Mga tortilla na may keso at halaman sa oven
0
581
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
139.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
10.7 g
Fats *
7.3 gr.
Mga Karbohidrat *
18.7 g
Isang simpleng resipe para sa isang masarap na cake ng keso. Ang kuwarta ay inihanda nang mabilis at madali. Hindi rin nagtatagal ang baking. Ang sikreto ng mayamang lasa ay nasa kombinasyon ng keso at halamang gamot. Sa kasong ito, gumagamit kami ng mga berdeng sibuyas, bagaman ang pagpili ng mga mabangong halaman ay hindi limitado sa anumang paraan. At ang kagandahan ng isang ginintuang kayumanggi crust ay sanhi ng pagpahid ng isang hilaw pa ring cake bago maghurno na may isang manipis na layer ng kefir. Ang mga binhi ng binhi ng linga, bilang karagdagan sa bahagi ng aesthetic, ay nakakaapekto rin sa lasa ng mga inihurnong kalakal - lilitaw ang mga magaan na tala ng nutty.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hiwalay na kuskusin ang matitigas na keso sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos ang mga nagresultang pag-ahit sa sifted na harina. Huhugasan natin ang berdeng mga balahibo ng sibuyas, pinatuyo ito at pinuputol ng isang kutsilyo sa maliliit na mga nakahalang piraso. Ibuhos ang tinadtad na mga gulay sa isang mangkok. Paghaluin ang mga tuyong sangkap sa aming mga kamay.
Ibuhos ang kefir sa tuyong pinaghalong. Hiwalayin ang mantikilya sa isang likidong estado at ibuhos din ito sa isang mangkok pagkatapos ng kefir. Masahin ang masa. Una naming pinupukaw ang isang kutsara, pagkatapos ay nagtatrabaho kami sa aming mga kamay. Ang nagresultang kuwarta ay dapat na malambot ngunit matatag, hindi malagkit at panatilihing maayos ang hugis nito.
Pinagsama namin ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang tinapay. Putulin ang langis na pergamino sa laki ng baking sheet, ilagay ito ng isang tinapay ng kuwarta. Igulong ang kuwarta sa isang bilog na cake nang direkta sa pergamino. Ang kapal ng workpiece ay humigit-kumulang isang sentimo. Ginagawa namin ang pareho sa ikalawang bahagi ng kuwarta, inilalagay ito sa isa pang piraso ng pergamino.
Painitin ang oven sa temperatura na 190 degree. Maingat na ilipat ang pergamino kasama ang cake sa isang baking sheet at itakda sa oven sa gitnang antas. Nagbe-bake kami ng dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto. Sa panahon ng pagbe-bake, ang cake ay tumataas sa dami at natatakpan ng isang magandang ginintuang tinapay. Naghahanda kami ng pangalawang cake pagkatapos ng una. Kinukuha namin ang natapos na cake sa oven, ilipat ito sa isang plate ng paghahatid. Maaari mong dagdagan ang grasa sa ibabaw ng mantikilya para sa juiciness. Maghatid ng mainit.
Bon Appetit!