Okroshka na may sitriko acid

Ang Whey okroshka na may sausage ay isang tag-init na gulay na sopas na mayaman sa malusog na bitamina. Sa Russia, ang okroshka ay tradisyonal na hinahain ng malamig, kaya't ang ulam na ito ay hindi lamang nabubusog nang maayos, ngunit perpektong nagre-refresh sa mainit na panahon. Ang paggawa ng okroshka sa patis ng gatas ay hindi mahirap. Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring gawin ang gawaing ito!

Maraming mga recipe para sa paggawa ng okroshka. Ang Okroshka na may kulay-gatas ay isang madaling bersyon ng kamangha-manghang malamig na sopas. Saturated, pampalusog, na may isang bahagya napapansin aroma ng lemon - ito ay kung paano okroshka lumiliko sa kulay-gatas. Ang sopas na ito ay inihanda nang mabilis at madali. Sa init ng tag-init, ang ilaw at paglamig okroshka ay magiging isang perpektong ulam!

Ang Okroshka sa sabaw at kulay-gatas ay naging napakasisiya at makapal. Hindi lamang ito magre-refresh sa mainit na tag-init, ngunit perpektong masisiyahan ang gutom. Madaling maghanda, okroshka mabilis na nawala mula sa mesa!

Ang isda okroshka ay naging malusog at masarap, ganap na hindi mahirap maghanda. Gagamitin namin ang gaanong inasnan na isda, at mineral water at kefir bilang isang dressing, at syempre magdaragdag kami ng mas maraming mga gulay. Kung hindi mo pa nasubukan ang gayong okroshka, oras na upang lutuin ito.

Ang Okroshka ay itinuturing na isang malamig na sopas sa tag-init dahil sa pagkakaroon ng mga sariwang gulay dito. Ngunit, kung magdagdag ka ng mga adobo na pipino, ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa taglamig o pag-iba-ibahin ang menu ng tag-init.

Ang Okroshka ay handa nang napaka simple na may kaunting gastos sa oras. Ito ay naging napakagaan at sa parehong oras ay sapat na nagbibigay-kasiyahan upang maging bahagi ng menu ng tanghalian.

Ang Okroshka na walang karne ay isang mahusay na pagkain sa pandiyeta na angkop para sa isang menu ng tanghalian sa tag-init. Sa kabila ng kakulangan ng karne, nananatili pa rin itong medyo masustansiya at kasiya-siya.

Kakatwa nga, ang mga unang kurso ay maaaring ihanda at ihain ng pinalamig. Ang mga nasabing sopas ay may kasamang okroshka, napakasimple, puno ng mga bitamina at napakabilis na maghanda. Pinapayuhan ka naming gamitin ang resipe na ito sa serbisyo.

Ang serum okroshka ay hinahain ng pinalamig at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga gulay na hindi ginagamot ng init, na nangangahulugang panatilihin nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang malamig na okroshka ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang menu ng tanghalian sa isang mainit na araw ng tag-init.

Ang malamig na sopas ng tag-init, o okroshka, ay inihanda batay sa kefir, kvass o mayonesa. Para sa naturang sopas, gumamit ng sandalan na karne o sausage nang walang mantika; upang magdagdag ng asim sa ulam, maaari kang magdagdag ng suka ng lamesa o lemon juice.

Ang luto ng okroshka na may pinaghalong sabaw ng manok at patis ng gatas ay magsisilbing masustansiyang pagkain para sa buong pamilya. Ang lutong karne ay gumuho sa sopas, at ito ay mayaman sa protina, samakatuwid, ang okroshka ay mabubusog sa lahat ng mga miyembro ng pamilya sa mahabang panahon. Magdagdag ng mustasa sa dressing upang magdagdag ng isang zesty touch sa buong ulam.

Isang mura at madaling maghanda ng sopas sa tagsibol-tag-init na pinapayagan habang nag-aayuno. Maaari din itong matupok ng mga vegetarians at vegans. Ang nasabing ulam ay mababa ang calorie, habang ito ay lumalabas na medyo makapal.

Ang masarap na light okroshka bawat 1 litro ng mineral na tubig ay makakatulong upang pag-iba-iba ang diyeta kapag pagod na ang mga karaniwang pinggan. Ang resipe ay gumagamit ng sitriko acid sa halip na suka, at maaari ring magamit ang lemon juice.

Ang simple at masarap na okroshka na may sausage ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na tanghalian sa isang mainit na araw. Napaka-pampagana na okroshka ay lumiliko kung lutuin mo ito sa kefir. Madali mong maihahanda ang masarap at pinong ulam na ito hindi lamang sa tag-init, kundi pati na rin sa taglamig - pagkatapos ng lahat, sa anumang supermarket maaari mong makita ang lahat ng kinakailangang mga produkto sa buong taon.

Ang masasarap at masarap na okroshka na may lemon ay isang napaka-maselan at maanghang na ulam sa tag-init na perpektong nasiyahan ang gana at nagre-refresh. Salamat sa paggamit ng tubig at kulay-gatas sa okroshka na ito, at hindi, halimbawa, mayonesa, ang ulam ay naging medyo magaan at maselan sa panlasa.

Ang Okroshka ay isang kilalang pinggan sa tag-init na nagbibigay-kasiyahan sa gana at lumamig nang maayos. Kabilang sa maraming mga paraan ng pagluluto ng okroshka, ang okroshka sa tubig na may sitriko acid ay namumukod-tangi. Ang resipe ay simple at mabilis, at kapaki-pakinabang din.

Ang isang nakakainam na cool na ulam sa tag-init ay madaling ihanda gamit ang yoghurt at tubig. Ang lasa ng yoghurt ay gagawing mas kawili-wili at mabango ang okroshka kaysa sa pagluluto nito ng kefir. Siguraduhing subukan ang paggawa ng okroshka alinsunod sa resipe na ito at hindi mo ito pagsisisihan.

Ang Okroshka ay isang pangkaraniwan at paboritong paboritong ulam sa tag-araw, na natupok ng malamig. Ang ulam ay naging nakabubusog at mabango. Ang Okroshka on kefir ay maaaring ihanda hindi lamang sa sausage, kundi pati na rin sa iba pang mga produktong karne.

Maaari kang makipag-usap nang walang hanggan tungkol sa okroshka, ang cool na nagre-refresh na ulam ay hindi lamang nagbibigay-kasiyahan, ngunit napaka masarap din. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Ilan ang mga tao, napakaraming mga opinyon at panlasa. Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang klasikong okroshka sa tubig.

Ang bawat isa sa mga mahilig sa okroshka ay may sariling paboritong recipe para sa isang malamig na ulam, maraming iba't ibang mga recipe at maraming mapagpipilian. Nais kong mag-alok ng isang recipe para sa okroshka sa kefir nang walang mga labanos.Ang Okroshka ay perpektong magre-refresh at magbabad sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-init.

Ang paglamig ng pampalusog na okroshka ay pamilyar sa marami. Ang isang maliit na kaaya-ayang asim ay magdaragdag ng kasiyahan sa ulam. Subukan ang resipe na may pagdaragdag ng citric acid, palayawin ang iyong pamilya ng orihinal na paghahanda.

Ang pampalusog na okroshka na niluto ng kvass at kefir ay isang mayamang ulam na tiyak na pahalagahan ng iyong pamilya sa isang mainit na araw. Ang paghahanda ng isang ulam ay hindi talaga mahirap at hindi tumatagal ng iyong oras.

Ang sariwa at mabangong okroshka ay maaaring umangkop sa anumang mga kagustuhan sa panlasa. Ang bersyon ng vegan ay handa nang eksklusibo mula sa mga produktong batay sa halaman. Subukan ang isang magaan at kaaya-aya na ulam!

Alam na ang klasikong okroshka ay handa na may pagdaragdag ng kvass. Ngunit kung sa ilang kadahilanan wala ito sa kusina o hindi ka tagahanga nito, maaari mong palitan ang kvass ng mineral na tubig. Ang lasa ng sopas ay hindi maaapektuhan, ang ulam ay magiging kasing nakaka-refresh, masustansya at masarap.

Ang okroshka ay marahil ang pinakatanyag na malamig na sabaw ng tag-init, sapagkat kapwa ito nabubusog at kinakalma ang uhaw. Gayunpaman, mali na limitahan ang oras ng pagkonsumo ng ulam na ito sa tag-init lamang. Ang Okroshka sa sabaw na may mayonesa ay maaaring kainin sa buong taon! Ito ay mas kasiya-siya at malusog kung ihahambing sa tradisyonal, na nangangahulugang ang pagkain nito ay isang dobleng kasiyahan.

Ang lasa ng klasikong okroshka sa patis na may bawang ay marahil pamilyar sa lahat. Gaano kadalas sa isang mainit na araw ng tag-init ang pinakain ng sopas sa amin ng aking lola. At kung gaano kasarap ito. Iminumungkahi namin na huwag makaramdam ng nostalhik, ngunit upang isama ang mga alaala sa katotohanan, dahil ang resipe para sa paggawa ng tradisyunal na okroshka para sa patis na may sausage ay napakabilis at simple.

Ang Whey ay kapaki-pakinabang sa sarili nito dahil sa nilalaman sa komposisyon nito ng isang malaking halaga ng mga microelement na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, at kasama ng tag-init na mga sariwang gulay sa okroshka, ginagawang isang tunay na pinatibay na bomba ang ulam na ito.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng okroshka sa sabaw ng baboy sa halip na tradisyonal na manok. Ang sabaw ng baboy ay magbibigay sa okroshka ng isang mas mayamang lasa at kabusugan. Kailangan lamang itong pinalamig sa ref at lahat ng taba ay maingat na tinanggal mula sa ibabaw. Ang natitirang mga sangkap ng okroshka ay mananatiling pareho.

Sa maraming mga pagpipilian para sa iba't ibang okroshka sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ito sa sabaw ng manok. Ang sabaw ng Okroshka ay hindi dapat maglaman ng taba. Madali itong matanggal mula sa pinalamig na sabaw. Ang okroshka na ito ay mag-apela sa mga kalalakihan.

Ang serum okroshka ay maaaring ihanda para sa hapag kainan sa lalong madaling lumitaw ang mga unang gulay sa mga kama. Ang mga gulay at sariwang halaman ang gumagawa ng malamig na sopas na ito na mapagkukunan ng mga bitamina. Hinihimok kang magdagdag ng ilang sausage sa okroshka upang gawing mas kasiya-siya ang ulam. Maaari kang bumili ng okroshka serum sa merkado, o maaari mo itong gawin sa bahay mula sa frozen na kefir.

Oras ng pagluluto (kasama ang oras ng paghahanda ng patis) - 12 oras.

Ang Okroshka sa tubig ay isang mahusay na paraan upang palamig sa isang mainit na araw. Ang Okroshka ay isang nakakapresko na pinggan na maaaring ihanda nang maaga at refueled bago ihain. Ang malamig na sopas ay naging mabango at mayaman.