Honey cake sa isang multicooker Redmond
0
1130
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
260.8 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
100 minuto
Mga Protein *
13 gr.
Fats *
18.6 gr.
Mga Karbohidrat *
37.6 gr.
Ang mga masasayang nagmamay-ari ng multicooker ay maaaring mag-eksperimento nang walang katapusan. Sa aparatong ito, maaari kang magluto ng jam, nilagang manok, at mga baking pie. Sa pamamagitan ng paraan, ang mangkok na multicooker ay ang perpektong hugis para sa mga bilog na cake. Ang inihurnong piraso ng kuwarta ay hindi kailangang ma-leveled; ang natitira lang ay i-cut ito pahaba sa maraming mga cake. Gumagamit kami ng whipped cream na may pulbos na asukal bilang isang cream para sa honey cake na ito - ang natapos na cake ay naging malambot at malambot.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang honey sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Painitin ito, patuloy na pagpapakilos sa isang palo, hanggang sa maging likido at ganap na magkakauri. Pagkatapos ay magdagdag ng baking pulbos at ipagpatuloy ang pagpapakilos nang mabuti. Ang masa ay magsisimulang mag-foam, tumaas ang laki at magpapadilim nang bahagya. Sa kabuuan, ang honey ay dapat manatili sa kalan ng halos dalawa hanggang tatlong minuto. Alisin ang mangkok mula sa kalan.
Ibuhos ang sifted na harina sa mga bahagi at dahan-dahang masahin ang kuwarta. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na may medium density, ang masa ay dapat mahulog mula sa kutsara sa isang malaking malambot na patak. Nakasalalay sa mga katangian ng isang partikular na harina, maaaring kailanganin mo ito ng kaunti pa o mas kaunti kaysa sa ipinahiwatig sa resipe, kaya idinagdag namin ito nang kaunti, na nakatuon sa pagkuha ng nais na pagkakapare-pareho.
Pinutol namin ang workpiece sa tatlong cake. Maaari itong gawin sa isang mahabang matalim na kutsilyo o sa isang thread. Upang gawin ito, pinutol namin kasama ang paligid ng workpiece ang mga lugar ng mga hinaharap na hiwa at balutin ito ng isang thread. Tumawid kami sa mga dulo ng thread at kumukuha sa iba't ibang direksyon. Gagawa nito ang thread ng isang perpektong tuwid na hiwa.
Takpan ang ibabaw at mga gilid ng isang layer ng cream. Pantayin ang tuktok gamit ang isang culinary spatula. Budburan ang mga gilid ng honey cake ng mga durog na mani, gaanong diniinan ito gamit ang iyong palad sa cream upang ayusin ito. Handa na ang cake! Inilagay namin ito sa ref at hinayaan itong magbabad ng kahit dalawa hanggang tatlong oras.
Bon Appetit!