Mga adobo na parisukat ng repolyo na may instant beets

0
371
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 100.7 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 13 h
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 5.1 gr.
Mga Karbohidrat * 24.4 g
Mga adobo na parisukat ng repolyo na may instant beets

Para sa masarap na matamis at maasim na meryenda, ang repolyo ay ginupit sa maayos na mga parisukat, at mula sa mga beet ay naging isang magandang kulay rosas, katulad ng mga dahon ng isang bulaklak, kaya't ang repolyo na ito ay tinawag sa "pelyustka" sa Ukraine, iyon ay, isang talulot Ang salad na ito ay nangangailangan ng 12 oras upang mag-marinate at mas maginhawa upang magluto sa isang 3-litro na garapon, ngunit maaari mo ring gamitin ang iba pang mga pinggan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Alisin ang mga panlabas na dahon mula sa ulo ng repolyo at banlawan ito sa ilalim ng tubig. Peel ang beets at karot na may isang peeler ng gulay at banlawan ng malamig na tubig. Balatan ang mga sibuyas ng bawang.
hakbang 2 sa 8
Pagkatapos gupitin ang ulo ng repolyo sa dalawang hati at gupitin ito sa mga parisukat na piraso hanggang sa 4 cm ang laki.
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang dalawang beet sa manipis na mga piraso gamit ang isang kutsilyo o gamit ang isang gadget sa kusina (espesyal na kudkuran o processor ng pagkain).
hakbang 4 sa 8
Gupitin ang mga peeled na karot sa parehong paraan tulad ng mga beet.
hakbang 5 sa 8
Gupitin ang mga peeled na sibuyas ng bawang sa manipis na mga hiwa.
hakbang 6 sa 8
Hugasan nang malinis ang 3 litro na garapon. Pagkatapos ay ihiga ang mga hiwa ng gulay dito, nagsisimula sa mga hiwa ng repolyo. I-tamp ang mga gulay nang kaunti gamit ang isang rolling pin. Nangungunang layer na may mga karot at beets.
hakbang 7 sa 8
Lutuin ang atsara mula sa mga sangkap na tinukoy sa resipe (tubig, asukal, asin, langis at pampalasa). Kapag kumukulo ito, magdagdag ng suka at patayin ang apoy. Ang mga dahon ng laurel ay maaaring itapon.
hakbang 8 sa 8
Pagkatapos ibuhos ang mainit na atsara sa isang garapon ng gulay at magdagdag ng 2-3 kutsarang langis sa itaas. Takpan ang garapon ng isang plastik na takip. Iwanan ang repolyo sa temperatura ng bahay sa loob ng 12 oras para sa pag-atsara. Karaniwan ang repolyo ay luto sa gabi at ang mainit na rosas na malutong na pampagana ay maaaring ihain sa umaga.
Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *