Kefir muffins na may keso
0
1787
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
291.5 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
21.7 g
Fats *
26.8 g
Mga Karbohidrat *
44.4 g
Ang mga muffin ng snack cheese ay mahusay para sa agahan at makakatulong kapag kailangan mo ng meryenda sa maghapon. Mag-atas, maselan, may butas, na may isang malutong na tinapay - ang bawat piraso ay may perpektong balanse lamang ng lasa at pagkakayari. Kapansin-pansin, kapag gumagamit ng iba't ibang uri ng keso, makakakuha ka ng iba't ibang mga kakulay ng panlasa at ang antas ng "pagkadikit" ng mumo. Maaari kang "maglaro" sa tuwing masahin mo ang kuwarta para sa mga muffin na ito na may bagong keso.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Grate ang keso na may malaking butas. Ilagay ang gadgad na keso sa isang mangkok, idagdag dito ang mga itlog, langis ng halaman at sour cream. Kalugin ang masa gamit ang isang tinidor hanggang sa magkahalong mga sangkap. Hindi mo kailangang maging masigasig at makamit ang kamag-anak na homogeneity - sapat na upang makakuha ng isang semi-likidong halo ng istruktura.
Salain ang harina kasama ang baking powder sa tuktok ng keso at itlog. Susunod, magdagdag ng granulated asukal at asin. Masahin ang kuwarta gamit ang isang tinidor. Sa yugtong ito, kailangan mong masiglang pukawin ang nagresultang masa upang masira ang lahat ng mga bugal ng harina at pantay na ipamahagi ang baking powder. Ang natapos na kuwarta ay hindi dapat maging makapal - ibinubuhos at kahawig ng kulay-gatas na pare-pareho.
Paghahanda ng baking pinggan. Kung ang mga ito ay silicone, kung gayon hindi mo kailangang pahid ang mga ito sa anumang bagay. Ang mga hulma na gawa sa ibang materyal ay dapat na greased ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman upang ang muffins ay hindi dumikit sa ilalim at dingding. Inilatag namin ang kuwarta sa mga handa na hulma, pinupunan ito upang ang halos isang sent sentimo ng libreng puwang ay mananatili sa itaas. Sa panahon ng pagbe-bake, ang kuwarta ay bahagyang tataas sa dami at bubuo ng isang "takip" sa ibabaw.
Painitin ang oven sa temperatura na 200 degree. Inilalagay namin ang mga form na may kuwarta sa gitnang antas ng isang mainit na oven. Ang baking muffins ng keso ay tumatagal ng dalawampu't dalawampu't limang minuto. Mahalaga na huwag matuyo ang mga ito. Kapag ang muffins ay tumaas at mahusay na kayumanggi, maaari silang alisin mula sa oven. Maaari kang maghatid ng mga muffin ng keso sa anumang anyo: mainit, mainit o malamig. Ang lasa at pagkakayari ng mumo ay naiiba sa iba't ibang mga kondisyon ng temperatura - nalalasahan at tinatangkilik namin!
Bon Appetit!