Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Honey cake na may prutas

Honey cake na may prutas

0
2665
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 251.6 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 6.6 gr.
Fats * 18.8 g
Mga Karbohidrat * 24.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Honey cake na may prutas
Nilalaman

Ang kakaibang uri ng honey cake, na alam ng ilang tao, ay ang cake na ito na napupunta sa prutas. Ginagawa nilang lasa at natatangi ang lasa ng sikat na dessert na ito. Siguraduhin na subukan ang paggawa ng isang honey cake na may mga prutas sa bahay, wala itong iniiwan na walang pakialam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 23
Para sa isang araw upang maghanda ng honey cake, ihalo ang 200 g ng cream na may natural na yogurt sa isang mangkok, ihalo, palamigin sa isang araw.
hakbang 2 sa labas ng 23
Payatin ang matabang kulay-gatas na may cheesecloth.
hakbang 3 sa labas ng 23
Makakakuha ka ng 300 g ng pisil na sour cream.
hakbang 4 sa labas ng 23
Fry almonds, hazelnuts at walnuts sa isang tuyong kawali hanggang ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 23
Ibuhos ang 90 g ng asukal sa isang kawali na may mga mani. Patuloy na pagpapakilos ng masa, dalhin ang asukal sa isang estado ng karamelo.
hakbang 6 sa labas ng 23
Ilipat ang mga caramelized nut sa pergamino at hayaan ang cool.
hakbang 7 sa labas ng 23
Caramelize asukal sa isang mabibigat na kasirola.
hakbang 8 sa labas ng 23
Natunaw na mantikilya, ihalo sa honey. Ibuhos ang mantikilya-honey mass sa caramel, ihalo.
hakbang 9 sa labas ng 23
Alisin ang caramel mula sa init, cool hanggang 70 degree.
hakbang 10 sa labas ng 23
Humimok ng mga itlog sa cooled caramel, magdagdag ng 1/3 ng harina, ihalo hanggang makinis.
hakbang 11 sa labas ng 23
Ibuhos ang soda at sitriko acid sa kuwarta, ihalo hanggang sa magbula ng masa.
hakbang 12 sa labas ng 23
Ibuhos ang natitirang harina sa kuwarta, ihalo hanggang makinis. Ilagay ang kuwarta sa mesa, cool sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 13 sa labas ng 23
Hatiin ang kuwarta sa 9 na bahagi.
hakbang 14 sa labas ng 23
Igulong agad ang bawat piraso ng kuwarta sa pergamino nang payat. Maghurno ng mga cake sa loob ng 5 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 160 degree.
hakbang 15 sa labas ng 23
Gupitin ang natapos na mga cake sa kinakailangang diameter, ilagay ang labis na mga cake sa isang hiwalay na lalagyan.
hakbang 16 sa labas ng 23
Dapat kang makakuha ng 9 na cake ng parehong diameter.
hakbang 17 sa labas ng 23
Kinukuha namin ang blangko para sa cream mula sa ref. Magdagdag ng kinatas na sour cream dito, talunin ang lahat gamit ang isang taong magaling makisama. Ibuhos sa 60 g ng icing sugar, talunin. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang 200 g ng cream na may 20 g ng icing sugar, talunin hanggang mabula. Ibuhos ang creamy na halo ng asukal sa cream, pukawin.
hakbang 18 sa labas ng 23
Paghaluin ang kalahati ng nagresultang cream na may pinakuluang gatas.
hakbang 19 sa labas ng 23
Peel kiwi, saging at strawberry, gupitin sa maliliit na cube. Grind ang frozen na pinaghalong nut sa isang blender.
hakbang 20 sa labas ng 23
Ilagay ang unang cake sa isang pinggan, lagyan ng puting cream.
hakbang 21 sa labas ng 23
Budburan ang unang kiwi cake, coat ang pangalawang cake na may puting cream, takpan ang unang cake na may cream. Kaya kahalili mga cake na pinalamanan ng kiwi, mani, strawberry, saging.
hakbang 22 sa labas ng 23
Kapag nabuo ang cake, lubos itong coat ng milk cream. I-chop ang labis na kuwarta na itinabi namin. Takpan ang buong ibabaw ng honey cake ng crumb na ito.
hakbang 23 sa labas ng 23
Palamutihan ang honey cake na may prutas kung ninanais. Paglilingkod sa mga bahagi. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *