Mga pipino para sa taglamig na may sarsa ng Krasnodar

0
12793
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 100.1 kcal
Mga bahagi 6 l.
Oras ng pagluluto 2 araw
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 24.7 g
Mga pipino para sa taglamig na may sarsa ng Krasnodar

Ang bawat maybahay ay may mga resipe na nasubok na sa oras para sa mga paghahanda para sa taglamig. Ngunit, kung minsan nais mong magluto ng bago. Ang kaaya-ayang maanghang na kamatis na lasa ng buong mga pipino sa seaming na ito ay matutuwa sa kapwa mo at ng iyong mga mahal sa buhay at pagluluto salamat sa mga sunud-sunod na tagubilin ay hindi magiging mahirap para sa iyo. Ang pagpipiliang ito ay hindi nangangailangan ng isterilisasyon, na hindi gusto ng maraming lutuin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Kolektahin ang mga pipino sa umaga, hugasan ang mga ito at takpan ang mga ito ng napakalamig na tubig sa loob ng 1 oras.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos hugasan ang mga ito nang maayos at putulin ang kanilang mga buntot. Tiklupin nang mahigpit ang mga pipino sa malinis na mga 1-litro na garapon.
hakbang 3 sa labas ng 6
Maglagay ng payong dill sa tuktok ng bawat garapon. Balatan ang bawang, hatiin ang mga sibuyas sa kalahati at ilagay ang 2 piraso sa mga garapon. Hugasan ang mga mainit na paminta, alisin ang mga binhi at gupitin sa 3 bahagi. Hatiin sa mga garapon sa 1 bahagi. Takpan ang mga garapon ng mga sterile lids.
hakbang 4 sa labas ng 6
Hiwalay na pakuluan ang tubig at ibuhos sa mga garapon sa itaas, ilagay ang takip sa itaas at iwanan ng 15 minuto. Ibuhos ang tubig sa mga garapon, hawak ang mga nilalaman ng takip.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, idagdag ang sarsa ng kamatis, asukal, asin, peppercorn, clove at ihalo nang mabuti. Ilagay ang kasirola sa apoy, pakuluan, magdagdag ng suka, pakuluan muli. Pakuluan ang brine sa loob ng 10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang mainit na sarsa sa mga garapon sa tuktok at agad na selyohan. Baligtarin ang mga garapon at takpan ng isang mainit na kumot. Kaya't iwanan sila upang palamig at mag-marinate ng 2 araw.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *