Pilaf na may bilog na bigas

Papayagan ka ng resipe na ito na gumawa ng masarap na crumbly pilaf ng baboy. Ang pangunahing lihim ay ang kumuha ng tamang dami ng tubig upang ang kanin ay kumukulo, ngunit hindi maging isang malagkit na sinigang. Maaaring ihain ang ulam na ito para sa tanghalian o hapunan.

Ang tamang pilaf ng baboy ay inihanda ng eksklusibo sa isang kaldero. Sa pamamagitan ng isang mahusay na ulam, maaari mong nasiyahan ang feed ng buong pamilya. Tutulungan ka ng resipe na ito na maunawaan ang teknolohiyang pagluluto ng pilaf.

Isang mabangong ulam na may oriental na lasa. Ayon sa klasikong resipe, ang pilaf ay inihanda sa isang kaldero. Sa tulad ng isang mangkok na may makapal na pader, malambot ang karne, at ang bigas ay crumbly. Ang resipe na ito ay hindi mangangailangan ng labis na pagsisikap mula sa iyo, ngunit ang pilaf ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap.

Ang Pork pilaf ay isang nakabubusog at masustansiyang ulam na maaari mong lutuin sa bahay sa gas stove. Sa isang kaldero, ang pilaf ay naging crumbly, katamtamang taba, na may aroma ng pampalasa, bawang at barberry.

Maraming tao ang nakakaalam mismo tungkol sa kamangha-manghang ulam na ito. Madali nitong masiyahan ang kagutuman at magpapainit sa iyo. Inaalok ka namin na magluto ng totoong Uzbek pilaf sa isang kaldero.

Ang isang multicooker ay isang ordinaryong kagamitan sa kusina na nasa bawat bahay.Ang Multicooker ay may isang tukoy na hanay ng mga programa na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng iba't ibang mga pinggan nang walang labis na pagsisikap. Paano magluto pilaf sa isang mabagal na kusinilya, matututunan mo mula sa resipe na ito.

Ang Philips multicooker ay nakayanan ang paghahanda ng masarap na pilaf na hindi mas masahol kaysa sa isang cauldron at isang lutuin ng Uzbek. Ang pagluluto sa ulam na ito ay hindi ka kukuha ng maraming oras at pagsisikap, at masarap mong mapakain ang buong pamilya.

Kapag naghahanda ng pilaf, mahalagang pumili ng de-kalidad na karne at steamed rice. Pagkatapos ang iyong ulam ay magiging masarap at mayaman. Ang dami ng karne, karot at mga sibuyas ay dapat na humigit-kumulang pareho.

Kung nais mo pilaf, ngunit walang kaldero, gamitin ang Panasonic multicooker. Sa loob nito, ang pilaf ay nalalanta sa isang mataas na temperatura, ito ay naging napaka mabango at mayamang lasa.

Ang totoong pilaf ay luto sa isang cauldron ng kordero. Sa bahay, nagluluto kami mula sa mga magagamit na produkto at produkto. Ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang paraan upang magluto ng masarap na pilaf ng baboy ay ang nilagang ito sa multicooker ng Polaris.

Ang Redmond multicooker ay isang mahusay na pamamaraan para sa paggawa ng masarap na pilaf. Bilang karagdagan, ang pilaf na may baboy sa isang mabagal na kusinilya ay naging mas mataba, maaari itong ligtas na maalok sa mga bata at mga buntis.

Ang Pilaf ay karaniwang luto ng tupa o baboy, mas bihirang may manok. Inaalok ka namin na subukan ito nang hindi gaanong masarap. Ngunit ang orihinal na bersyon ng ulam na ito na may puso ng manok.

Pinagsasama ng ulam na ito ang pinakamasarap na bahagi ng isang bangkay ng manok at pinong masarap na crumbly rice. Ang ulam ay mukhang maganda at maaaring ihain sa isang maligaya na mesa.

Kung nais mong pakainin ang iyong pamilya nang mabilis, nagbibigay-kasiyahan at masarap, pagkatapos ang resipe na ito ng pilaf ay para sa iyo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karne ng manok ay lutong napakabilis, kapag nilaga ito ay naging malambot at pinapagbinhi ng madaling kapitan ng bigas kasama ang aroma nito.

Ang mga kabute ay isang espesyal na sangkap na maaaring magbago ng lasa ng iyong ulam. Ang Plov na may mga kabute at manok ay mabilis at madaling ihanda. Kahit na sa isang ordinaryong kawali, pilaf ay naging mabango at masarap.

Mahusay na ulam para sa isang hapunan ng pamilya. Ang Pilaf na may manok ay lumalabas na hindi gaanong mataas ang calorie kaysa sa tradisyunal na gawa sa fatty meat. Paano magluto ng masarap na pilaf na may manok sa isang kawali, matututunan mo mula sa resipe na ito.

Ang karne ng manok ay mahusay para sa pagluluto pilaf, lalo na kung gagawin mo ito sa isang mabagal na kusinilya. Ang ulam ay may masamang lasa at mahusay na aroma.

Ang Pilaf na may mga binti ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay naging napakasarap at nagbibigay-kasiyahan. Maaaring ihain ang ulam na ito para sa tanghalian o hapunan. Kung gumagamit ka ng manok, pagkatapos ay kailangan mong malaman na mas matagal ang pagluluto na binili.

Para sa maayos, masarap na pilaf, mahalagang obserbahan ang mga proporsyon ng bigas at tubig. Kapag nagluluto sa isang kasirola, karaniwang kumuha ng 1: 2 na sangkap. Ang nasabing bigas ay naging maganda at crumbly, at ang pilaf ay masarap at pampagana. Talagang jam!

Ang sikreto sa paggawa ng masarap na pilaf sa isang kawali ay ang tamang kumbinasyon ng tubig at bigas. Ang lugar ng kawali ay mas malaki kaysa sa isang maginoo na kasirola, kaya't mas mabilis itong sumingaw. Kailangan mong kumuha ng kaunti pang tubig kaysa sa karaniwang ratio ng 1: 2, pagkatapos ang pilaf ay magiging kamangha-manghang masarap at pampagana!

Ang tubig sa isang kaldero ay mas matagal upang sumingaw kaysa sa isang regular na kasirola o kawali, kaya kailangan mong kumuha ng kaunting tubig para sa bigas. Kaya't hindi ito magiging lugaw at mananatiling crumbly. At ang pilaf ay magiging kamangha-manghang masarap at pampagana!

Madaling magluto ng masarap, nakakainhang pilaf sa isang mabagal na kusinilya. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang tamang sukat ng bigas at tubig upang ang ulam ay maging crumbly at mabango. Pagkatapos ang pilaf ay naging simpleng kamangha-manghang!

Ang Pilaf na gawa sa bigas na may mga piraso ng kalabasa ay isang masarap at orihinal na ulam. Ang isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga lasa at mabangong pampalasa ay nagbibigay ng isang hindi kapani-paniwalang resulta! Ito ay napaka-pampagana at kasiya-siya, ang ulam na ito ay tiyak na mag-apela sa mga sambahayan at panauhin!

Ang estilo ng Azerbaijani pilaf na may kalabasa ay isang kamangha-manghang masarap at masarap na masarap na pagkain na maaaring ihain sa isang hapag ng pamilya o sa isang hapunan. Ito ay isang napaka nakabubusog at mabangong ulam, siguraduhing palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga panauhin na may kamangha-manghang napakasarap na pagkain!

Ang Pilaf sa kalabasa ay isang tunay na obra ng pagluluto. Ang pagluluto nito ay hindi kasing mahirap na tila. Ang pangunahing bagay ay maingat na iproseso ang kalabasa at hindi mapinsala ang ilalim nito, kung gayon ang bigas ay magiging crumbly at pampagana. Mayroong isang lugar para sa gayong ulam kahit sa mesa ng hari!

Ang Pilaf sa isang kalabasa ay isang napaka-orihinal, hindi pangkaraniwang at masarap na ulam na palamutihan ang maligaya na mesa! Mabango at crumbly bigas, malambot, makatas kalabasa ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit! Napakasarap!

Ang matamis na pilaf na may kalabasa at pasas ay isang napaka-masarap, pampagana at kasiya-siyang ulam. Ang nasabing pilaf ay pag-iba-ibahin ang home menu at kaaya-ayaang sorpresahin ang sambahayan. Mabango at masustansya, maaari itong ihain pareho para sa tanghalian at hapunan!

Ito ay medyo simple upang magluto ng crumbly pilaf sa isang kaldero, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan nang tama ang mga sukat! Ang gayong ulam ay magiging isang dekorasyon ng isang kapistahan at maaalala ng mga panauhin sa mahabang panahon. Simpleng masarap!

Napakasarap na masarap na tupa pilaf na niluto sa apoy ay napakadaling lutuin! Ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam. Ang tupa ay naging kamangha-manghang malambot at malambot, at ang bigas ay crumbly at mabango.Simpleng masarap!

Ang Uzbek pilaf sa isang cauldron ay isang hindi kapani-paniwala na recipe para sa isang ulam na pamilyar sa lahat. Ang pagpipiliang ito ay naging lalo na mabango, nagbibigay-kasiyahan at masustansya. Ang mga panauhin at kamag-anak ay tiyak na maaalala siya ng mahabang panahon!

Ang Pilaf sa isang cauldron na may makatas na baka at mabangong pampalasa ay pinakamahusay na nakuha sa isang apoy, nakabubusog, kamangha-manghang mabango, ang gayong ulam ay maaalala sa mahabang panahon!

Ang pagluluto pilaf sa apoy ay isang kasiyahan! Ang nasabing pilaf ay naging mas pampagana at masarap! Nakaka-hearty, maluwag, may kamangha-manghang aroma, imposible para sa kanya na magmula! Naglaho sa isang iglap!

Ang Pilaf na may makatas na mga tadyang ng baboy ay pinakamahusay na ginagawa sa isang apoy! Ang ulam ay naging mas pampagana at masarap. Mabangong crumbly bigas at malambot na karne ay mag-iiwan ng walang pakialam!

Ang Pilaf na may mga chickpeas, na luto sa apoy, isang kamangha-manghang recipe para sa isang ulam na pamilyar sa lahat. Ang bigas na may mga chickpeas ay maayos at umaakma nang mabuti sa panlasa ng bawat isa. Ang pilaf ay naging mas kasiya-siya at pampagana! Simpleng masarap!

Papayagan ka ng resipe na ito na pakainin ang isang malaking pamilya na may masarap at pampagana na pilaf. Ang ulam ay naging napakasisiya, masustansiya, na may hindi kapani-paniwalang aroma! Isang tunay na kasiyahan!

Ang Pilaf sa istilong Azerbaijani ay maaaring lutuin nang walang karne, ang pagpipiliang ito ay naging napakasarap at kasiya-siya. Ang mga maanghang na pampalasa ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa sa ulam at gawin itong mas pampagana! Simpleng masarap!

Makatas, nakabubusog at hindi kapani-paniwala na pampagana ng pilaf na may mga piraso ng baboy! Sa apoy, ang ulam na ito ay naging mas mabango at masarap! Ang mga panauhin at pamilya ay tiyak na pahalagahan ang iyong mga pagsusumikap sa pagluluto. Dilaan lamang ang iyong mga daliri!

Ang Fergana pilaf sa isang apoy ay isang kamangha-manghang ulam na sorpresahin ang lahat sa lasa nito. Nakakataba, nakakapanabik, napakahalimuyak, gugustuhin mong lutuin ang naturang pilaf nang higit sa isang beses. Simpleng masarap!

Ang pagluluto ng masarap na pilaf ay isang espesyal na kasanayan na nakuha lamang sa pamamagitan ng karanasan ng babaing punong-abala. Narito ang isang resipe para sa klasikong tupf ng tupa. Ang Pilaf ay inihanda lamang sa isang kaldero. Mahalagang maingat na piliin ang mga produkto para sa pilaf, dahil ang pangunahing panlasa ay nakasalalay dito. Ang tupa ay kinuha sa buto. Para sa pilaf kailangan mo ng fat fat fat. Ang bigas ay kinuha mula sa matitigas na pagkakaiba-iba: "Basmati" o "Devzir". Si Zira ay isang sapilitan na pampalasa ng pilaf. Pagluto pilaf sa kalan sa isang kaldero.

Sinabi nila na maraming mga recipe ng pilaf tulad ng maraming mga lutuin. Inaalok ka ng isang nasubok na resipe para sa pagluluto ng ulam na ito sa isang ordinaryong apartment at sa isang gas stove. Sa pamamagitan ng pagsunod nang tama sa mga hakbang sa resipe at pagmamasid sa dami ng mga sangkap, magtatapos ka sa totoong crumbly pilaf, hindi sinigang na bigas na may karne. Para sa pilaf, kailangan mo ng isang cauldron o isang kasirola na may isang spherical makapal na ilalim upang mapanatili ang temperatura ng maayos. Ang karne at bigas, mga sibuyas at karot ay kinukuha sa pantay na dami. Kinakailangan ang zira, bawang at paminta para sa pilaf, at ang natitirang pampalasa ay idinagdag ayon sa nais.

Alam ang ilang mga lihim sa pagluluto, maaari kang magluto ng masarap na crumbly pilaf sa bahay. Ang ulam ay hindi mas mababa sa mga katangian nito sa pilaf na lutong likas. Ang Pilaf ay inihanda sa isang kaldero na may makapal na dingding. Ang bigas ay kinukuha ng pang-butil at mas mabuti na pinagsama. Mula sa tupa para sa pilaf, ang isang scapula o ham ay pinakaangkop. Ang pangunahing kondisyon para sa perpektong pilaf ay ang tamang pampalasa.

Ang masarap na pila pilaf ay maaaring lutuin hindi lamang sa isang kaldero o pato, kundi pati na rin sa isang kawali, tanging sa gayon ito ay may mataas na gilid at makapal na dingding. Ang Pilaf mula sa isang kawali na may aroma at lasa ay hindi mas mababa sa tradisyunal na pagkain. Ang isang ulam ay inihahanda sa isang kawali na wala sa reserbang, ngunit upang kumain ng isang beses.

Ang Uzbek lamb pilaf sa isang cauldron sa ibabaw ng apoy ay ang pinakatanyag na paraan upang magluto pilaf. Hindi ito nangangailangan ng labis na pagsisikap o karanasan sa pagluluto, at ang mga produkto para dito ay maaaring mabili sa tindahan o sa merkado. Ang ulam, na niluto sa apoy at sa bukas na hangin, walang alinlangan na may isang espesyal na panlasa.

Kapag nagluluto ng pilaf sa isang gas stove, maraming mga maybahay ang nahaharap sa hindi kasiya-siyang problema ng malagkit na bigas. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong malaman ang ilang mga tampok ng paghahanda ng ulam na ito: ang dami ng mga sangkap ay kinukuha ayon sa resipe, ang pilaf ay inihanda lamang mula sa steamed rice o isang espesyal na pagkakaiba-iba para sa pilaf (dev-zira). Nagluluto kami ng pilaf ng karne ng baka sa isang gas stove lamang sa isang kaldero. Sa ganitong paraan, handa ang pilaf para sa isang malaking kumpanya ng mga panauhin.

Ang multicooker na "Panasonic" ay mayroong program na "Pilaf", kaya't dito madali at mabilis kang maluluto ang crumbly pilaf na may aroma ng mga gulay at pampalasa. Upang gawing masarap ang pilaf, ang karne at gulay ay paunang pinirito, at ang mga gulay ay pinutol sa manipis na mga cube, ang mga sangkap para sa pilaf (karne, bigas, karot at mga sibuyas) ay kinuha sa isang 1: 1 ratio, at ang tubig ay idinagdag sa isang 2: 1 ratio sa bigas. Pagluto pilaf na may karne ng baka.

Ang matamis na pilaf ay hindi kabilang sa mga tradisyonal na pinggan at sa halip ay kabilang sa kategorya ng mga eksperimento sa pagluluto, ngunit para sa isang walang hapag na mesa at pagkain sa pandiyeta ito ay magiging isang mahusay na ulam. Ang pagluluto pilaf na may pinatuyong mga aprikot at pasas, sa sabaw at sa isang kaldero.

Ang matamis na pilaf na may pinatuyong prutas ay magiging isang malusog at masarap na ulam para sa iyong mga mahal sa buhay. Maaari kang kumuha ng anumang pinatuyong prutas at magdagdag pa ng mga sariwang prutas. Mas mahusay na kumuha ng bigas na may mababang nilalaman ng almirol upang ang pilaf ay crumbly. Pagluluto ng matamis na pilaf sa isang kaldero, na tinatakpan ito ng pita tinapay, na lutuin ng isang crispy crust.

Ang pilaf ng manok sa ilalim ng foil sa oven ay karaniwang luto para sa isang malaking kumpanya, habang sa isang mabagal na kusinilya o kasirola ang halagang ito ay hindi nakuha. Ang Pilaf sa oven ay palaging nagiging crumbly. Ang Pilaf ay inihanda alinsunod sa pangkalahatang mga patakaran, sa isang baking sheet lamang ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa reverse order: pritong gulay, bigas, manok. Pumili ng mga pampalasa para sa pilaf alinsunod sa iyong panlasa at tandaan na ang pangunahing mga ito ay cumin, safron at barberry, at ang natitira ay nalasahan. Madali at mabilis na maghanda ng naturang pilaf, na mahalaga para sa mga modernong maybahay.

Nag-aalok kami ng isang pilaf na resipe para sa mga mahilig sa magaan na pinggan. Ito ay tulad ng isang masarap na bersyon ng pilaf, na lasa mayaman at masustansiya, ngunit hindi labis na labis ang tiyan. Ano ang hindi kahalili sa pagbubutas ng mga siryal para sa agahan o hapunan? Pahalagahan ng mga bata ang pinggan na ito. Tulad ng para sa bigas, syempre, pinakamahusay na gamitin ang uri ng pang-butil, dahil magbibigay ito ng crumbling at hindi mananatili sa tapos na pilaf. Gayunpaman, kung ang naturang bigas ay hindi magagamit, hindi mahalaga: lubusan na banlawan ang mga siryal mula sa almirol at, sa paunang pagluluto, dagdagan lamang ang dami ng tubig upang ang mga butil ay "lumutang" nang malaya sa kawali.

Ang paggamit ng mga chickpeas sa pilaf ay makabuluhang nagdaragdag ng kabusugan at halaga ng nutrisyon sa natapos na ulam. Hindi nakakagulat, ang mga kaakit-akit na mga gisantes na ito ay mataas sa protina at hibla. Ang kombinasyon ng bigas na may mga chickpeas, karne, gulay at pinatuyong prutas ay naging napaka mayaman sa panlasa at makatas. Madali na pakainin ang isang malaking pamilya o isang magiliw na kumpanya na may tulad na pilaf.

Maghanda tayo ng pilaf na may karne, pinatuyong mga aprikot at pasas. Iminumungkahi namin ang paggamit ng baboy ng baboy na may maliit na mga layer ng taba. Ang nasabing karne ay magiging lalong makatas, mayaman at magiging maayos sa mga tala ng prutas. Siyempre, ang baboy ay maaaring mapalitan ng lumang karne ng baka, tupa, manok - ang lasa ng pilaf ay magkakaiba, ngunit magiging mahusay pa rin ito.