Adobo na repolyo na may beetroot at instant na bawang

0
332
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 120.2 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 28.8 g
Adobo na repolyo na may beetroot at instant na bawang

Adobo na repolyo na may beets at bawang ayon sa isang instant na resipe para sa tanghalian o hapunan at para sa mga pagkaing karne at patatas. Ang repolyo ay inihanda sa isang araw at mahusay na nakaimbak sa ref para sa isang pares ng mga linggo nang walang peroxidation. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pampalasa sa pag-atsara, makakakuha ka ng isang bagong lasa ng pampagana sa tuwing. Ang nasabing repolyo ay hindi angkop para sa sopas ng repolyo at mga pie, ngunit ito ay palamutihan ng anumang mesa, kahit na isang maligaya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Sa gitnang ulo ng repolyo, ang mga panlabas na dahon, na madalas na nasira, ay aalisin. Pagkatapos ang isang tuod ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo, at ang ulo ng repolyo ay hugasan sa ilalim ng tubig. Iwaksi ang labis na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos ang repolyo ay gupitin sa malalaking parisukat na piraso upang mapanatili nito ang malutong na lasa sa pag-atsara.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ang mga peeled beet, mas mabuti na maitim ang kulay, ay tinadtad ng isang matalim na kutsilyo sa manipis na piraso o tinadtad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga peeled chives ay pinutol sa manipis na mga hiwa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ang gupit na gulay na ito ay inililipat sa isang malalim na mangkok at halo-halong mabuti sa isang spatula. Pagkatapos ang halo ng gulay ay mahigpit na naka-pack sa isang malinis na 3 litro na garapon.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ang pag-atsara ay inihanda mula sa dami ng tubig, asin at asukal na tinukoy sa resipe. Pagkatapos kumukulo, maglagay ng dahon ng laurel na may mga itim na peppercorn sa pag-atsara, lutuin ng 10 minuto sa mababang init, pagkatapos ay ibuhos ang suka at patayin ang apoy.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang mga gulay sa isang garapon na may lutong mainit na maanghang na atsara upang ganap na masakop ang mga ito. Pagkatapos ang repolyo ay maluwag na natatakpan ng isang malinis na takip at pinalamig sa temperatura ng bahay sa loob ng maraming oras. Ang pinalamig na repolyo pagkatapos ay mahigpit na sarado at palamigin. Pagkalipas ng isang araw, inihahain sa mesa ang isang mabango at malutong na pampagana.
Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *