Inatsara na zucchini na walang suka

0
1617
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 21.9 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.1 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 5.4 gr.
Inatsara na zucchini na walang suka

Upang ang iyong paboritong blangkong zucchini ay maimbak nang maayos hanggang taglamig, hindi kinakailangan na gumamit ng suka. Ang Citric acid ay gagawa ng isang mahusay na trabaho sa gawaing ito, at magkakaroon ng maraming mga benepisyo para sa seaming. Isteriliser namin ang mga garapon na may mga blangko at iimbak ang mga ito nang mahinahon hanggang sa taglamig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang zucchini gamit ang isang espongha o brush. Gupitin ang kanilang mga ponytail at tuyo na may isang tuwalya. Gupitin ang mga gulay sa medium-makapal na mga hiwa.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang mga berdeng dahon, alisan ng balat at banlawan ang bawang.
hakbang 3 sa labas ng 6
Hugasan at isteriliserang mabuti ang garapon. Ilagay ang dami ng bawang, lavrushka at paminta na nakalagay sa mga sangkap sa lalagyan. Magpadala ng susunod na mga mabangong dahon.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ayusin ang mga bilog na zucchini, pag-iingat na mag-iwan ng kaunting puwang hangga't maaari.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang asin, asukal at lemon sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan. Kailangan namin ng halos kalahating litro ng pag-atsara para sa 1 lata, ngunit upang hindi mapagkamalan ng mga sangkap, mas mahusay na maghanda ng 1 litro. Paghaluin nang mabuti ang mga nilalaman ng palayok at ibuhos sa garapon. Takpan ito ng takip at ipadala ito upang isteriliser sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto, pagbuhos ng tubig sa hanger ng lalagyan.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ilabas ang garapon, isara ito, baligtarin at balutin ng tuwalya hanggang sa ganap na lumamig sa loob ng isang araw.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *