bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Ang cake ng Easter na may mga pasas, pinatuyong mga aprikot at mga minatamis na prutas

Ang cake ng Easter na may mga pasas, pinatuyong mga aprikot at mga minatamis na prutas

899

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 186.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 4.8 gr.

Fats * 2.1 gr.

Mga Karbohidrat * 40.3 g

Ang cake ng Easter na may mga pasas, pinatuyong mga aprikot at mga minatamis na prutas

Nilalaman

Sino ang makakalaban sa lasa ng isang mabangong cake ng Easter pagkatapos ng isang serbisyo sa simbahan sa isang magandang piyesta opisyal? Ang resipe sa ibaba ay angkop para sa mga maybahay na may isang mabagal na kusinilya. Mas mabilis ang pagluluto ni Kulich sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ito ay naging mabango at mahimulmol tulad ng pagluluto sa oven.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Kinakailangan na magpainit ng gatas, magdagdag ng lebadura at 2 kutsarang asukal dito. Iniwan namin ang halo na ito sa isang mainit na lugar ng halos 20 minuto. Ang oras na handa na ang halo ay ang hitsura ng mga bula.

Paghiwalayin ang mga itlog ng itlog mula sa mga puti. Pagkatapos ang mga puti ay dapat na pinalo ng asukal hanggang sa makuha ang isang malambot na bula. Idagdag ang halo na ito sa kuwarta, kung saan kailangan mo ring magdagdag ng 1 kutsara. harina Ang lahat ay lubusang halo-halong at iniwan sa loob ng 20 minuto.

Ibuhos ang natitirang asukal sa mga itlog ng itlog, at idagdag ang pinalambot na mantikilya. Talunin ang nagresultang timpla ng isang tinidor o blender upang makakuha ng isang homogenous na masa.

Pagkatapos maghintay ng kaunti, magdagdag ng mantikilya na may mga yolks at hindi nagamit na harina sa kuwarta. Pagkatapos ang masa ay masahin hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay. Ilagay doon sa tikman ang mga candied na prutas, pasas at pinatuyong aprikot. Maaari mong gamitin ang isang masahin upang masahin.

Lubricate ang multicooker ng langis at i-on ito sa mode ng pag-init. Idagdag ang nakahandang masa doon. Susunod, kailangan mong maghintay hanggang ang kuwarta ay tumaas sa dami ng 2-3 beses.

I-on namin ang mode na "baking" sa multicooker sa loob ng 1.5 oras. Ang isang tunog signal ay nangangahulugan na ang oras ng pagluluto ay nag-expire na, kaya pagkatapos nito ay inilabas namin ang cake ng Easter mula sa mangkok.

Upang maging mapula ang cake at magmukhang pampagana, ihahanda namin ang icing. Talunin ang puti ng itlog at asukal sa pag-icing hanggang sa makapal. Pinahiran namin ang tuktok ng cake ng nagresultang icing at nagdaragdag ng pulbos na confectionery, na mabibili sa halos anumang tindahan o merkado.

Handa na ang aming cake ng Easter. Simple, masarap at malusog!