat ang mga bahagi ng kuwarta na may keso sa isang baking sheet, na bumubuo ng maliliit na cake. Inilalagay namin ang mga ito sa isang distansya mula sa bawat isa, dahil kapag ang pagluluto sa hurno, kumakalat ang mga produkto at tumataas ang laki.
hakbang 11 sa labas ng 12
Nagtakda kami ng isang baking sheet na may mga tortillas sa gitnang antas ng isang mainit na oven at inihurno sila sa labindalawa hanggang labinlimang minuto. Ang ibabaw ay kayumanggi nang maganda, at ang mga cake ay magsisimulang maglabas ng isang pampagana na aroma na mayaman sa keso.
hakbang 12 sa labas ng 12
Inilabas namin ang natapos na mga cake mula sa oven, ilipat ang mga ito mula sa baking sheet sa isang paghahatid ng plato. Maaari mong dagdagan ang grasa sa ibabaw ng mantikilya para sa juiciness. Paghatid ng mainit o malamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *